Connect with us

magazin

Zadar je postao bogatiji za dvije bio&bio trgovine

Objavljeno

-

Na oduševljenje brojnih ljubitelja zdrave prehrane, bio&bio je otvorio svoja vrata na čak dvije zadarske lokacije: u središtu povijesne jezgre zadarskog poluotoka, na adresi Knezova Šubića Bribirskih 4 te u prizemlju shopping centra, Shopping Capitol Zadar, na adresi Ante Starčevića 5a.

U novootvorenim bio&bio trgovinama, Zadrani će pronaći široku ponudu koja uključuje certificirano organsko voće i povrće te velik izbor biljnih napitaka i ekoloških mliječnih proizvoda uz više od 4000 organskih živežnih namirnica, dodataka prehrani i kozmetike.  Ovaj domaći lanac ima i vlastitu eko farmu, najstarije ekološko imanje Zrno, na kojem se ručno i u malim serijama svakodnevno proizvode kruh i veganske slastice samo za bio&bio trgovine.

Organska ili ekološka hrana – znate li je prepoznati?

Organska je hrana dokazano nutritivno superiornija i sigurnija, pri njezinu se uzgoju ne koriste štetni kemijski pesticidi herbicidi kao ni genetski inženjering. Ne čudi, stoga, što više od 25% kupaca radije bira organske proizvode, ali je činjenica i da ih često ne znaju prepoznati.

Nažalost, trend porasta interesa za organskim proizvodima velika je prilika i za tzv. greenwashing gdje se proizvod bez eko certifikata komunicira kao „zelen“, prirodan, domaći itd., a nalazi se na istim policama na kojima su i eko proizvodi te su kupci u zabludi.

Konvencionalni proizvodi moraju biti izdvojeni od proizvoda koji posjeduju odgovarajuće eko potvrdnice. Organski uzgoj podrazumijeva striktna pravila te sustav kontrole eko kvalitete i sigurnosti, koja se potvrđuju certifikatom. Ispravno označavanje, distribucija i komunikacija organskih proizvoda važan je element zaštite potrošača. 

„Vjerujemo da je bavljenje organskim proizvodima cjelovita filozofija življenja koja ima ekološke, ekonomske i etičke komponente i beskompromisno smo joj posvećeni“, ističe Jadranka Boban Pejić, suvlasnica bio&bio trgovina.

Nova bio&bio trgovina na adresi Knezova Šubića Bribirskih 4 je otvorena od ponedjeljka do petka od 8 do 20 h te subotom od 8 do 14 h, dok trgovinu u prizemlju shopping centra, Shopping Capitol Zadar, možete posjetiti od ponedjeljka do subote od 8 do 20 h.

Aktualnosti iz bio&bio svijeta, novosti o namirnicama i ponudi te savjete o održivom življenju pratite na bio&bio   Facebook  ili  Instagram  stranici te na  https://www.biobio.hr/

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

ČETVRTAK U KINO ZONI: Monumentalni ep Bradyja Corbeta – veličanstveni “Brutalist”, desetostruki kandidat za nadolazeće “zlatne kipiće”!

Objavljeno

-

By

Tjedan kultnih naslova, oskarovskih kandidata i grandioznih drama okončat ćemo u četvrtak 20. veljače uz pravi monumentalni ep Bradyja Corbeta, veličanstvenog ”Brutalista”, desetostrukog kandidata za nadolazeće ‘zlatne kipiće’!

Kada vizionarski arhitekt László Toth i njegova supruga Erzsébet pobjegnu iz Europe kako bi obnovili svoju ostavštinu i svjedočili rađanju moderne Amerike, njihove živote zauvijek mijenja misteriozni i bogati klijent. Naizgled šarmantni industrijalac Harrison Van Buren nudi Lászlóu i njegovoj obitelji američki san na srebrnom pladnju, poručujući mu da dizajnira veliki modernistički spomenik i pomogne u oblikovanju krajolika zemlje koju sada zove domom. Bit će to najambiciozniji projekt u njegovoj karijeri, projekt koji će Lászlóa i Erzsébet odvesti i do monumentalnih visina i do razornih padova…

Talentirani američki glumac Brady Corbet (”Funny Games”, ”Melankolija”, ”Escobar: Izgubljeni raj”…) prije 10 godina se uspješno otisnuo i autorske vode, no malo tko je mogao naslutiti kako će s najnovijim filmom imena ”Brutalist’ napraviti nešto ovako senzacionalno. S budžetom manjim (!) od 10 milijuna dolara, Corbet je napravio pravo epsko remek-djelo koje djeluje barem dvadeset puta skuplje, raskošno i grandiozno.  

Corbet je stvorio krajnje provokativan portret potrage za američkim snom. Impresivan glumački ansambl među ostalima čine Adrien Brody koji je za svoju nezaboravnu rolu već nagrađen Zlatnim Globusom i BAFTA-om za najbolju mušku ulogu, a smiješi mu se i Oscar, dok ništa slabiji dojam ostavljaju i Felicity Jones kao njegova supruga te dijabolični Guy Pearce kao bogati, ali prepredeni industrijalac Van Buren.

Corbetov film je do sad osvojio nestvarnih 118 nagrada uključujući i 4 BAFTA-e uz još nevjerojatnih 317 (!) nominacija među kojima je i i impozantnih 10 za nadolazeće Oscare.

”Brutalist” je na rasporedu u četvrtak 20. veljače s početkom od 19h, ulaznice po cijeni od 5 eura mogu se kupiti na samoj lokaciji prikazivanja (Polivalentna dvorana Providurove palače) od 18h, a u samu projekciju je zbog velikog trajanja filma uključena pauza od 15 minuta.

*Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.

*Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Zadarske županije, Zaklade kultura Nova i Hrvatskog audiovizualnog centra, a odvija se u partnerstvu s Koncertnim uredom Zadar.

 
Nastavi čitati

magazin

Za ovu rusku namirnicu kažu da jača imunitet bolje od suplemenata, snižava šećer, odlična je za kolesterol…

Objavljeno

-

By

Pexels

Prema vjerovanjima, čaga se smatra najmoćnijim eliksirom zdravlja i dugovječnosti, no prije upotrebe postoji jedna stvar na koju treba obavezno obratiti pažnju.

Ruska čaga koristi se već stoljećima u Sibiru i drugim dijelovima Azije za jačanje imuniteta i poboljšanje općeg zdravlja. Iako na prvi pogled nije privlačna, čaga je u posljednjim godinama postala sve popularnija i na zapadu zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi. Međutim, konzumacija čage nosi i određene rizike.

Što je čaga? Čaga je vrsta gljive koja raste uglavnom na kori breza u hladnim predjelima, kao što su Sjeverna Europa, Sibir, Rusija, Koreja, Sjeverna Kanada i Aljaska.

Stoljećima se koristila kao tradicionalni lijek u Rusiji i drugim sjevernoeuropskim zemljama, prvenstveno za jačanje imuniteta i općeg zdravlja, ali i za liječenje dijabetesa, karcinoma i bolesti srca, piše zadovoljna.rs.

Ljudi su je usitnili u fini prah i kuhali kao čaj. Danas  je dostupna na tržištu i kao čaj, u prahu ili kapsulama.

Neka znanstvena istraživanja pokazuju da ekstrakt čage može imati određene zdravstvene prednosti.

Kako čaga djeluje na imunitet i upale?

Studije na životinjama pokazuju da ekstrakt čage može pozitivno utjecati na imunitet smanjujući dugotrajne upale i boreći se protiv štetnih bakterija i virusa, piše Health Line.

Čaga utječe na stvaranje korisnih citokina — specijalnih proteina koji reguliraju imunološki sustav — i stimulira bijele krvne stanice, koje su nužne za borbu protiv štetnih bakterija ili virusa. Zbog toga ova gljiva može pomoći u borbi protiv infekcija, od manjih prehlada do ozbiljnih bolesti.

Osim toga, druge studije na životinjama pokazuju da čaga može spriječiti proizvodnju štetnih citokina koji uzrokuju upalu i povezani su s bolestima.

Može li čaga uništiti stanice raka?

Nekoliko istraživanja na životinjama pokazuje da čaga može spriječiti i usporiti rast raka. U studiji na miševima s rakom, pokazalo se da čaga smanjuje veličinu tumora za 60 posto. U jednoj laboratorijskoj studiji, ekstrakt čage spriječio je rast raka u ljudskim stanicama jetre. Slični su rezultati zabilježeni i za stanice raka pluća, dojke, prostate i debelog crijeva.

Konkretno, čaga sadrži antioksidans triterpen. Laboratorijske studije otkrivaju da vrlo koncentrirani ekstrakt triterpena može pomoći u uništavanju stanica raka.

Pixabay/Ilustracija

Ipak, važno je napomenuti da su potrebna daljnja istraživanja na ljudima kako bi se donijeli čvrsti zaključci o tome koliko je čaga učinkovita u borbi protiv raka.

Može li sibirska čaga smanjiti šećer u krvi?

Nekoliko studija na životinjama povezuje čagu sa smanjenjem razine šećera u krvi. Stoga, ova gljiva možda može pomoći kod dijabetesa. Jedna studija na pretilim miševima s dijabetesom pokazala je da ekstrakt čage smanjuje razinu šećera u krvi i inzulinsku rezistenciju.

Regulira li čaga kolesterol?

Ekstrakt čage također može imati povoljan učinak na kolesterol, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Istraživači vjeruju da su antioksidansi prisutni u čagi odgovorni za ovaj učinak na kolesterol. Ipak, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se jasno razumio utjecaj čage na kolesterol.

Je li čaga sigurna i koje su moguće nuspojave?

Čaga općenito ne izaziva veće nuspojave kad se koristi, no nisu provedena istraživanja na ljudima kako bi se utvrdilo je li potpuno sigurna i koja je odgovarajuća doza, što je vrlo važno.

Također, čaga može utjecati na učinak nekih lijekova, što može biti štetno. Na primjer, čaga može biti problematična za osobe koje koriste inzulin ili one s dijabetesom jer utječe na razinu šećera u krvi.

Čaga također sadrži protein koji može spriječiti zgrušavanje krvi. Stoga, ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, imate poremećaj u zgrušavanju krvi ili se pripremate za operaciju, obavezno se posavjetujte s liječnikom prije nego što počnete uzimati čagu.

 
Nastavi čitati

magazin

Stavite lovorov list u limun i iznenadit ćete se što će vam se dogoditi u kući

Objavljeno

-

By

Pixabay

Jeste li ikada pomislili da spoj limuna i lovorova lista može biti izuzetno koristan? Ova kombinacija je savršeno prirodno rješenje za održavanje svježeg i čistog doma, a pritom je ekološka i učinkovita.

Zašto baš limun i lovor?

Lovorov list ima snažan aromatičan miris koji upija neugodne mirise i osvježava prostor. Njegova prirodna antibakterijska svojstva pomažu u eliminaciji bakterija koje mogu uzrokovati neugodne mirise. Osim toga, sadrži cineol i eugenol – prirodne sastojke koji odbijaju insekte, piše Zadovoljna.rs.

S druge strane, limunska kiselina iz limuna dodatno osvježava prostor i pomaže u neutraliziranju nepoželjnih mirisa. Njegova ugodna citrusna aroma daje osjećaj čistoće i svježine, a istovremeno djeluje kao prirodni repelent protiv komaraca i drugih insekata.

Kombinacija ovih sastojaka stvara potpuno prirodan i učinkovit osvježivač zraka, koji ne samo da uklanja neugodne mirise, nego i štiti dom od insekata.

Praktične primjene limuna i lovorova lista

Oslobađanje obuće od neugodnih mirisa

Ako želite da vaša obuća uvijek miriše svježe, dovoljno je da u svaku cipelu ubacite nekoliko suhih lovorovih listova i ostavite ih preko noći. Lovor će upiti mirise i ostaviti osvježavajuću aromu.

Prirodni osvježivač zraka

Prepolovite limun i u svaku polovicu ubodite nekoliko lovorovih listova. Postavite ih u različite prostorije u domu – spavaću sobu, dnevni boravak ili ormare. Ova kombinacija osvježit će prostor, eliminirati neugodne mirise i odbiti komarce i moljce.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu