Connect with us

magazin

U SRIJEDU POČINJE FESTIVAL MESA MEAT ME 3.0! Slasni zalogaji za ljubitelje mesa, ali i za vegane uz Pips,Chips & Videoclips i The Siids

Objavljeno

-

Stara pijaca zadarske gradske tržnice na Poluotoku od srijede, 12. listopada, do subote, 15. listopada bit će najzanimljiviji i najposjećeniji gastronomski prostor u cijelom Zadru: počinje festival mesa Meat Me 3.0.

Treći Meat Me Festival i ove godine organizira Turistička zajednica grada Zadra uz potporu niza partnera, prvenstveno Grada Zadra, Turističke zajednice Zadarske županije i Hrvatske turističke zajednice te u suradnji s Tržnicom Zadar. Meat Me 3.0 će biti organiziran s jednim glavnim ciljem: da u posezonskom razdoblju, u vrijeme dok je Zadar mnogim turistima atraktivan zbog svog jesenskog šarma, prezentira tradicionalna mesna dalmatinska jela i vina te dio bogate gastronomske baštine ovoga kraja.

U slasnim zalogajima, po prihvatljivim će cijenama podjednako moći uživati i gosti našeg grada kao i domaći ljudi, svi oni koji vole meso. U odnosu na prethodna dva Meat Me festivala, ove je godine došlo do organizacijskih promjena. U njega više nisu uključeni zadarski restorani. Gastronomski program će nositi sukošanski Catering Piazza, koji će svakodnevno pripremati dva jela na zadanu mesnu temu, a izbor je pao na svinjetinu, junetinu, piletinu – pulastra i teletinu.

Istinsko i najveće iznenađenje ovogodišnjeg festivala će biti – mesna ponuda za vegane. Zadarski veganski restoran The Botanist poznatog pjevača Duje Stanišića i njegove braće pripremat će veganske verzije tradicionalnih dalmatinskih jela. Oni koji su već upoznali kuhinju The Botanista kažu da su ta jela i više nego odlična zamjena za originalne i „prave“ mesne zalogaje.

I prava mesna i veganska jela prodavat će se po gotovo simboličnim cijenama, znatno nižim od uobičajenih ugostiteljskih, a dio zarade namijenjen je u humanitarne svrhe.

Kao i prijašnjih godina u program Meat Me Festivala bit će uključeni i profesori i učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar. Svaki će dan u programu sudjelovati po jedan gost-kuhar koji će govoriti o pojedinim mesnim jelima. Bit će to Josip VrsaljkoMirko PoljakRobert Pinto i Renato Kraljev.

Svakodnevno će na Festivalu sa svojim vinima biti nazočni vinari zadarskog kraja, a za druga pića, sokove i koktele, pobrinut će se Maraska u svom kutku.

Koordinator programa je ove godine tvrtka Zadar Event, a cjelokupnu scenografiju i ove godine osmislit će i izvesti Plan B.

Programe će voditi poznati zadarski novinari i radijski voditelji Ana MarušićNikolina Radić i Ivica Štorić, a u glazbenom programu su DJ Denis i DJ Davor.

Program će u četiri festivalska jutra početi u 10, a završiti u 14 sati. U srijedu i četvrtak Meat Me 3.0 će imati samo jutarnja izdanja, a u petak i subotu i večernja, od 18 do 24 sata. Uz velike roštilje posjetitelje će u petak, 14. listopada, zabavljati popularna zagrebačka grupa Pips, Chips & Videoclips, dok će u subotu, 15. listopada, zadnju večer festivala nastupiti riječki elektro rock duo The Siids.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!

Objavljeno

-

By

Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.

Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.

Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.

Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.

Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.

Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.

Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.

Nastavi čitati

magazin

FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom

Objavljeno

-

foto: Saša Čuka
Nastavi čitati

magazin

SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound

Objavljeno

-

By

Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.

Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.

Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.

Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.

Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.

Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.

Ulaz na koncert je slobodan.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu