Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

FOTOGALERIJA Meat Me 3.0 na vrhuncu: jutarnji pileći tingul planuo brzinom munje. Večeras mega roštilj i Pips, Chips & Videoclips

Objavljeno

-

U petak se na Staroj pijaci zadarske gradske tržnice punom snagom zahuktao sad već svima poznati zadarski Festival mesa Meat Me 3.0.

Zvijezda dana, gastronomska tema na koju je jela trećeg dana festivala pripremao tim kojem je bio na čelu tehnički realizator ove ugostiteljske priče Neven Nadinić, bila je piletina, pileće i kokošje meso te pulastar. Pun kazan odlično skuhanog tingula, pilećeg paprikaša na dalmatinski način, planuo je puno prije nego su organizatori i kuhari predvidjeli. Kako i ne bi: to je bilo i daleko najukusnije jelo u dosadašnjem trajanju festivala, točno po receptu starih dalmatinskih gospođa. Onaj s diskretnim dodatkom cimeta i prošeka.

Nekoliko stotina porcija tingula planulo je već do podne, a za one koji su malo zakasnili utjeha su bili pileći bataci, zabatci, krila i odresci s gradela sa salatom od ukiseljenog povrća, za što su bili zaduženi najviše učenici i profesori Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole na Boriku.
Kuhari iz The Botanista, jedinog zadarskog veganskog restorana, braća Stanišić, pripremili su dovoljno porcija veganskog bolonjez umaka u kojem su samo vrlo pronicljiva nepca mogla otkriti nedostatak mesa.

Ugodni jesenski dan, topliji od prosjeka za ovu godinu, privukao je i turiste u obilasku, ali i mnoge Zadrane na ovu feštu zadarske gastronomske baštine. Točila su se i u petak dobra vina iz vinarija zadarskog kraja, a u svom je kutu ekipa iz Udruge barmena Zadar miješala koktele od pića zadarske Maraske. Maraschino Kiss, pravi zadarski koktel, na Meat Me 3.0 postao je pravi hit kojem mnogi nisu mogli odoliti.

Svoju svesrdnu podršku zadarskom Festivalu mesa, jedno veli Reci DA!, dao je zadarski gradonačelnik Branko Dukić, inače i prvi čovjek Turističkog vijeća Turističke zajednice grada Zadra, organizator Meat Me festivala. On je sa svojim kolegama iz vijeća, zadarskim turističkim djelatnicima obišao festival i degustirao – Maraschino Kiss.

A u petak navečer program ne staje. Slijedi prava glazbeno-gastronomska fešta. Na pozornici Stare pijace koncert će održati popularni Pips, Chips & Videoclips, a Neven Nadinić i njegov tim već ima u pripremi čak stotinu kilograma svinjskog i drugog mesa za mega roštilj koji će se dimiti dok Zagrepčani budu prašili na pozornici.

A za subotu ujutro samo možemo najaviti temu dana – junetinu. Ali i veliki kazan junećih tripica. Već je u pripremi punih 20 kg obarenih tripica u kojima će sutra uživati mnogi.  Stignu li na vrijeme.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

DAJ RUKU ZA ČISTU ZLATNU LUKU / U subotu Dan tehničke kulture i ekološka akcija čišćenja podmorja

Objavljeno

-

By

Zajednica tehničke kulture Zadarske županije, Ronilački klub sv. Roko te udruge članice Zajednice, u suradnji s domaćinom D-Marin Dalmacija, s ponosom najavljuju novo izdanje Dana tehničke kulture i ekološke akcije čišćenja podmorja.

📅 Datum: SUBOTA, 25. travnja 2026.
📍 Lokacija: D-Marin Dalmacija (Zlatna luka)

Nakon uspješno održanih prethodnih akcija, i ove godine nastavljamo s ciljem poticanja djece, mladih i svih zainteresiranih na aktivno sudjelovanje u zaštiti prirode i okoliša, uz istovremeno promoviranje tehničke kulture.

Program će i ove godine obuhvatiti raznolike aktivnosti:

  • edukativne i tehničke radionice za djecu i mlade
  • prezentacije rada udruga tehničke kulture
  • ekološku akciju čišćenja podmorja u kojoj sudjeluju ronioci
  • sadržaje za posjetitelje svih uzrasta, iznad i ispod površine mora

Poseban naglasak stavljamo na razvoj svijesti o očuvanju mora i okoliša te na uključivanje mladih kroz praktičan i zanimljiv pristup učenju.

Aktivnost je također uključena u program ovogodišnjeg Festivala znanosti 2026., nacionalne manifestacije koja se održava od 20. do 25. travnja 2026. godine i okuplja brojne edukativne i znanstveno-popularne programe diljem Hrvatske. Zajednica na ovaj način kontinuirano objedinjue znanje, vještine i odgovoran odnos prema okolišu u zajedničku priču koja uključuje sve generacije.

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

Uređeno dječje igralište “Maslina”; vrijednost radova 75 tisuća eura

Objavljeno

-

By

Stanovnici mjesnog odbora Maslina dobili su novo dječje igralište prigodnog naziva „Maslina”.

Riječ je o uređenju javne površine uz prometnicu Put Bokanjca, koja do sada nije imala određenu namjenu te je bila u potpunosti neuređena. Obuhvat zahvata iznosi 203 m².

Igralište je osmišljeno i uređeno oko postojećeg starog stabla masline, koje je dodatno naglašeno kružnom stazom, dok su unutar prostora posađena i dva nova stabla masline.

Od sadržaja, igralište uključuje kombiniranu spravu s toboganom i ljuljačkama, brodić s pijeskom, klackalicu te „špilju“ za dječju igru skrivanja. Svi elementi postavljeni su na sigurnosnoj podlozi od lijevane gume zelene boje.

Ukupna vrijednost navedenog iznosi 75.000,00 eura.

Autorica projekta je arhitektica Leona Kordiš, koja je projektirala i dječje igralište „Smilje” na Relji, dok su već počele i pripremne radnje na izgradnji igrališta „Mirta” na Plovaniji.

Pripremne građevinske radove, kao i nabavu i montažu podloge, sprava i urbane opreme, izveli su ugovorni izvođači Stipčević d.o.o. i Marex Elektrostroj.

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

PRIOPĆENJE IZ GRADA: “U stalnoj smo komunikaciji s nadležnim institucijama, zahvaljujemo na pravovremenim reakcijama!”

Objavljeno

-

By

Nakon što je jutros, na službene e-mail adrese većine školskih ustanova na području Grada Zadra, zaprimljena elektronička pošta istog sadržaja i pošiljatelja u kojoj se navodi kako je u obrazovnim ustanovama postavljena eksplozivna naprava, policija je žurno reagirala i u suradnji s odgovornim osobama obrazovnih ustanova provodi evakuaciju, nakon čega će policija obaviti preventivni protueksplozijski pregled ustanova, priopćeno je iz Grada, te se dodaje:

Mjere koje se poduzimaju su:

–        Obavještavanje nadležnih službi

–        Postupanje prema protokolu evakuacije učenika I zaposlenika prema procjeni nadležnih službi

–        Osiguravanje smirenog I organiziranog postupanja  kako bi se izbjegla dodatna uznemirenost učenika I djelatnika.

Grad Zadar je u stalnoj komunikaciji s nadležnim institucijama te zahvaljujemo svim službama na pravovremenim reakcijama i odgovornosti u ovoj osjetljivoj situaciji kao i roditeljima na razumijevanju.”

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu