Connect with us

magazin

(FOTO) FEŠTA U MURVICI GORNJOJ Odlazak u mirovinu Željko Šoša proslavio s prijateljima u masliniku

Objavljeno

-

U prigodnoj zakusci, lešo janjetini “sa kuželja”, dagnjama i domaćim vinima  uz  pjesmu, šale i poeziju uživali  prijatelji iz Poličnika, Murvice, Briševa, Lovinca…Kako je Šoša sa 60 maslina dobio oko 300 litara ulja? 

Nedavni odlazak u mirovinu dugogodišnji zapovjednik Javne vatrogasne postrojbe  Zadar  Željko Šoša (67) proslavio je jučer i u svom masliniku u Murvici Gornjoj. “Tu ću ubuduće provoditi više vremena nego dosad”, rekao je ne krijući zadovoljstvo što su mu se pridružili i prijatelji, mahom maslinari i vinogradari s područja općine Poličnik.

Obilasku maslinika predhodila je prigodna zakuska, lešo janjetina “sa kuželja” koju je na kominu uz poljsku kućicu za ovu prigodu pripremao Dragan  Čulina, popularni Škrce, iz Briševa. On je također bio dugogodišnji djelatnik JVP Zadar.

“Nema ništa bolje od vruće,  štrkomice posoljene janjetine s kumpirima ”, prokomentirao je  Branko Zrilić. Još kad se zaliva s dobrim domaćim crnjakom i žuticom koje su Zrilić i ostali sudionici za ovu prigodu donijeli iz vlastitih konoba.

 Guštao je i poznati zadarski profešur  Ante Kolega Bage, koji u svojim knjigama i kolumnama promiče delicije zadarskog kraja. “Imamo najbolje jestvine, vina i maslinova ulja. Vrijeme je da ih označimo, zaštitimo i brendiramo kao vrhunske robne znamke “, sugerira Bage, koji područje Bukovice uspoređuje  Arkadijom, a Ravne kotare naziva i Misirom. Najjača smo županija po ulovu i uzgoju ribe, školjki i ostalih plodova mora, dodao je dok je društvo blagovalo dagnje pripremljene netom što su stigle iz Novigradskog mora.

Obilazeći Šošin maslinik društvo se zanimalo, što i kako domaćin radi da su stabla u tako dobroj kondiciji, puna cvijeta, a i oplodnja je, zasad, iznad očekivanja.

“Ne bih imao ništa protiv da se ponovi lanjska sezona”, govori Željko. Sa 60 maslina, starih 20-ak godina, dobio je oko 300 litara ulja. Tajna uspjeha je najprije u dobroj lokaciji gdje uvik ima “malo bave”, položaj je osunčan, a zemlja plodna. Duboka. Ni suša nije problem jer u masliniku su dvije bušotine.  “Vodu smo našli već na  25 metara”, kaže Šoša, a ima je dovoljno ne samo za natapanje maslina nego i za zalijevanje ostalih kultura. Na imanju naslijeđenom od prandida Ive,  koje se prostire na 0,5 hektara je i plantaža trešanja. Željko i njegova obitelj tu sade i sve vrste sezonskog povrća, salate, pomidora, kukumara, balancana.. Sve prirodno, kako ga je Bog da. Bez pesticida, insekticida, fungicida i bilo kakvih drugih kemikalija koje koriste mnogi.

“Ne želim trovati sebe i obitelj”, kaže  Šoša. A njegova obitelj je brojna. Od sina i dvije kćeri  zasad ima 12 unučadi. “To je bogatstvo”, ističe i dodaje kako se često okupe svi i guštaju  na imanju. Uz poljsku kućicu je i nadstrešnica tako da za sve ima mista. 

O svojim poslovima i obiteljima pričali su i ostali prijatelji okupljeni na ovoj maloj svečanosti. Zadovoljstvo nije krio ni Josip Grgurica iz Poličnika.

-Ja san super zadovoljan. Nema većeg zadovoljstva nego kad se nađu ljudi koji znaju raditi i sebi dati oduška, kaže Grgurica.

Na svom obiteljskom gospodarstvu u Poličniku ima 100 maslina, 75 smokava i 1200 loza. “Imam dovoljno ulja i vina, crnog i bilog za moju obitelj i prijatelje . Ulje mi je bog bogova, a vino grom gromova, kaže duhoviti Grgurica, koji je među prvima zasadio modernu plantažu smokava koje se danas na području Zadarske županije prostiru na više od 70 hektara.

“Od smokava svake godine kupim 10 metara drva za zimu, 2 gudina i grožđa da bude vina za obitelj i prijatelje, kaže Grgurica.

On je i majstor vica, dosjetke ali i dobar pjevač. Zna i zaorcati po starinski. Uz njega pjesmu je  na druženju kod Šoše predvodio Niko Zekić, predsjednik KUD-a Sv. Kuzma i Damjan iz Slivnice. Član je i muške pjevačke skupine “Hrvatski sokolovi” koju čine pjevači iz Slivnice, Poličnika i Pridrage. 

“Ovakva druženja su sve rijeđa zato imaju posebnu vrijednost, kaže Nikola Marinović sve poznatiji pjesnik i voditelj klape Korporan iz Poličnika. Njegova najnovija pjesma o didu izazvala je ovacije i znakovit komentar jednog od nazačnih: “Tko ne voli vino, žene i poeziju – lud je čovik!”

U opuštenom ozračju uz domaće iće i piće, ugodne razgovore, pjesmu, šalu i smijeh vrijeme brzo prolazi. Zadovoljni svi, domaćin i druželjubivi gosti pa će ubrzo uslijediti i novi susret u konobi kod Škrce, Jusupovom masliniku u Briševu ili negdje drugdje. Nije bitno gdje , bitno je druženje, da razmijenjujemo iskustva, znanja i učimo jedni od drugih. Ili, kako na kraju reče Josip Grgurica, možda druženje i nije sve, ali bez druženja – sve je ništa.

Foto N.J./Dani masline

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

Legendarni psiholog prije 57 godina otkrio formulu 7-38-55, a to je i danas tajna emocionalno inteligentnih ljudi

Objavljeno

-

By

Pexels

Pravilo 7-38-55 i danas je ključ visoke emocionalne inteligencije. Ovo klasično psihološko pravilo često se krivo primjenjivalo, ali kada ga se ispravno razumije i primijeni, može radikalno povećati vaš EQ.

Ovo pravilo je prvi opisao psiholog Albert Mehrabian s Kalifornijskog sveučilišta u Los Angelesu 1967. godine, a kasnije ju je detaljno objasnio u svojoj knjizi “Tihe poruke”. Uobičajeno pravilo je da 7 posto komunikacije dolazi našim riječima, 38 posto tonom glasa, a 55 posto govorom tijela, piše zadovoljna.rs.

Kako ovo jednostavno i uvjerljivo zvuči! Nije ni čudo da ga mnogi komunikacijski stručnjaci i danas navode.

Međutim, postoji jedan problem s ovim zgodnim pravilom. Naime, često se ne tumači dobro, a samim time ispada i da nije točno. Nemojte ga ipak odbaciti. Pravilno razumijevanje pravila 7-38-55 može trenutačno potaknuti vašu emocionalnu inteligenciju i pomoći vam u raznim važnim svakodnevnim situacijama.

Ono što većina ljudi pogrešno razumije u vezi s pravilom 7-38-55

Proguglajte ovo klasično pravilo i pronaći ćete članke koji inzistiraju na tome da vam ono može pomoći da budete bolji u razgovorima za posao, pa čak i u poslovnim pregovorima boljim razumijevanjem vlastitog govora tijela i tona glasa, kao i neverbalnih znakova drugih. Očito je dobra ideja obratiti pozornost na to zijeva li poslodavac kroz vaše odgovore ili ste agresivni za pregovaračkim stolom, ali postoji jedan problem s ovom interpretacijom.

To zapravo nije ono što je Mehrabian rekao. Eksperimenti koji podržavaju metodu nisu se bavili prodajom ili razgovorima za posao. Posebno su se fokusirali na situacije u kojima ljudi govore o svojim osjećajima, a riječi i izrazi lica im se ne poklapaju.

Kao što je Mehrabian objasnio formulom na svojoj stranici – ukupno sviđanje = 7% verbalno sviđanje + 38% glasovno sviđanje + 55% sviđanje lica. Druge slične jednadžbe izvedene su iz eksperimenata koji su posebno usmjereni na komunikaciju osjećaja i stavova. Stoga, ako osoba koja komunicira ne govori o svojim osjećajima ili stavovima, ove jednadžbe nisu primjenjive.

Ako to želite vidjeti vizualno, proučite ovaj kratki, zabavni video koji razotkriva širu upotrebu pravila 7-38-55.

Čitanje proturječnih emocionalnih signala je sama bit emocionalne inteligencije

Zaključak je da se Mehrabianovo pravilo odnosi samo na osjećaje, a ne na činjenični sadržaj. I djeluje samo kada su različiti signali u sukobu. Dobra vijest je da ovo pokriva čitav niz situacija koje su veoma važne u životu.

Pitate se je li vaša djevojka ljuta na vas iako kaže da je dobro? Posegnite za pravilom 7-38-55. Niste sigurni jeste li se stvarno povezali s tom zanimljivom osobom na nekom događaju? Opet posegnite za pravilom 7-38-55. Niste sigurni jesu li vaši zaposlenici oduševljeni novom inicijativom? Sada već znate što trebate učiniti.

Iako se pravilo 7-38-55 možda pretjerano koristi, ipak je nevjerojatno korisno za usmjeravanje naše pažnje na ono što će nam najvjerojatnije pružiti točne i vrijedne informacije u situacijama u kojima je teško pročitati namjere ili emocije drugih. Kada ste u nedoumici, oslonite se više na ton glasa i govor tijela nego na riječi.

Ovo je također korisno imati na umu kada pokušavate prenijeti svoje osjećaje. Riječi su (veoma) važne, ali nisu jedino što trebate uzeti u obzir. Ako je ono što kažete u suprotnosti s vašim tonom ili govorom tijela, ljudi će više vjerovati svojim očima nego ušima. To je upozorenje svakom vođi koji želi ohrabriti svoje trupe dok petljaju s rukama u džepovima – ili onima koji misle da mogu riješiti emocionalno osjetljive stvari putem e-pošte i Zooma.

Čitanje tuđih emocija i točno prenošenje vlastitih ključna je komponenta emocionalne inteligencije. Pravilo 7-38-55 je privlačno jer je podsjetnik da, ako želite poboljšati ove vještine, trebate zapamtiti da je kako nešto kažete jednako važno kao što i koliko govorite.

 
Nastavi čitati

magazin

Pila je samo sok od naranče 40 dana: Evo kako je to utjecalo na njeno tijelo

Objavljeno

-

By

Pexels

Jedna je žena objavila da je 40 dana pila samo sok od naranče, a zatim otkrila kako je to djelovalo na njezino tijelo.

Anne Osborne iz Queenslanda u Australiji podijelila je sa svojim pratiteljima na društvenim mrežama da je 40 dana bez prekida pila samo sok od naranče i da se nikada nije osjećala zdravije.

I dok liječnici upozoravaju da takvo što nije pametno, Anne i njoj slični ne obaziru se previše na takve preporuke.

“Bilo je to prekrasno iskustvo. Osjetila sam emocionalne, fizičke i duhovne dobrobiti”, rekla je Osbourne svojim pratiteljima na Instagramu o svojoj 40-dnevnoj detoksikaciji sokom od naranče.

Rekla je da je tijekom ovog posta uspjela zagledati se u sebe, te da je bila izvrsnog fizičkog zdravlja i da je imala puno energije.

Stručnjaci se slažu da je sok od naranče blagotvoran za zdravlje te da je bogat vitaminom C koji je dobar za imunološki sustav, srce i potiče proizvodnju kolagena. Također je antioksidans koji štiti vaše stanice od slobodnih radikala. Budući da tijelo ne proizvodi vitamin C prirodnim putem, moramo ga unositi hranom, ali treba biti oprezan.

Preko 2000 miligrama vitamina C dnevno može uzrokovati zdravstvene probleme poput bubrežnih kamenaca ili probavnih problema. Anne Osborne kaže da ponekad popije pet litara soka od naranče dnevno.

Vrlo je važno znati da cijeđeni sok nema toliko dobrobiti koliko jesti cijeli plod.

Svi sokovi obično ne sadrže korisna vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera i snižavaju glikemijski indeks. Dakle, sok od naranče, čak i kada nije zaslađen, može uzrokovati skok šećera u krvi.

Još jedna potencijalna opasnost od konzumacije previše soka od naranče je to što su naranče agrumi, koji imaju visoku kiselost, što može oštetiti zubnu caklinu i izazvati refluks kiseline.

Međutim, dijeta s voćnim sokovima bez kalorija iz čvrste hrane također može dovesti do potpunog mršavljenja i smrti, prenosi zadovoljna.rs.

 
Nastavi čitati

magazin

Žrtva prevare: Zaljubio se i izgubio gotovo 400 tisuća eura

Objavljeno

-

By

Pexels

Na Okružnom sudu u Augsburgu završeno je suđenje mladiću i djevojki koji su prijevarom od 50-godišnjeg muškaraca uzeli gotovo 400 tisuća eura.

Muškarac je “studentici arhitekture” u koju se zaljubio plaćao tri godine, ukupno je dao 392.469,85 eura, odnosno sve što posjeduje, i slučajno doznao kako studentica zapravo ne postoji. Iza svega je bio Tolga C. koji je imao novčanih problema pa se upustio u “avanturu” koja mu se vrlo brzo pokazala uspješnom, prenosi Fenix magazin.

Tolga C. (22) je osuđen na tri i pol godine zatvora zbog prijevare u 306 slučajeva. Osim toga, 22-godišnjak bi trebao oštećenom vratiti ukradeni novac. Tolgina pomagačica, njegova bivša djevojka Dilara P., mora odraditi 50 sati društveno korisnog rada i žrtvi platiti tisuću eura jer je svom bivšem dečku pomagala u 21 slučaju prijevare.

“Stvarno ste napravili mnogo štete. Glumiti studenticu oboljelu od raka je na najnižoj moralnoj razini”, rekao je sudac Fabian Espensched nakon presude.

Ali kako se dogodilo da student izmisli da je teško bolestan i glumi ženu, a odrastao, oženjen muškarac godinama u to vjeruje?

Oštećeni muškarac se na sudu pojavio u svojstvu svjedoka. Rekao je kako je na internetskoj platformi upoznao studenticu arhitekture, zaljubio se iako se nisu vidjeli, samo su se dopisivali. Rekla mu je kako je bolesna i da ima rak.

“Želio sam da ozdravi”, rekao je 50-godišnjak.

Svoju priču 50-godišnjak je ispričao za njemački RTL. Sve je počelo na online platformi za upoznavanje “SugarDaddy” na koju se prijavio. Na sudu je rekao da voli naklonost mladih žena. S druge strane Tolga C. je kazao kako su njega na tu platformu dovele novčane brige.

“Pandemija koronavirusa me je pogodila”, rekao je. Osim toga, prijatelj s ugovorom o mobitelu ga je “otkačio”. Imao je dugove od osam tisuća eura.

Glumeći studenticu arhitekture koja se zove “Tolgayana”, nadao se da će stupiti u kontakt s ljudima koji bi mu dobrovoljno poslali novac. I to je odmah upalilo. Mladić je 50-godišnjaku poslao fotografije i videosnimke, naravno, ne sebe, već druge osobe, a u koju se 50-godišnjak odmah zaljubio, objasnio je sucu. Klasična ljubavna prijevara koja je godinama funkcionirala samo zato što je “Tolgayana” iznenada “oboljela od raka pluća”. Trebalo joj je sve više novca za navodna liječenja i boravak u bolnici.

U to su vrijeme oba roditelja 50-godišnjaka bolovala od raka. Otac mu je ubrzo nakon toga umro.

“Bio sam pogođen i emotivan”, rekao je sucu.

Zato jedva da je išta posumnjao. Osim toga, Tolga C. je dao svoj doprinos priči. Poslao je svoju tadašnju djevojku da se nađe s internetskim poznanikom. Dilara P. pojavila se nasuprot 50-godišnjaka u jogging odjeći kao teško bolesna “Tolgayana” u predvorju Središnje bolnice Augsburg.

Djevojka (21) je rekla da joj je sastanak bio “neugodan” jer ju je 50-godišnjak pokušao poljubiti. Ali nije znala točnu pozadinu. Njezin joj je dečko rekao “u relativno kratkom roku” što treba učiniti.

Sljedećih mjeseci navodna bolest i obiteljske priče sve su više uzimale maha. Mladić je napisao 50-godišnjaku da je neko vrijeme bio u komi pa su se muškarcu javili “članovi obitelji” koji su od njega tražili sve više novca, a on je plaćao.

Višegodišnja ljubavna prevara: Ovako je sve otkriveno

Policija je doznala za studenta iz Augsburga zbog još jednog zločina. Istražitelji su otkrili veliki broj depozita na njegovom računu za koje nije imao vjerodostojno objašnjenje. Tako je 50-godišnjak konačno saznao da “Tolgayana” nikada nije postojala.

“To je zapravo bila moja mirovina”, rekao je o gotovo 400.000 eura koje je dao.

Novac kojeg je dao svojoj internetskoj ljubavi je bila njegova ušteđevina, nasljedstvo, a uzimao je i sa zajedničkog računa kojeg ima sa suprugom.

Na sudu nije prihvatio isprike dvoje optuženih. Istaknuo je kako se uopće ne radi o kazni. Razočaran je što su iskoristili ovakvu bolest.

“Sram me je što mi se ovo dogodilo”, zaključio je oštećeni muškarac.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu