Connect with us

magazin

ZNATE LI ŠTO JE ORTOREKSIJA? Ovo stanje još nije klasificirano kao bolest, ali mnogi zbog njega ozbiljno pate

Objavljeno

-

Unsplash/Ilustracija

Opsesivno brojanje kalorija, ugljikohidrata, masti i proteina, pretjerano opterećivanje zdravom prehranom – liječnici primjećuju da je toga sve više. A to vodi u ortoreksiju – to je poremećaj prehrane, odnosno nezdrava opsesija zdravom prehranom. Imaju li društvene mreže veze s tim? Stučnjaci kažu – itekako!

Paziti na to što jedemo, da jedemo zdravo i raznovrsno, što više različitog voća, povrća, ribe, itekako je poželjno. No, ima onih kojima to postane opsesija – pa za svaki obrok iščitavaju etikete, mjere koliko što ima ugljikohidrata, masti, proteina. Stručnjaci kažu – to lako sklizne u ortoreksiju, piše Dnevnik.hr.

“Prvi znak je kada ljudi počnu izbacivati određene zdrave dijelove prehrane. Drugi znak je kada onda počnu se fokusirati samo na nekoliko proizvoda za koje su čuli ili su IN ili su na Instagramu ili su od influenserica čuli da su IN i onda se fokusiraju se na par proizvoda koja onda kompulzivno koriste”, pojašnjava doktor Ranko Stevanović.

Sve je to poznato i Mateji Klemenčić Klicper. Odlučila je smršavjeti. Prvo je smanjila kruh i slatko.

“Onda je to krenulo s izbacivanjem sve većeg broja namirnica. Poručavanjem prehrane i što sam više pručavala, to sam se sve više bojala hrane, jela po nekakvim pravilima i onda me odjednom samo progutalo”, prisjetila se.

Pa je sve vagala, računala – proteine, ugljikohidrate. Što smije, a što ne smije jesti.

“Odjednom je jedini cilj u životu bio da moram biti fit i na neki način sam time htjela nadoknaditi zapravo taj osjećaj manje vrijednosti, nedostatka ljubavi prema sebi i nedostatak samopouzdanja.”

Utjecaj su, kaže, imale društvene mreže. Iako je to bilo prije 10 godina. A danas je sve to uzelo puno više maha.

“Na društvenim mrežama kao na internetu sugerira se sve i svašta, a poremećaji poput ortoreksije, anoreksije, ali i pretilosti vidimo kod sve mlađih generacija koji su podložni takvim savjetima koji nisu stručni”, kaže nutricionistica Diana Gluhak Spajić.

Mateja je na kraju došla do faze kompulzivnog prejedanja. I tad je zatražila stručnu pomoć.

“Počela sam se debljati jako u kratkom roku, a tad je debljanje bilo najgora stvar koja mi se mogla desiti jer je to narušavalo moju vrijednost. Tad sam tek shvatila da imam problem.”

Ortoreksija još nije klinička dijagnoza.

“Ortoreksija je prvi korak ka najtežim poremećajima prehrane, to su najteži ponašajni poremećaji u kojima stotinu i nešto više, uglavnom djevojčica, izgubi glavu”, kaže doktor Stevanović.

Pa stručnjaci kažu – ne brojite kalorije, jedite sezonsko, lokalno i još nešto…

“Ljudi krećite se! Prije smo jeli normalne jogurte, jeli smo meso s kožicom i tak dalje i nitko nije radio cirkus od toga, a danas sve živo mičemo zato da bi unijeli manje kalorija, a sjedimo. Nema logike, jel da”, poručuje nutricionistica.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!

Objavljeno

-

By

Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.

Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.

Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.

Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.

Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.

Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.

Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.

Nastavi čitati

magazin

FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom

Objavljeno

-

foto: Saša Čuka
Nastavi čitati

magazin

SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound

Objavljeno

-

By

Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.

Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.

Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.

Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.

Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.

Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.

Ulaz na koncert je slobodan.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu