magazin
Mjesečni horoskop za prosinac – Prognoza za sve znakove Zodijaka
OVAN
Dragi Ovnovi, vaš vladajući planet, Mars, je retrogradan cijeli mjesec pa ipak vas može razveseliti Jupiter ulaskom u vaš znak od 20.12.. Mnogo bolja i optimističnija energija je ispred vas u ovom mjesecu.
Novi poslovni izazovi vas mogu pokrenuti i dati vam mnogo posla, a samim tim i bolju financijsku nadoknadu. Pojedini Ovnovi koji nisu zadovoljni svojim poslom, sada je vrijeme u periodu od 20.12 do 16.05.2023. da promijenite posao ili pokrenete svoj vlastiti biznis.
Ako niste završili svoje započeto učenje i usavršavanje, sada je pravo vrijeme da to ponovo obnovite i pokrenete. Emotivno, ako imate partnera onda imate i njegovu podršku u svemu.
Slobodni Ovnovi mogu u ovom mjesecu ostati i dalje slobodni. Što se tiče zdravlja, posvetite više pažnje svom imunitetu, više odmarajte i spavajte. Čuvajte se prehlade i virusa.
BIK
Dragi Bikovi, što se posla tiče vi bi najviše voljeli da u ovom mjesecu uživate i odmarate se uz prazničnu atmosferu. Ipak u prvoj polovici mjeseca trebate pozavršavati mnoge obaveze pa i da budete pri ruci kada treba pomoći kolegama.
Moguće je da pojedini Bikovi imaju privatnih problema pa će biti dekoncentrirani kada su obaveze i posao u pitanju. Trebate se potruditi i izboriti s tim mislima i problemima.
Već u drugoj polovici mjeseca stvari se mijenjaju i vi se aktivirate da sve stignete kako bi uživali u praznicima. Emotivno, mnoga događanja su intenzivna kako u osobnom životu tako i u emotivnom polju.
Imate nova iskušenja i lekcije pa će biti na vama što i kako da postupite. Mnogi Bikovi su već naučili da izraze sebe i da se postave na prvo mjesto. Pojedine osobe mogu biti ljubomorne u vezi. Dok to ne prelazi granicu normale, sve može biti i pozitivno i pokrenuti vašu vezu na bolje. Kada je zdravlje u pitanju obratite pažnju na stomak i želudac pa pazite na prehranu i slatkiše.
BLIZANCI
Dragi Blizanci, kod vas će cijeli mjesec biti retrogradni Mars pa vi možete imati problema i previše nejasnih situacija na poslu. Mnoge stvari vam se ne sviđaju pa vam pada na pamet da potražite dodatni ili drugi posao. Mnogi Blizanci će htjeti pokrenuti vlastiti biznis, dok pojedini imaju dosta dobrobiti od rada s ljudima ili u nekim edukacijama, predavanjima ili prezentacijama.
Ipak se preporučuje da ne donosite ishitrene odluke već sačekajte neke povoljnije periode u idućoj, 2023. godini. Kako je Mars dosta eksplozivan i brzoplet onda se ne preporučuju neki veći financijski izdatci, jer sada bi trebali pripaziti na troškove.
Emotivno, prisutno je dosta razmišljanja i vraćanje u prošlost, posebno kada su bivši partneri u pitanju pa se može pojedinim osobama i dogoditi da odluče stupiti u kontakt s bivšom ljubavi. Ipak se preporučuje da ostanete u sadašnjosti, jer dobro znate da vam prošlost nije potrebna.
Ostanite u sadašnjosti i njegujte navike koje ste donijeli u ovoj godini. Slobodni Blizanci će biti u društvu pa možete upoznati ili ući u neku vezu koja može potrajati do sredine siječnja/januara 2023. godine. Zdravlje vam je dobro, ipak nastavite s vašim fizičkim aktivnostima.
RAK
Dragi Rakovi, kod vas je u poslovnoj atmosferi i napornom radu tijekom cijele godine pokrenuta želja za velikim i moćnim uspjesima pa su pojedini Rakovi krenuli u nova izučavanja ili stjecanje nekih novih certifikata i novih znanja. Veći dio mjeseca mnoge osobe se mogu posvetiti obitelji i dragim osobama, a manje sebe ulagati u posao i obaveze.
Ipak pojedini Rakovi će vrijedno raditi i još će biti tu za svoje kolege i prijatelje da im se nađu pri ruci i da im pomognu što oni mogu. Što se tiče financija, vi ste u dobroj poziciji i možete očekivati veći priljev novca u drugoj polovici mjeseca.
Kada sve dobro zbrojite, ipak vam je ova godina dosta dobrog donijela. Emotivna situacija u zajednici zahtijeva trenutno od vas dosta strpljenja bez nekih naglih odluka.
Mnogi Rakovi bi trebali biti postojaniji u svojim izjavama, jer partner može sve dobro razmotriti pa da mu se učini da ste nepostojani i neozbiljni. Pojedine osobe mogu doživjeti da se partner nekako udalji od vas ili vas čak i napusti.
Ne preporučuju se ishitrene odluke kada je partner u pitanju. Pojedine osobe se mogu povući i preispitivati svoje emocije i odnose u kojima se nalaze pa sve zaključke i odluke donosite u sljedećoj godini. Zdravlje je stabilno.
LAV
Dragi Lavovi, kod vas prosinac u poslovnoj sferi može donijeti zadovoljstvo i želju za napretkom. Mnogi Lavovi mogu praviti planove za sljedeću godinu i postavljati ciljeve ka kojima će stremiti. Mnogi Lavovi koji su tijekom godine jurili i poslovno se pretrpavali da bi što više postigli i imali bolje financije, trebaju napraviti mali predah i razmotriti prioritete, što i kako da radite i što vas ne čini nervoznim i napetim. Opustite se jer će vam biti potrebno mnogo energije u nastupajućoj godini.
Emotivno, kod Lavova koji su u braku ili vezi mnoge povoljnosti i užitci s partnerom su ispred vas pa je moguće i neko putovanje. Mnoga druženja, posjete dragim ljudima koje niste dugo vidjeli mogu vam donijeti mnogo sreće i zadovoljstva.
Ako ste slobodan Lav, onda je moguć susret s bivšim partnerom pa vam se preporučuje da dobro razmislite prije nego date ponovnu šansu partneru.
Emotivno, bili slobodni ili zauzeti imate dosta uzbudljiv i izazovan mjesec. Zdravstvena situacija je dosta dobra, ipak više se krećite na svježem zraku i ojačajte imunitet.
DJEVICA
Drage Djevice, vas u mjesecu prosincu dočekuje dosta obaveza, pretrpanost poslom i kod pojedinih ne baš dobra situacija kada su neke financijske obaveze u pitanju. Pojedine osobe mogu imati iznenadne troškove dok neke imaju dosta nagomilanih računa, što nije svojstveno vama, ali ipak se događa.
Moguće je da ste zbog pretrpanosti obavezama neke konce ispustili i niste stigli popratiti pa se trebate odmoriti i malo resetirati. Ipak, vi stižete sve završiti u ovom mjesecu kako bi ušli čisti u sljedeću godinu, bez zaostalih obaveza, financijski i poslovno.
Emotivna situacija je dosta nejasna zbog retrogradnog Marsa koji unosi nemir i konflikte s voljenom osobom pa i s dragim ljudima. Moguće su neke konstantne pobune i neslaganja pa se malo primirite. Moguće da sukobi mogu biti oko financija i kako raspolagati s njima.
Bilo bi dobro, ako niste do sada uspjeli, da u ovom mjesecu stavite sebe i svoje potrebe na prvo mjesto. S partnerom možete sve riješiti uz razgovor od druge polovice mjeseca.
Slobodne Djevice mogu imati pravu pobunu unutar sebe pa bi bilo dobro da radite na sebi, dok neke mogu imati i konflikte s rodbinom ili susjedima. Kada je zdravlje u pitanju nastavite s usvojenim navikama i nema problema
VAGA
Drage Vage, što se tiče karijere i posla, zbog retrogradnih planeta, vaš uspjeh i očekivane promjene na bolje se prebacuju u 2023. godinu. Razočaranje vas ne vodi nikuda pa se ne živcirajte, jer već od druge polovice mjeseca siječnja/januara 2023. godine vi dobivate svoju poziciju i povećanje financija naspram pozicije.
Dobro obratite pažnju na poslovne suradnike i njihove neke zahtjeve, jer na kraju možete uvidjeti da ste samo iskorišteni. Mnogo bolji period za karijeru je druga polovica siječnja/januara pa se opustite u ovom mjesecu i prazničnoj atmosferi.
Emotivno vas čeka dosta uspješan mjesec s dragim ljudima i okolinom. Sve dolazi na svoje mjesto, a vi ste naučili velike lekcije.
Pojedine Vage od 2012. mogu putovati, dok neke mogu uživati u lijepom druženju s prijateljima i dragom osobom. Slobodne Vage mogu u drugoj polovici mjeseca imati neku interesantnu vezu. Kada je zdravlje u pitanju obratite pažnju na kosti, zube i ojačajte imunitet.
ŠKORPION
Dragi Škorpioni, vi u ovom posljednjem mjesecu možete sumnjati u svoje poslovne kolege i da vas obuzme nesigurnost. Možda zbog vaše sumnje mislite da vam netko nešto radi iza leđa ili krije nešto pa nije pametno ni mudro da donosite ishitrene odluke, jer će negdje u drugoj polovici siječnja/januara isplivati istina. Mnogi Škorpioni mogu u drugoj polovici prosinca razriješiti poslovne probleme i podići se na bolju i sigurniju poziciju.
Financije su dosta dobre pa tu se opustite i malo uživajte. Pojedini Škorpioni mogu imati dosta povoljan završetak godine i poslovni napredak u ovom mjesecu.
Emotivno, ako niste u vezi onda nema potrebe da ishitreno ulazite u vezu samo zato što ste sami, a da niste dobro upoznali partnera.
Mnogim Škorpionima je prosinac vrlo uzbudljiv mjesec. Zauzeti Škorpioni mogu imati sreće jer će se partner baš potruditi da vas usreći i zadovolji. Bilo bi dobro da podijelite emocije i posjetite svoje bliske osobe. Zdravlje je dosta dobro.
STRIJELAC
Dragi Strijelci, vi u ovom mjesecu možete biti dosta zadovoljni posebno kada su financije u pitanju. Pojedine osobe u poslovnom okruženju mogu imati pokoju svađu i konflikt početkom mjeseca. Bilo bi najbolje da izbjegnete svaki nesporazum i konflikt.
Potrudite se da do 20. prosinca razriješite postojeće konflikte kako bi ušli u novu godinu rasterećeni s novim planovima i postavljenim ciljevima.
Emotivno, mnogi Strijelci su ojačali kroz razna iskušenja pa je došlo vrijeme da se izborite za svoja prava i prioritete u vezi ili braku. Mnogim osobama će druga polovica mjeseca biti puna romantičnih emocija.
Vi vašeg partnera podržavate u potpunosti i razumijete. Pojedine osobe mogu imati konflikte s rodbinom ili nekim osobama u okruženju pa i tu budite oprezni i ne donosite sud. Zdravlje je dosta stabilno.
JARAC
Dragi Jarci, kod vas ovaj mjesec donosi poslovne završetke. Pojedini Jarci neće imati razumijevanja od suradnika ako ne ispoštujete neke dogovore, bez obzira na uzrok. Vrlo je bitno da napravite balans između privatnih stvari i poslovnih obaveza kako bi vas problemi zaobišli.
Mnogi Jarci mogu imati povoljne vijesti iz inozemstva pa čak i da otputuju na par dana. Uglavnom, planirate narednu godinu s postavljenim ciljevima kojima težite.
Emotivno, potrebno je da pronađete kompromis. Slobodni Jarci će vjerojatno i ostati slobodni jer žele uživati i opustiti se bez nekih obaveza. Zdravstvena situacija je dosta dobra.
VODENJAK
Dragi Vodenjaci, vi u ovom posljednjem mjesecu u godini trebate dosta odmarati, jer vam je studeni/novembar bio dosta naporan, stresan i težak. Potrudite se da izbacite nagomilanu negativnu energiju iz sebe, vi znate što vam odgovara pa to i radite.
Pojedini Vodenjaci od 20. prosinca kada Jupiter uđe u Ovna mogu otputovati lijepo se družiti. Kada su financije u pitanju, tu je situacija dosta podijeljena. Kod pojedinih osoba je nestašica pa se ne preporučuje da podižete kredit ili pozajmice, dok drugi Vodenjaci drže stvari pod kontrolom kada je novac u pitanju.
Mnogim Vodenjacima će svanuti od ožujka/marta 2023. kada ih napusti Saturn tako da još treba malo strpljenja.
Emotivno se ne preporučuje da donosite nagle odluke, jer je Mars ishitren, a sada je retrogradan i tranzitirat će kroz Blizance do 25.03.2023. pa se i tu trebate strpjeti.
Usmjerite se na sebe i svoje prioritete i pokušajte izbjeći sve konflikte. Ipak, vama neke misli i teme na daju mira pa će biti malo bolji period u drugoj polovici prosinca. Slobodni Vodenjaci mogu se povući i biti dosta melankolični, nezainteresirani za druženje i susrete s drugim ljudima pa mogu očekivati da i ostanu sami.
Kada je zdravlje u pitanju trebate se potruditi da se riješite nagomilanog stresa i negativne energije.
RIBE
Drage Ribe, vi u ovom posljednjem mjesecu kao posljednji znak u horoskopu možete postati nesigurni na poslu uslijed sumnje jesu li nadređeni zadovoljni vašim radom. Moguće je da niste dobivali dovoljno potvrde da ste dobro nešto uradili pa je došlo do sumnje i nesigurnosti. Pokažite inicijativu i iskomunicirajte s kolektivom i nadređenima kako bi bili mirni.
Ipak vi imate uspjeha u ovom mjesecu i sve završavate što ste planirali kako bi dokazali da se može osloniti na vas i da ste sigurna odgovorna osoba. Ako ne stižete sve uraditi onda napravite raspored između privatnih i poslovnih obaveza. Financije su zadovoljavajuće.
Emotivni život može biti u prvoj polovici mjeseca dosta pod aspektom sumnje i ljubomore i nije isključeno da vam vaša intuicija ukazuje na to. Ne donosite rješenje ishitreno već pokušajte problem riješiti iskrenim razgovorom. Prava istina će ipak izaći na vidjelo.
Pokušajte da se ne svađate, već se pripremite za praznike i uživajte. Slobodne Ribe ostaju slobodne i uživaju u svom domu i lijepoj atmosferi. Kada je zdravlje u pitanju nema nekih problema.
magazin
MJESEC FRANKOFONIJE U ZADRU / Kino zona donosi bogat filmski program
Nakon uspješne projekcije „Novog vala” za studente Sveučilište u Zadru, Kino zona nastavlja bogat filmski program u suradnji s Odjel za francuske i frankofonske studije, ovoga puta posvećen obilježavanju Mjeseca frankofonije.
Mjesec ožujak tradicionalno je u frankofonskom svijetu, ali i u zemljama pridruženima Međunarodna organizacija za frankofoniju poput Hrvatske, posvećen promociji francuskog jezika, raznolikih frankofonskih kultura i njihovih globalnih postignuća. Na poziv Francuskog instituta, Kanadskog veleposlanstva i drugih frankofonskih veleposlanstava u Republici Hrvatskoj, ovom su se programu pridružile brojne obrazovne i kulturne institucije diljem zemlje, među kojima i Kino zona te Sveučilište u Zadru.
Program u Zadru donosi raznovrstan izbor suvremenih i klasičnih naslova koji publici omogućuju uvid u različite kulturne, društvene i političke kontekste frankofonskog prostora.
Ciklus započinje 18. ožujka projekcijom švicarskog filma „Zvuk bubnjeva“ (Tambour battant) redatelje François-Christophe Marzala. U proljeće 1970. malo selo u Valaisu proživljava neobičan nemir. Je li to zbog glasačkog listića o pravu glasa žena? Ili zbog skorog referenduma o protjerivanju stranaca? Ne, gore je: seoska limena glazba je eksplodirala! Pola sela kaže da je kriv Aloys, druga polovica odgovara da je Pierre. Neslaganje je glazbeno, političko i ljubavno.
Već 20. ožujka na rasporedu je francuski film „Mala zemlja“(Petit pays) redatelja Érica Barbiera. Devedesetih godina prošlog stoljeća dječak živi u Burundiju s ocem, francuskim poduzetnikom, majkom iz Ruande i mlađom sestrom. Vrijeme provodi družeći se s vršnjacima sve dok ne izbije građanski rat koji okonča nevinost njegova djetinjstva. Film je adaptiran prema istoimenom romanu Gaëla Fayea koji su na hrvatski preveli studenti Sveučilišta u Zadru.
Program se nastavlja 25. ožujka projekcijom marokanskog filma „Otisci vjetra“ (Empreintes du vent) redateljice Layle Triqui. Sophia, mlada fotografkinja iz Tangera, slučajno otkriva da je njezina francuska majka, za koju je vjerovala da je preminula, zapravo još uvijek živa u Francuskoj. Ona se upušta u potragu za dijelovima koji nedostaju njezinu identitetu i za tajnom svoje obitelji.
Pred sam kraj mjeseca, 29. ožujka, publiku očekuje belgijska filmska večer uz film „Sve na kocku“ (Aimer perdre) redateljskog dvojca Lennyja i Harpoa Guita. Nezaposlena i do grla u dugovima, 26-godišnja Armande Pigeon muči se u Bruxellesu. Uz to, sklona je kockanju i ne ustručava se riskirati jer su za Armande sve oklade dobre. Sve osim jedne, možda najluđe oklade koju još uvijek muči: ljubav.
Iste večeri prikazat će se i dokumentarni film „Pasarele” redatelja Sebastijana Borovčaka, koji donosi priču o književnoj frankofoniji kroz boravak četvero frankofonskih autora u Hrvatskoj tijekom 2024. godine. Film je nastao u sklopu projekta Književna frankofonija Centra za knjigu i prati boravak četvero frankofonskih autora u Hrvatskoj tijekom 2024. godine. Naime, Larry Tremblay (Kanada), Makenzy Orcel (Haiti/Francuska), Laurence Vielle i Nicolas Hanot (Belgija) boravili su u Zagrebu, Zadru, Šibeniku i Splitu te sudjelovali u nizu književnih susreta s vrlo raznolikom publikom.
Program Mjeseca frankofonije zaključuje se 2. travnja projekcijom albanskog klasika „Priča iz davnine (Perralle nga e kaluara)” u režiji Dhimitër Anagnosti. Priča iz davnine smještena je u tridesete godine 20. stoljeća. Kako bi se zadovoljile želje i potrebe roditelja, dogovoren je brak između četrnaestogodišnjeg Gjina i dvadesetogodišnje Marigo. Gjino nevoljko pristaje, ali se zato Marigo, koja voli drugoga, služi raznim lukavstvima kako bi se oslobodila ovog bizarnog bračnog ugovora.
Sve projekcije održavaju se u Kino zoni s početkom u 18 sati, osim dokumentarnog filma „Pasarele”, koji je na rasporedu u 19:30. Ovaj program donosi jedinstvenu priliku za upoznavanje bogatstva i raznolikosti frankofonskih kinematografija, ali i za promišljanje suvremenih društvenih tema kroz film, potvrđujući još jednom važnost kulturne suradnje i razmjene koju Mjesec frankofonije njeguje diljem svijeta.
**Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.
**Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Zadarske županije, Zaklade kultura Nova i Hrvatskog audiovizualnog centra.
magazin
Horoskop za 18. ožujka 2026.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pomalo ste umorni od obećanja i očekujete promjene koje želite. Vjerujete s pravom u ljepše sutra.
KARIJERA: Dobivate određene protekcije, ali to ne znači da se i dalje nećete trebati dokazivati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nađite vremena za sebe i svoj mir.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Osjećat ćete koliko je naporno stalno objašnjavati zbog čega izbjegavate bliskost. Jednostavno vam odgovara distanca.
KARIJERA: Morat ćete se malo više potruditi oko financija. Imate dobru priliku, pa bi bilo šteta da je propustite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne sjedite na hladnom.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Neke će voljena osoba izluđivati svojim raznolikim zahtjevima. Drugi će vješto izbjegavati društvo.
KARIJERA: Ako opet posumnjate u svoje sposobnosti, samo pogledajte iza sebe što ste do sada postigli. Brzo ćete se ohrabriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pokazat ćete se da čvrsto vjerujete u svoje ljubavne ideale i da od voljene osobe očekujete više nego što ona misli.
KARIJERA: Utjecat ćete na stvari, ljude i događaje više nego što mislite. Niste svjesni koliko vas oponašaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Napredujete.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Partner će vas nadahnuti za nježnost. Vaš međusobni odnos poboljšavat će se iz trena u tren.
KARIJERA: Manjak interesa za posao danas bit će uzrokovan velikim idejama koje dolaze iz vašeg svijeta mašte. Dobro za umjetnike.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne čeprkajte po snovima.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Danas ćete biti skloniji provoditi zajedničke trenutke kod kuće. Tek mali broj vas će izaći, ali brzo će se vratiti kući.
KARIJERA: Bit ćete spremni uložiti više nego što ste planirali, ali to će se pokazati kao odličan potez u budućnosti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Surađujte s mladima.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pametnim izborom riječi vi ćete nadilaziti prazninu u osobnim odnosima. Sve ćete nadomjestiti intelektom.
KARIJERA: Opet će se preispitivati vaše zasluge i rezultati. Nakon analize sve će ispasti i više nego dobro.
ZDRAVLJE&SAVJET: Uživajte!
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Iako verbalno nećete znati izraziti svoje osjećaje, partner će vas razumjeti. Čitat će između redova. Još jedan lijep dan.
KARIJERA: Ono što misle vaši nadređeni nije isto što mislite i vi, ali im danas to ne morate otvoreno pokazati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dobro se naspavajte.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Danas ćete istinsku sreću naći preko vaših prijatelja ili u njihovom društvu. Prepustite im se s povjerenjem.
KARIJERA: Doći će do poslovne korespondencije koja će vas umoriti. Radi se o prilično zahtjevnom načinu izražavanja.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slobodno maštajte.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Mnogi će se potruditi osvježiti svoj ljubavni život s partnerom nekim zanimljivim hobijem ili zgodnom večerom.
KARIJERA: U poslu ćete pokazivati lucidnost na kojoj bi vam mnogi mogli pozavidjeti. Pitat će vas da ih uputite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete ljubazni.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Osim dobre zabave i bogatog društvenog života, vjerojatno ćete isprobati neki novi jelovnik u društvu drage osobe.
KARIJERA: Moguće je da će vas vaši šefovi danas iznenaditi. Mogli bi predložiti sasvim neobične ideje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Primijenite svoju sposobnost diplomacije.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Lijepe ljubavne prilike bit će prolazno zanemarene zbog male obiteljske tuge ili peripetije.
KARIJERA: Poslovi koji zahtijevaju emocionalni angažman dobro su postavljeni. Neki će općenito izgarati za posao.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite uporni.
magazin
RECEPTI / Žena iz Turske pokazala kako se priprema burek u tavi za 15 minuta: Kaže da je bolji od onog iz pekarnice
Ako vam se čini da je za dobar burek potrebno puno vremena, razvlačenja i umijeća, jedna turska influencerica pokazala je potpuno suprotno.
Ajsenur Altan na svom YouTube kanalu otkriva način pripreme koji traje svega 15 minuta i ne zahtijeva pećnicu, već samo tavu. Rezultat je zlatno hrskav burek koji nije natopljen uljem, a mnogi tvrde da mu je okus čak bolji od onog iz pekarnice.
Sastojci
kore za pitu
1 jaje
oko jedne trećine šalice mlijeka
oko jedne trećine šalice biljnog ulja, plus malo za podmazivanje tave
200 grama feta sira ili mladog svježeg sira
1 žličica sitno sjeckanog peršina
U posudi najprije sjedinite sir i peršin, a ako želite puniji okus, možete dodati i malo mozzarelle. U drugoj zdjeli umutite jaje, pa umiješajte mlijeko i ulje. Dobivenu tekuću smjesu potom spojite sa sirom i dobro promiješajte.
Tavu lagano premažite uljem. Kore rasporedite tako da prekrivaju dno, dok dio ostavite da prelazi preko rubova. Na dno ulijte malo pripremljenog nadjeva. Ostatak kora istrgajte, lagano zgužvajte, umočite u smjesu i ravnomjerno rasporedite po tavi.
Dijelove kora koji vise preko ruba prebacite prema sredini, premažite ih nadjevom i na kraju prelijte sve što je ostalo od smjese. Poklopite i pecite dok donja strana ne dobije lijepu, zlatnu boju. Zatim pažljivo okrenite i kratko zapecite i drugu stranu. Najbolje je poslužiti dok je još topao, uz čašu hladnog jogurta, prenosi Nova.rs.
Zašto je ovaj burek lakši?
Prednost ovog načina pripreme nije samo u brzini. Mješavina jaja, mlijeka i ulja ravnomjerno natapa kore, pa nema viška masnoće koji često opterećuje klasičan burek iz pekarnice. Upravo zbog prekomjerne upotrebe ulja i margarina, kupovni burek može biti težak za želudac.
Ovdje se koristi točno onoliko masnoće koliko je potrebno da se dobije hrskava vanjština i sočan, ali lagan nadjev. Svježi sir u kombinaciji s peršinom daje dodatnu svježinu, zbog čega je ovaj burek istovremeno zasitan i ugodan za jelo, na način na koji se često priprema u Turskoj.
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(NE)RADNE NEDJELJE / Danas su u Zadru otvorene sljedeće trgovine…
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije(FOTO) Gastro priča Evolution Next Levela: „Pijat na pijaci” oživio zadarsku tržnicu, a Panel o hrani pokazao zašto je lokalno nezamjenjivo
-
Sport4 dana prije(FOTOGALERIJA) BK POSEDARJE / Mladi natjecatelji četvrtu godinu za redom prvaci Dalmacije
-
Hrvatska3 dana prijePROGNOZA / Drastična promjena vremena: Temperature padaju, vraćaju se kiša i snijeg






