magazin
10 najzdravijih namirnica na svijetu: Štite od raka, srčanog i moždanog udara…
Superhrana je naziv za najzdravije namirnice na svijetu koje biste trebali jesti svaki dan.
Iako ne postoji stvarna definicija superhrane, obično su to namirnice koje se uspješno bore protiv različitih vrsta bolesti te sadrže važne nutrijente.
Bobičasto voće
Sve vrste bobičastog voća su odličan izvor vlakana, nutrijenta kojeg većina ljudi ne unosi dovoljno. Vlakna održavaju probavni sustav, dobra su za srce, ali i za vašu liniju. Uz to, drže vas sitima. S obzirom na to da su sve vrste bobičastog voća zdrave, odaberite one koje vam se najviše sviđaju.
Nažalost, svježe bobičasto voće obično ne možete pronaći zimi, ali ne brinite i smrznuto je itekako zdravo. Dodajte ga u smoothie, kašu, jogurt.
Oko 100 grama malina sadrži oko šest grama vlakana, a uz to sadrže elaginsku kiselinu koja se pokazala moćnom u borbi protiv karcinoma. Ista količina borovnica sadrži duplo manje vlakana, ali je bogata antocijaninom, antioksidansom koji održava kognitivno zdravlje. Ako pak više volite jagode, slobodno posegnite za njima jer su bogate vitaminom C, nutrijentom koji sprječava brojne bolesti, piše Živim.hr.
Isto tako, preporučuje se da bobičasto voće konzumirate u večernjim satima jer vam može pomoći smanjiti ukupan fizički stres i olakšati san.
Jaja
Obiluju visoko kvalitetnim proteinima i sadrže obilje vitamina i minerala, poput vitamina A, D, vitamina B skupine i folata. Jedno jaje sadrži oko 70 kalorija i šest grama proteina. Uz to, žumanjak sadrži lutein i zeaksantin, dva antioksidansa koja pomažu u održavanju zdravlja očiju.
Ne samo to, istraživanja povezuju s lutein i zeaksantin sa smanjenim rizikom od degeneracije makule (žute pjege). Ovo stanje je povezano s dobi i vodeći je uzrok sljepoće kod osoba starijih od 50 godina.
Zdravi načini pripreme jaja su: poširano jaje, kuhano jaje, kajgana, ali pržena na minimalnoj količini zdravog ulja, poput maslinovog ulja, jaje na oko također pečeno na vrlo maloj količini zdrave masti, poput maslinovog ulja
Batat
Ova namirnica je narančaste boje zbog alfa i beta karotena. Tijelo pretvara te spojeve u aktivne oblike vitamina A, a taj nutrijent pomaže u održavanju zdravlja očiju, kostiju i imunološkog sustava. Ove fitokemikalije također funkcioniraju kao antioksidansi i uništavaju slobodne radikale.
Jedan batat srednje veličine sadrži otprilike četiri puta više od preporučene dnevne doze vitamina A. Uz to, sadrži vitamin C, B6, kalij, mangan, lutein i zeaksantin.
Isto tako, jedući batate osiguravamo dovoljno vlakana važnih za dobru probavu.
Brokula
Možda nam je brokula bila mrska dok smo bili djeca, ali vrijeme je da ju dodate u svoju prehranu. Ova zelena biljka bogata je vitaminima A, C i K (važan za zdravlje kostiju), ali i folatima. Brojne su studije povezale nedostatak folata s depresijom, a s obzirom na to da žene dvostruko više pate od nje nego muškarci, nedvojbeno je da je brokula važna za žensko mentalno zdravlje.
Neka istraživanja pokazuju da brokula i srodno joj povrće potencijalno mogu preventivno djelovati na neke vrste raka zahvaljujući tome što sadrže sulforafan, biljni spoj koji, između ostaloga, štiti zdrava tkiva i pojačava detoksikaciju koju provodi jetra.
Zob
Ova je namirnica postala sinonim za zdravi doručak. Konzumacijom zobenih pahuljica unosimo vlakna, a ona su dobra za naša crijeva, struk, ali i osjećaj sitosti. Uz to, zob je cjelovita žitarica i ne sadrži dodane šećere.
Studija iz 2012. objavljena u časopisu Nutrition Journal otkrila je da su osobe s visokim kolesterolom koje su konzumirale zob tijekom šest tjedana smanjile LDL (loš) kolesterol, poboljšale omjer struka i bokova i nisu značajno utjecale na HDL (dobri) kolesterol.
Borite li se i vi s kilogramima i nikako ne uspijevate u svom naumu da smršavite – posegnite za zobi. Zob sadrži nizak udio masti, visoki udio vlakana i redovitom konzumacijom može nam pomoći u borbi protiv suvišnih kilograma, ali i protiv povišenog kolesterola i dijabetesa.
Špinat
Naravno da će se na popisu najzdravijih namirnica naći i špinat. Neki stručnjaci ga smatraju i najzdravijom namirnicom na svijetu.
Treba reći i da kombinacija vitamina A i C, vlakana, folata, magnezija i 13 flavonoida iz špinata pomaže u borbi protiv raka, posebno raka debelog crijeva, pluća, dojke i prostate. Špinat je i jedan od najboljih izvora vitamina K, važnog za zdravlje kostiju, u 100 grama svježeg špinata četverostruka je preporučena dnevna doza ovog vitamina.
Studije su pokazale da konzumacijom zelenog povrća, poput špinata, možete izgubiti kilograme, smanjiti rizik od dijabetesa, održati zdravlje mozga te spriječiti razne vrste karcinoma.
Čaj
Studije su nebrojeno puta pokazale da redovitom konzumacijom čaja, možete smanjiti rizik od Alzheimera, dijabetesa i nekih vrsta karcinoma. Uz to, čaj održava oralno zdravlje čineći zube i desne zdravijima.
Istraživanje objavljeno u časopisu European Journal of Preventive Cardiology obuhvatilo je više od 100.000 ljudi koji su u obiteljskoj anamnezi imali rak, srčani ili moždani udar i koji su bili podijeljeni u dvije skupine, one koji su pili čaj tri ili više puta tjedno i one koji ga nisu uopće pili. Tijekom sedam godina praćenja pokazalo se da su oni koji su redovito pili čaj imali 20 posto manji rizik od srčanog i moždanog udara, kao i za smrt uslijed tih bolesti.
Orašasti plodovi
National Geographic je napravio veliko istraživanje o stanovnicima Plavih zona (područja s najdugovječnijim ljudima) i uočili su važnost orašastih plodova, posebno u Loma Lindi. Stanovnici Loma Linde koji su svakodnevno jeli orašaste plodove imali su duži životni vijek, niže razine kolesterola, manje upale i niži krvni tlak nego oni koji nisu jeli orašaste plodove toliko često.
Orašasti plodovi su prepuni polinezasićenih masti i magnezija, dva važna sastojka za zdravlje srca. Ova hranjive tvari također mogu pružiti zaštitu od inzulinske rezistencije te tako spriječiti dijabetes.
Antioksidativni spojevi koji se nalaze u orašastim plodovima, uključujući elaginsku kiselinu i resveratrol, mogu smanjiti učinke slobodnih radikala i time smanjiti rizik od raka.
Rezultati znanstvenih istraživanja povezuju često konzumiranje orašastih plodova sa smanjenom učestalosti nekih kroničnih bolesti.
Naranče
Ovo je zaista podcijenjeno voće, iako ga često pijemo u obliku soka. Naranče su odličan izvor važnog vitamina C. Primjerice samo jedan velika naranča sadrži dnevnu dozu preporučenog unosa vitamina C. Trebamo li što više dodati?
Vitamin C je ključan za proizvodnju bijelih krvnih stanica i antitijela za borbu protiv infekcija. Također je snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala i igra ključnu ulogu u proizvodnji kolagena koji učvršćuje kožu. Naranče su također bogate vlaknima i folatom.
Zašto piti sok od naranče? Osim što ima protuupalna svojstva, redovito pijenje soka od naranče povezano je i s nižom razinom takozvanog lošeg kolesterola (LDL) kako je pokazalo istraživanje brazilskih znanstvenika.
Jogurt
Ovaj mliječni proizvod sadrži probiotike ili “dobre bakterije” koje održavaju zdravlje crijeva. Isto tako, jogurt je bogat kalcijem. Uz to sadrži fosfor, kalij, cink, riboflavin, vitamin B12 i protein.
Jedno istraživanje pokazalo je da se osobama koje pojedu pet ili više porcija jogurta tjedno smanjuje mogućnost za probleme s visokim krvnim tlakom.
Isto tako, običan jogurt je savršen izbor za međuobrok jer sadrži tek 100 kalorija. Što znači da vam može pomoći u gubitku kilograma.
Zadarski su Lionsi, predvođeni ovogodišnjim predsjednikom kluba Tomislavom Koštom, u petak navečer, kao i svake godine u predbožićno vrijeme, priredili svoj tradicionalni humanitarni bal. S brojnim svojim prijateljima i Lionsima iz drugih sredina družili su se u restoranu hotela A Mare, radosni što su se okupili oko plemenitog cilja – pomoći zadarskoj udruzi Zaratinići. Prikupljala su se, naime, sredstva za nabavku komunikatora nužno potrebnih za 28 od ukupno 52 djece s raznim oblicima teškoća učlanjenih zajedno sa svojim roditeljima u tu udrugu.
Komunikatori su specijalizirani uređaji ili aplikacije koji djeci koja ne mogu govoriti omogućuju izraziti misli, osjećaje i potrebe. To su njihova sredstva komunikacije, razumijevanja i izražavanja svijeta oko sebe, to je njihov glas, objasnila je predsjednica udruge Iva Tokić. Ne tražimo mnogo, samo razumijevanje, podršku i priliku da naša djeca osjete kako su dio svijeta koji ih prihvaća, kažu članovi udruge. Sve to mogli su osjetiti na Lions balu koji će im pomoći i u nabavci barem jednog komunikatora vrijednog više tisuća eura.
Sredstva su se prikupila na više načina, od dijela iznosa plaćenog za ulaznicu, prebogate lutrije iz donacija ustanova, tvrtki i pojedinaca te aukcije umjetničkih slika i nekih vrijednih predmeta u čemu su sudjelovali i predstavnici Grada i Županije. Aukciju je vrlo uspješno vodila Vlatka Vučić Marasović i svih desetak ponuđenih predmeta je izlicitirano i kupljeno. Lionsima i njihovim gostima pridružila se na balu i buduća guvernerica, što je najviša titula u hrvatskih Lionsa, Mirjana Čusek Slunjski.
Još boljem raspoloženju od onoga što donosi radost darivanja i pomaganja, što je primarni cilj svih Lionsa svijeta, pridonijeli su svojom glazbom Krešimir Perović i Ante Rados.
magazin
SUBOTA NA ADVENTU / Dolazi Sveti Nikola, na Tržnici adventske radionice, Blagdanski piknik u Kampo Kaštelu, navečer svira Mangroove, pjeva Tajči…
Nikad sadržajnija adventska subota počet će sunčanim vremenom i „Adventskom radionicom” s kostimiranim animatorima te radionicama dekoracije i oslikavanja lica od 10 do 12 sati na Tržnici Zadar, a već od 10.30 do 12.30 sati za najmlađe Zadranke i Zadrane bit će „Promenada Svetog Nikole”. U veseloj povorci, navodi se, sudjelovat će kostimirani animatori koji će dijeliti slatkiše, pozdravljati prolaznike i družiti se s djecom. Ruta „Promenade” počinje na Trgu pet bunara, nastavlja se preko Narodnog trga, Kalelarge i Foruma, a onda se povorka uz Rivu vraća na Trg pet bunara.
Na Tržnici Zadar od 10 do 14 sati odvijat će se program „AgroAgora” s besplatnom podjelom sadnica, kao i Božićni sajam „Ovo & ono”. Projekt „AgroAgora” organiziraju Udruga Eko Zadar i Ministarstvo poljoprivrede. Na njemu će građani moći preuzeti besplatne sadnice povrća i začinskog bilja uz informativne materijale o aktualnim mjerama zajedničke poljoprivredne politike s ciljem poticanja građana na vlastiti uzgoj i održive prakse. Sajam „Ovo & ono” s druge strane donosi šaroliku ponudu lokalnih izlagača, rukotvorina i jedinstvenih blagdanskih proizvoda, a sudjeluju Udruga kolekcionara predmeta i starina „Starinar”, Jasminka Blažević, „Artemis dizajn” (t.o. „Princ”), „Riola handmade” (Udruga „Re-rekreativci”), obrt za proizvodnju i trgovinu Ljiljane Surać „DaLi”, Udruga „Eko Zadar” i „Emma.homemade.gifts”.
U sklopu „Božićnog gramofona”, također na zadarskoj tržnici, bit će „Kreativni kutak škola” od 10 do 14 sati u kojem sudjeluju učeničke zadruge i osnovne škole: OŠ „Šimuna Kožičića Benje” (Iskrice), OŠ „Petra Preradovića” (Mlade ruke), Privatna OŠ „Nova” i OŠ „Krune Krstića” (Mali kreativci). Učenici će predstaviti svoje rukotvorine i blagdanske ukrase na posebnom izložbenom prostoru „Božićnog gramofona”. U Muzeju antičkog stakla od 10 do 12 sati održavat će pedagoško-edukativni program „Od (staklenog) otpada do božićnog ukrasa”. Djeca će nakon kratkog stručnog vodstva i posjeta staklarskim demo radionicama ukrašavati staklene ukrase za bor koje će kao uspomenu ponijeti u svoje domove. Radionica je besplatna i namijenjena je djeci predškolske dobi i učenicima nižih razreda osnovne škole u pratnji roditelja.
„Blagdanski piknik u Kampo Kaštelu” počinje u 10 sati i trajat će do 13 sati, a ovaj program ponovit će se još 20. prosinca. Riječ je o prvom izdanju toplog i šušurastog kvartovskog druženja u jednom od najljepših zadarskih kutaka, gdje su lokalni ugostitelji i obrtnici udružili snage kako bi oživjeli predblagdanski duh – uz glazbu, dobru spizu, zajedništvo i obiteljsku atmosferu. Posjetitelje očekuju besplatne blagdanske delicije, topli napitci, kutak za djecu, božićne igre i nagrade, a božićne pjesme izvodit će lokalni glazbenici i DJ-evi. Corte restoran „Almayer”, restoran „Morita” i restoran „Primavera” uz podršku Grada Zadra, zadarske Turističke zajednice, Mjesnog odbora Poluotok i Udruženja obrtnika Zadar, stvaraju novu tradiciju kvartovskog adventskog okupljanja.
Time jutarnji i prijepodnevni program nije iscrpljen, jer od 12 do 14 sati na Tržnici nastupa „Sanja Vrančić Duo”, dok će bojanje lica i ukrašavanje biti sadržaj Adventske radionice na tržnici od 11 do 13 sati.
„Lučica priča” naslov je programa u crkvi svetog Nikole od 18 do 19.30 sati. čime počinje večernji program najsadržajnijeg subotnjeg adventskog programa. „Urbofon Live” na Tržnici donosi nastup „Mangroove Banda” u 20.30 sati, a na adventsku pozornicu od 21 sati na Trgu Petra Zoranića popet će se Tatjana Matejaš Cameron – Tajči. Prošlo je 35 godina od „Pjesme Eurovizije” kada je Tajči pozvala Europljane na „ludovanje”, a samo dvije godine kasnije preselila se u SAD gdje je nastavila glazbeno i scensko usavršavanje pjevajući u mjuziklima i katoličkim crkvama. No, za Hrvate je uvijek ostala nenadmašna Tajči i kada je nakon povratka u Hrvatsku pozvala na „ludovanje s dušom”. S takvim večerašnjim programom zabavljat će Zadrane i unijeti dašak glazbenog i adventskog duha na Trg Petra Zoranića. Tajči se vraća u Zadar.
– Neizmjerno mi puno znači što nakon toliko godina ponovno dolazim sa svojim bendom u Zadar, gdje ćemo zajedno održati koncert u gradu u kojem smo svi zavoljeli pjesmu „Hajde da ludujemo” – kaže Tajči u najavi večerašnjeg koncerta podsjećajući kako je baš u Zadru pobjedom na domaćem natjecanju trasirala put za zagrebački eurovizijski nastup 1990. godine.
– Zadar me je uvijek dočekivao otvorena srca i na tome sam iskreno zahvalna. Veselim se što ćemo zajedno pjevati, družiti se u adventskom duhu i pripremati srca za još više ljubavi, mira i nade – poručila je zagrebačka pjevačica. Koncert počinje u 21 sati, ulaz je besplatan, a događaj organizira Grad Zadar i zadarska Turistička zajednica.
(FOTO) TRADICIONALNI HUMANITARNI BAL / Zadarski Lionsi za udrugu Zaratinići
FOTOGALERIJA / Subotnje jutro na Adventu u Zadru
IZ CRKVE SV. FRANE: Ususret svetkovini Bezgrešnog začeća
(FOTOGALERIJA) ŽUPAN BILAVER U PRIVLACI / Razgovor o projektima, darovi za najmlađe i odavanje počasti svetom Nikoli, zaštitniku pomoraca
PRIJAVE DO 19. PROSINCA / Objavljen Natječaj za dodjelu stipendija i nagrada redovnim studentima s prebivalištem na području Općine Sv. Filip i Jakov
FOTOGALERIJA / Gastro turneja po adventskim kućicama u Zadru, 4. dio – đir po Božićnom gramofonu na Pijaci
FOTOGALERIJA / Svečani domjenak u OB Zadar za djelatnike koji su otišli u mirovinu
FOTOGALERIJA / Blagdanski Đir gradom sa Sašom Čukom
DOČEKAJTE I OVE GODINE SV. NIKOLU U CITY GALLERIJI!
FOTOGALERIJA IZ PROVIDUROVE / Digitalne inovacije i pametno poduzetništvo – na ovogodišnjem Hackathonu natječe se 16 timova
PJESMA KOJA SPAJA DVA GLAZBENA SVIJETA / Željko Samardžić & Duško Lokin donose novu pjesmu “Maestral”
VIDEO / Leo Rados objavljuje svoj prvi božićni singl “Božić je vrijeme od ljubavi”
(VIDEO) “OD BOŽIĆA DO NOVE GODINE ” / Grupa Forum ima novu božićnu pjesmu! Poslušajte…
VIDEO / Otkriveno potopljeno neolitičko nalazište kod Neviđana
VIDEO / Zadarski bend Kriptidi predstavlja novi videospot za pjesmu „Lobotomija“!
-
magazin5 dana prijeFOTOGALERIJA / Gastro turneja po adventskim kućicama u Zadru, 4. dio – đir po Božićnom gramofonu na Pijaci
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeFOTOGALERIJA / Svečani domjenak u OB Zadar za djelatnike koji su otišli u mirovinu
-
magazin17 sati prijeFOTOGALERIJA / Blagdanski Đir gradom sa Sašom Čukom
-
magazin19 sati prijeDOČEKAJTE I OVE GODINE SV. NIKOLU U CITY GALLERIJI!