Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

EPILOG 6. TUNA, SUSHI & WINE FESTIVALA: Za humanitarne svrhe prikupljeno gotovo 105.000 kuna!

Objavljeno

-

Završio je ovogodišnji Tuna, Sushi & Wine Festival koji je trajao od 16. do 21. svibnja. Iako je ove godine organiziran u drugačijem, reduciranom formatu, 6. TSWF je bio uspješna manifestacija u svim svojim aspektima. Kao gastronomski festival prvenstveno plave ribe, odnosno jela pripravljenih od te skupine riba iz Jadranskog mora privukao je tisuće posjetitelja, i Zadrana i turista, koji su upravo zbog ukusnih, ali ne i skupih obroka i dobrih pića u šest dana trajanja manifestacije došli na Trg Petra Zoranića. Od tisuća obroka i čaša pića prikupljeno je ukupno 104 690 kuna koje su u cijelosti namijenjene u humanitarne svrhe – Ligi za borbu protiv raka Zadar za potrebe Odjela onkologije Opće bolnice Zadar, te Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi Zadar za opremanje kulinarskog kabineta.

Organizator manifestacije Turistička zajednica grada Zadra okupila je na ovom projektu čitav niz partnera koji su na različite načine potpomogli i sudjelovali u TSWF. Ipak, najsigurniji i najmarljiviji suradnici, oni koje treba istaknuti na prvom mjestu, bili su učenici zadarske Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole te biogradske Srednje škole, budući kuhari i konobari. Oni su s puno entuzijazma i zalaganja pripremali i posluživali hranu i piće te asistirali profesionalnim kuharima. Pod dirigentskom palicom glavnog koordinatora prof. Renata Kraljeva učenici su odradili lavovski posao, a vodili su ih profesori: Mirko Poljak, Josip Vrsaljko, Smiljana Prtenjača, Robert Pinto, Ivan Brdar, Kristina Lončar i Katarina Čučić te iz biogradske Srednje škole Petar Jureško i Marin Banović.

U pripremi jela sudjelovali su restorani: „Kornat“, Trattoria „Mediterraneo“, „Foša“, „Četiri kantuna“, „Maguro“, „Corte“, „Stipe“, kuhinje „Turisthotela“, hotel „Mediteran“, catering „Angelus“ i catering „Piazza“ te tvrtka „Sushi by A’s Fresh Daily“ te njihovi chefovi i kuhari Damir Stoiljković Pjerino, Saša Began, Klaudio Mrkić, Josip Vrsaljko, Robert Pinto, Ivan Bašić i Marin Banović.

Na Gastro pijaci koja je bila otvorena svih dana Festivala svoje su proizvode ponudili: Solana Nin, Paška sirana, OPG-ovi Zoran Jordan, „Pašmanero“ Matulić i Damira Režan.

Vina su osigurale zadarske vinarije „Fiolić“, „Degarra“ i „Kraljevski vinogradi“, a sponzorski partneri Festivala bili su: „Lagur“ „MarFish“, „Mišlov“, „Žuvela“ „Cromaris“ i tvrtka „Pelagos“ koja je donirala pohane inćune i očišćene srdele, „Ožujsko pivo“, „Maraska“, „Kotanyi“, „Nikas“, „Metro“, „Velpro“, „Jamnica“, „Santa“, Tvornica kruha Zadar te „Toyota“.

Voditelji programa bili su novinari Damir Granić i Nikolina Radić, a u glazbenim dijelovima programa sudjelovali su DJ Mate Kokić i DJ Davor Valčić, zatim Đani Stipaničev i grupe „Scifidelity Orchestra“ i „Detour“.

Svoj poseban doprinos velikim večernjim feštama 6. Tuna, Sushi & Wine Festivala dali su članovi Udruge Kualjske ribarske noći i Udruge mladih Puntamika.

Tuna, Sushi & Wine Festival će se, sasvim je sigurno, nastaviti i sljedeće godine. Takav gastronomski event i festival ribe i ribljih jela, s obzirom da povezuje dvije najvažnije gospodarske grane zadarske regije, ribarstvo i turizam, pokazalo se, bez obzira u kakvom formatu bio organiziran, važna je i zanimljiva manifestacija u različitim aspektima, ponajviše u promociji Zadra i njegovog kraja kroz gastronomsku i autohtonu baštinu, jela i proizvode. Humanitarni i edukativni aspekti su nemjerljiva dodana vrijednost.

 

Galerije

FOTOGALERIJA Subotnja špica

Objavljeno

-

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

“UBITI PTICU RUGALICU” Antologijska krimi drama u nedjelju u Kino zoni!

Objavljeno

-

By

Sredinom srpnja na ljetnoj pozornici Kino Zone svjedočili smo bezvremenskom klasiku ”Casablanca” za kojeg se tražila i pokoja ulaznica više, a za kolovoz, točnije, nedjelju 14. smo vam pripremili još jedan nezaboravni evergreen, antologijsku krimi dramu ”Ubiti pticu rugalicu” koja je ove godine proslavila 60 godina od premijernog prikazivanja.

Filmska adaptacija Pulitzerom nagrađenog istoimenog romana Harper Lee prati pravičnog odvjetnika Atticusa Fincha koji početkom 30-ih u malenom gradiću u Alabami postaje braniteljem Toma Robinsona, crnca optuženog za silovanje bjelkinje. U međuvremenu, Jema i Scouta, Atticusovu djecu, zaintrigiraju njihovi susjedi, Radleyjevi, a posebno tajanstveni, rijetko viđeni Boo Radley…

Ova snažna priča o rasnoj netrpeljivosti i društvenoj podijeljenosti među brojnim priznanjima osvojila je i tri Oscara uključujući i onog za najboljeg glumca kojeg je zavrijedio legendarni Gregory Peck, a valja istaknuti kako se film redatelja Roberta Mulligana nalazi na gotovo svim relevantnim listama najboljih ostvarenja svih vremena.

Film ”Ubiti pticu rugalicu” na rasporedu je u nedjelju 14. kolovoza, a ulaznice po cijeni od 25 kn mogu se kupiti svakim radnim danom u periodu od 09-13h u prostoru Centra nezavisne kulture (preko puta pošte na Relji) te na samoj lokaciji prikazivanja (Poljana Branka Stojakovića – između Kazališta lutaka i Sv. Dominika) od 20:00 h.

*Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.
*U slučaju kiše ili lošeg vremena projekcija se odgađa.
*Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Turističke zajednice grada Zadra i Hrvatskog audiovizualnog centra, a odvija se u partnerstvu s Kazalištem lutaka Zadar.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

PROGNOZA Danas poslijepodne i u nedjelju moguća kiša. Ugodnije temperature

Objavljeno

-

By

U većem dijelu unutrašnjosti danas pretežno oblačno s povremenom kišom, glavninom u prvom dijelu dana. Ujutro ponegdje u Lici magla. Na Jadranu promjenljivo oblačno s mjestimičnom kišom i grmljavinom te neverinima, posebice popodne u Dalmaciji. Vjetar većinom slab, ponegdje umjeren sjeveroistočni, na istoku sjeverozapadni. Na Jadranu slaba i umjerena, podno Velebita na udare jaka bura, sredinom dana i poslijepodne mjestimice sjeverozapadnjak, prema jugu i jugozapadnjak. Najviša dnevna temperatura od 20 do 25, na Jadranu do 29 °C.

U nedjelju djelomice sunčano s promjenljivom naoblakom. Uz povremeno više oblaka mjestimice može biti pljuskova, osobito u središnjim krajevima unutrašnjosti te u Dalmaciji. Vjetar na kopnu slab, na Jadranu slab do umjeren sjeverozapadnjak i jugozapadnjak. Jutarnja temperatura zraka od 12 do 17, na moru između 20 i 24. Najviša dnevna od 25 do 29, na Jadranu između 29 i 33 °C.

IZGLEDI VREMENA:

Djelomice, na Jadranu i pretežno sunčano, vrlo toplo i vruće. Uz umjeren razvoj oblaka ponegdje može biti pljuskova, u nedjelju uglavnom na istoku i u Dalmaciji, a potom i drugdje. Vjetar slab i umjeren jugozapadni i sjeverozapadni, u utorak na Jadranu jugo.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi

U trendu