ZADAR / ŽUPANIJA
KAKVA ĆE BITI GASTRO PONUDA NA ADVENTU U ZADRU 2022.: Od sočnih burgera na sto načina preko pašticade i bakalara, do jela iz woka
Ovogodišnji Advent u Zadru koji počinje na Dan grada Zadra i traje punih 45 dana, sve do 7.siječnja, bit će bit će, bar po najavama ugostitelja koji su zakupili adventske kućice na trgovima Pet bunara i Petra Zoranića, najukusniji i najraznolikiji dosad što se tiče gastro ponude. Sudeći po najavama kuharskih majstora mirisat će zadarski adventski sajam na fritule i pecipaje, burgere od dobre junetine i domaće divenice, uobičajenu adventsku street-food i fast-food ponudu. No, većina najavljuje ponudu i ozbiljnijih, dugo kuhanih jela te maštovitijih sendviča i drugih zalogaja „s nogu“. Što zbog jake konkurencije, a što zbog želje da ponude nešto drugačije po čemu će se pamtiti baš njegova dobra spiza, ugostitelji za Advent obećavaju maštovitu i puno bolju ponudu nego što je bila prijašnjih godina.
Različite izvedenice burgera i dalje su prevladavajući dio ponude na više od deset kućica, ali baš zato će i ponuda tog globalno popularnog fast food zalogaja možda biti i najzanimljivija, a konkurencija najoštrija. Tako ćemo imati priliku na jednoj od kućica degustirati burger s kiselim kupusom i whiskey umakom, bit će tu i burgera s piletinom, s trganom svinjetinom i onih za vegane, te od odležanog mesa u brioche pecivu.
Dobar dio ugostitelja najavljuje i dobru ponudu kuhanih i pečenih domaćih kobasica, odnosno divenica, kako ih zovemo u Dalmaciji, mada najbolje kobasice najčešće stižu napunjene po slavonskoj recepturi. Hoće li tako biti i na ovom Adventu tek treba vidjeti, ali je zanimljivo da ćemo na jednom mjestu moći dobiti i prave dalmatinske krvavice.
Iza pultova nekoliko kućica dimit će se i dobar roštilj s rebarcima i odrescima, a neće nedostajati ni kuhanih jela „na žlicu“, pašticade i skradinskog rižota, divljači s njokima, kao i brudeta od sipe. Riblji su specijaliteti također dobro zastupljeni u adventskoj gastro ponudi, najčešće su to frigade od liganja, gavuna, srdela i kozica. S tradicionalnim jelima od bakalara „prijeti“ nekoliko kućica, a u ponudi će biti i ribljih burgera. Biti će zanimljivo vidjeti sendvič od destrukcije srdele, kakvog najavljuje jedna od kućica. Šarolikost ponude jela nadopunit će i serija različitih salata, između ostalog i od tune i kvinoje, i to na nekoliko kućica, dok je ponuda slastica posebna priča.
Naravno, na adventskim pultovima neće nedostajati vrućih fritula ni pecipaja, no po najavama moći ćemo na adventskim trgovima pronaći i ozbiljnijih kolača, pa i palačinki, arancina, limuncina i ušećerenih badema.
Slatka se adventska priča nastavlja i kroz ponudu vrućih čokolada koje su samo jedna od šarolike ponude pića. Uz uobičajeno adventsko kuhano vino dobri će zadarski konobari pripremati i više vrsta hladnih i toplih koktela, nuditi rakije, likere i kuhani gin, više vrsta piva pa i zadarsko craft pivo i, naravno, razne druge tople napitke.
Zanimljivo je podatak da će i jedan poznati zadarski restoran u čijoj su ponudi isključivo jela azijske kuhinje ove godine na Adventu imati svoju kućicu i nudit će jela pod zajedničkim nazivom – Božić na azijski način. Kako će se kozice iz woka i dandan noodles svidjeti posjetiteljima na adventskih trgovima vidjet ćemo, ali je sasvim sigurno kako ta ponuda doprinosi raznovrsnoj i bogatoj gastronomskoj ponudi Adventa u Zadru 2022. godine.
U slast!
ZADAR / ŽUPANIJA
OD PONEDJELJKA / Pisarnica Zadarske županije seli u zgradu bivše Hitne!
U ponedjeljak 2. veljače 2026. godine pisarnica Zadarske županije će početi raditi na novoj, trajnoj lokaciji u Zadru, u ulici Ivana Mažuranića 28 (zgrada bivše Hitne).
Zbog preseljenja opreme, dokumentacije i službenika, pisarnica Zadarske županije na sadašnjoj lokaciji u Zrinsko frankopanskoj ulici, će danas 29. siječnja 2026. godine raditi do 12,00 sati sa strankama, a u petak 30. siječnja 2026. godine pisarnica neće raditi sa strankama.
Sve podneske će građani i pravne osobe moći poslati na službenu email adresu zupanija@zadarska-zupanija.hr ili predati poštom na adresu sjedišta Zadarske županije (Božidara Petranovića 8 23 000 Zadar).

U dogovoru s Ministarstvom prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine uskoro započinje i preseljenje službenika Upravnog odjela za opću upravu, koji se trenutno nalaze u iznajmljenim prostorima, na adresu J. J. Strossmayera 20, čime se zapravo vraćaju u zgradu u kojoj su prethodno već djelovali.


ZADAR / ŽUPANIJA
OBAVIJEST IZ VODOVODA: Danas bez vode dio Kožina, u petak “suša” u sedam ulica u Zadru!
Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Strabag d.o.o., dana 30.01.2026. (petak) u vremenu od 08:00 h do 16:00 h opskrba vodom će biti privremeno obustavljena u gradu Zadru u slijedećim ulicama:
• Ulica Josipa Kosora
• Ulica Stanka Vraza
Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Cestogradnja d.o.o., dana 30.01.2026. (petak) u vremenu od 09:00 h do 16:00 h opskrba vodom će biti privremeno obustavljena u gradu Zadru u slijedećim ulicama:
• Admirala Jakova Šubića od Cezana, između ulica Nikole Tesle i Viktora Vide
• Kožinski Prilaz
• Đure Basaričeka
• Privlačka, od kućnog broja 20
• Vrška, neparni kućni brojevi
Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Europrojekt d.o.o., dana 29.01.2026. (četvrtak) u vremenu od 08:00 h do 15:00 h opskrba vodom će biti privremeno obustavljena u mjestu Kožino, predio Primorje.
ZADAR / ŽUPANIJA
ŽUPANIJA I LOVCI DOGOVORILI HITNE MJERE / Već sutra kreće intenzivno uklanjanje divljih svinja s otoka i rubnih dijelova grada
Zadarska županija i Grad Zadar kreću u konkretnu borbu protiv najezde divljih svinja na otocima, ali i u rubnim dijelovima samoga grada. Na radnom sastanku održanom danas u Domu županije, pred lovoovlaštenike je postavljen jasan i ambiciozan zadatak – brojnost ove alohtone divljači mora se drastično smanjiti do 1. travnja 2026. godine.
Operativna akcija na terenu počinje već sutra, u četvrtak 29. siječnja. Poseban fokus stavljen je na otok Molat, gdje je već postavljeno sedam čeka, a planira se aktivacija ukupno njih 13. Na području Zapuntela lovci će dodatno postaviti još četiri nove čeke kako bi se što učinkovitije kontrolirao ovaj prostor.

Razlog za ovako radikalne mjere su kontinuirane štete na poljoprivredi i infrastrukturi, ali i sve češći upadi divljači u sama naselja, što je kod domicilnog stanovništva stvorilo ozbiljan osjećaj nesigurnosti. Problem nije zaobišao ni sam grad Zadar. Zbog dojave o prisutnosti divljači na području Mocira, hitno je aktiviran Protokol postupanja sukladno Programu zaštite divljači Grada Zadra. Lovoovlaštenici će već ove nedjelje, 1. veljače, započeti s provedbom mjera zaštite i organiziranim odstrelom u rubnim dijelovima grada.
Sastankom su predsjedali zamjenik župana Robertino Dujela, resorni pročelnik Daniel Segarić te predsjednik Lovačkog saveza Zadarske županije Damir Perić. Uz njih su bili i predstavnici Grada Zadra – Hrvoje Marić, pročelnik Upravnog odjela za komunalne djelatnosti, te Roberta Gašpar iz Upravnog odjela za socijalnu skrb, zdravstvo i zaštitu okoliša.
Iako su lovci iznijeli izazove s kojima se susreću na teškom otočnom terenu, iz Županije i Grada poručeno je kako će dobiti svu potrebnu logističku i organizacijsku pomoć. Idući sastanak zakazan je za sredinu travnja, kada će lovoovlaštenici morati podnijeti konkretna izvješća o ostvarenim rezultatima.

-
magazin4 dana prijeTJEDNI HOROSKOP / Najsretniji znakovi će biti Vodenjak, Ovan, Ribe
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeCINAZ/SVEUČILIŠTE: U četvrtak komemoracija za prof. dr. sc. Zlatka Milišu
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije“100 NAJBOLJIH VINA HRVATSKE” / Vinarija Kraljevski vinogradi osvojila nagradu za najbolje crno vino u Hrvatskoj
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijePRIJAVE DO 2. VELJAČE / Iz zadarske Čistoće natječaj za zapošljavanje na više radnih mjesta. Evo detalja…






