Connect with us

magazin

PRIZNANJA ZA 2021. Michelin zvjezdicama odlikovano 10 hrvatskih restorana. Među njima i Boškinac iz Novalje

Objavljeno

-

Hrvatska turistička zajedncia i METRO, službeni partner Michelina za Hrvatsku, na svečanosti organiziranoj u dvorcu Belaj u Istri, uručili su prestižna Michelin priznanja hrvatskim restoranima koji su uvršteni u Michelinov vodič za 2021. godinu.

Čak 10 domaćih restorana zaslužilo je zvjezdice ovog globalno najznačajnijeg i najpriznatijeg vodiča za restorane: Agli Amici Rovinj iz Rovinja, Alfred Keller iz Malog Lošinja, Nebo iz Rijeke novi su dobitnici Michelin zvjezdice, dok su Boškinac iz Novalje, Draga Di Lovrana iz Lovrana, LD Restoran s Korčule, Monte iz Rovinja¸ Noel iz Zagreba, Pelegrini iz Šibenika i restoran 360 iz Dubrovnika zadržali svoju Michelin zvjezdicu.

Michelin preporuke za 2021. godinu zavrijedilo je ukupno 55 restorana, dok se na listi dobitnika nagrade Bib Gourmand, koja se dodjeljuje za sjajan omjer cijene i kvalitete, pronašlo 13 hrvatskih restorana.

„S više od 100 godina iskustva u selekciji restorana, Michelinov vodič danas je međunarodna referenca za fine dining i stoga je apsolutno neosporna važnost ovakvog jednog priznanja za našu gastronomiju. Shvaćamo da je stvaranje odlične kuhinje težak sport: uvijek natjecateljski, uvijek izazovan. Stoga naše partnerstvo s Michelinom potvrđuje našu želju da budemo preferirani partner HoReCa sektoru. Stvaramo jedinstvene proizvode pod markama Metro Chef i Metro Professional: oni su osmišljeni i usavršeni zajedno sa kuharima – napravljeni za najbolje kuhare u svijetu.“, izjavio je prilikom dodjele Imre Horváth, predsjednik Uprave METRO Hrvatska.

Značaj Michelin priznanja u razvoju domaće gastronomske i turističke ponude već godinama prepoznaje i Hrvatska turistička zajednica, koja je i ovog puta bila partner samog događanja.

„Turizam i gastronomija usko su povezani turistički proizvodi pa je dodjela prestižnih MICHELINOVIH oznaka hrvatskim restoranima od velikog značaja u daljnjoj promociji i pozicioniranju Hrvatske kao kvalitetne destinacije s bogatom i raznolikom gastronomskom ponudom. Ovom dodjelom priznanja u prekrasnom istarskom ambijentu, zajedno s našim partnerima, želimo dodatno naglasiti izniman uspjeh naših prepoznatih restorana koji su uvrštenjem u MICHELINOVE vodiče dobili veliku čast i priznanje za svoj rad. Naša se zemlja danas može pohvaliti s ukupno 10 restorana s MICHELINOVOM zvjezdicom te ukupno 68 restorana s nekom od oznaka ovog prestižnog gastronomskog vodiča“, izjavio je direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić, nadodavši kako sve hrvatske regije obiluju raznolikošću zbog čega naša zemlja može biti prepoznata kao istaknuta europska gastronomska destinacija. 

Svečana dodjela Michelin priznanja održala se u srcu Istre, na prostoru veličanstvenog imanja dvorca Belaj okruženog povijesnim vinogradom, i okupila je najbolje hrvatske restorane i njihove chefove koji su s METRO-om proslavili uspjeh. Poseban pečat cijelom događaju dao je jedinstveni vizualni doživljaj cijelog ambijenta kojeg je osmislio i uredio dizajner Boris Ružić te je posebno za ovu prigodu kreirao i inovativni jelovnik u čijoj izradi je koristio dio namirnica i opreme iz METRO ponude robnih marki koje su posebno dizajnirane za ugostitelje.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

magazin

Horoskop za 16. svibnja 2022.

Objavljeno

-

OVAN (21.03.-20.04.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Pazite da duhovitim, ali neprimjerenim rječnikom ne povrijedite dragu vam osobu. Kontrolirajte se.
KARIJERA: Svi koji se bave alternativnim djelatnostima danas će bit na dobitku. Ostali će biti fokusirani na nevidljive stvari u poslu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nemojte podržati nešto s čim se ne slažete.

BIK (21.04.-20.05.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Oni u vezama danas će obnoviti svoju bliskost na lijep i nježan način. Oni koji su još sami, služit će se intuicijom.
KARIJERA: Vaši suradnici iz bliže radne okoline bit će originalni, ali prilično neučinkoviti. Imat će utopijske ideje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pred vama je malo čudan dan.

BLIZANCI (21.05.-20.06.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Pred vama je vrlo obećavajući ljubavni dan kad će mnogi vaši ideali biti ostvarivi. Na vama je da djelujete.
KARIJERA: Bit ćete potpuno usredotočeni na organizaciju ekipe s kojom radite, tako da će vas drugi smatrati guruom.
ZDRAVLJE&SAVJET: Snaći ćete se u svemu.

RAK (21.06.-20.07.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Vjerojatno ćete s dragim prijateljem podijeliti brige svog ljubavnog života i tako si olakšati stvari.
KARIJERA: Vaši kolege s posla svojim će nepromišljenim aktivnostima izazvati stanje nestabilnosti. Neće vam biti drago.
ZDRAVLJE&SAVJET: Treba biti realan.

LAV (21.07.-21.08.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Na trenutke ćete imati potrebu svima objaviti kako se osjećate, a ne trenutke bi sve to sakrili. Rezultat je zbunjenost partnera.
KARIJERA: Svi neopipljivi poslovi razvijat će se odlično, dok će u ostalim djelatnostima vladati istraživački duh.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dajte si oduška u priči.

DJEVICA (22.08.-22.09.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Mala nadmudrivanja oko dominacije u vezi i danas će se naći na dnevnom redu. Samci mogu naći ljubav na poslu.
KARIJERA: Oni koji se spremaju na poslovno putovanje, neka računaju na probleme u prometu i moguće odgode.
ZDRAVLJE&SAVJET: Umor.

VAGA (23.09.-22.10.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Manje ćete prigovarati, pa će vaš partner postajati sve sretniji i zadovoljniji, a u konačnici i vi sami.
KARIJERA: Dan je odličan za sve one koji u svoj posao mogu utkati emocije ili se kreativno izraziti. I ostali rade dobro.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte jogu.

ŠKORPION (23.10.-22.11.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Ne inzistirajte da bude po vašem. Ako želite poboljšati osobne odnose, surađujte i više uvažavajte drugu stranu.
KARIJERA: Moguće je da ćete nepromišljenim postupkom uzrokovati manji financijski gubitak ili gubitak nečije potpore.
ZDRAVLJE&SAVJET: Griješiti je ljudski, ali istrajavati u pogreškama je ludost.

STRIJELAC (23.11.-21.12.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Pred vama je iznimno ugodan i ispunjavajući dan. Mnoge vaše ljubavne želje na pragu su ostvarenja.
KARIJERA: Osjećat ćete se bezbrižno i nećete pridavati značaja malim greškama u koracima. Smatrat ćete to sitnicama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vjerujte u svoju sretnu zvijezdu.

JARAC (22.12.-20.01.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Mnogi će naći zanimljive teme u svijetu svoje mašte i tako će preskočiti neugodne rasprave ili zavarati samoću.
KARIJERA: Zaključit ćete da ste dovoljno postigli u skladu sa ciljevima koje ste si postavili. Bit će to razlog za zadovoljstvo.
ZDRAVLJE&SAVJET: Suzdržite se od komentara.

VODENJAK (21.01.-19.02.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Zbog toga što je sve manje okolnosti koje idu na ruku vašem ljubavnom životu, danas vam pada samopouzdanje.
KARIJERA: Oni čiji je posao povezan s izražavanjem, danas će biti vrlo maštoviti i uspješni. I ostali će pokazati talente.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pažljivo birajte namirnice.

RIBE (20.02.-20.03.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 16.05.2022.
LJUBAV: Unatoč malim nezadovoljstvima, vi prepoznajete da je sve više ljubavi i radosti u vašem osobnom životu.
KARIJERA: Lako ćete surađivati s ljudima oko sebe. Za svakog ćete naći riječ ohrabrenja i osmijeh. Neki će zaista uživati u radu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne pretjerujte sa slatkišima.

 
Nastavi čitati

magazin

Čuva srce, regulira tlak, jača kosti… Ovo je najzdravije voće!

Objavljeno

-

By

Većina ljudi ih voli, a često ih se naziva i superhranom. Nevjerojatno su dobre za prehranu i zdravlje.

Pogađate, u pitanju su – borovnice.

Zašto bi ovo voće trebalo postati dio vašeg dnevnog menija?

1. Jačaju kosti

Bogate su kalcijem, željezom, magnezijem, manganom, cinkom i fosforom, koji su ključni za zdrave kosti.

2. Njega kože

Antocijanin u borovnicama pomaže u borbi protiv oksidativnog oštećenja DNK, dok je obilje vitamina C veliki faktor u izgradnji kolagena. Zbog toga redovna konzumacija može pomoći u smanjenju znakova starenja, bora, staračkih pjega i akni.

3. Smanjuju loš kolesterol

Istraživanja kažu da vlakna i antioksidansi mogu da pomognu u rastvaranju lošeg kolesterola. Studije otkrivaju da svakodnevna upotreba borovnica u prehrani pomaže u poboljšanju krvnog tlaka i ukočenosti arterija kod žena.

4. Održavaju zdravlje kardiovaskularnog sistema

Borovnice se sastoje od polifenola koji imaju antioksidantno i antiinflamatorno svojstvo te mogu doprinijeti zdravlju srca i smanjenju drugih srčanih tegoba. One također mogu regulirati krvni tlak, prenosi B92.

 
Nastavi čitati

magazin

Bivša prodavačica otkrila detalje iz supermarketa koje kupci ne primjećuju

Objavljeno

-

By

Neimenovana bivša djelatnica supermarketa iz Britanije otkrila je neke tajne o radu i funkcioniranju trgovina za koje kupci ne znaju.

U sedam godina rada nagledala se, kaže, svega, a jedan od najgorih dijelova posla bio joj dolazak pijanih studenata u kupnju koji bi se potom ispovraćali po podu, a ona je to morala čistiti, piše The Sun, a prenosi Večernji list.

Jedan kutak dućana savjetuje da izbjegavaju svi kupci, a to je zahod. Ne čiste se redovito, puni su prljavštine i bakterija, a postoje i djelatnici i mušterije koji ne puštaju vodu nakon obavljanja nužde – u to se uvjerila i sama jer je imala takvog kolegu.

Otkrila je i jednu stvar koju mnogi kupci ne primjećuju, a šokiraju se kada doznaju – većina pekarskih proizvoda je zamrznuta. “Posao djelatnika jest da ih odmrzne i stavi u pećnicu, pa nisu baš uvijek svježi”, rekla je i dodala da se velika količina baca u smeće na kraju smjene.

Dala je i jedan veoma koristan savjet – u kupnju je najbolje ići između 7 i 8 sati, oko 11 ili oko 20 – najmanje su gužve i najviše je namirnica dostupno na policama.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi

U trendu