Connect with us

Hrvatska

BOŠKINAC OPRAVDAO STATUS Hrvatska bogatija za još tri restorana s prestižnom MICHELINOVOM zvjezdicom

Objavljeno

-

Restoranima Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj) po jedna MICHELINOVA zvjezdica, a restorani Boškinac (Novalja), LD Terrace (Korčula), Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb) i Draga di Lovrana (Lovran) zadržali zvjezdice

Hrvatska je od danas bogatija za tri restorana s prestižnom MICHELINOVOM zvjezdicom. Naime, restoranima Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj) dodijeljena je jedna MICHELINOVA zvjezdica, dok su restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja) i LD Terrace (Korčula), zadržali svoje zvjezdice.

„Za cjelokupnu hrvatsku gastronomsku scenu dodjela prestižnih MICHELINOVIH oznaka u okolnostima globalne pandemije korona virusa predstavlja izniman uspjeh. Navedeno je vrlo značajno i za hrvatski turizam jer naša zemlja sada ima ukupno 10 restorana s MICHELINOVOM zvjezdicom, odnosno ukupno imamo 79 restorana s nekom od oznaka ovog prestižnog gastronomskog vodiča. Potvrda je to kvalitete hrvatske gastronomije, odnosno naše ukupne turističke ponude u ovom segmentu koji predstavlja jedan od glavnih motiva dolazaka za brojne ljubitelje putovanja diljem svijeta. Prisutnost naše zemlje u MICHELINOVIM vodičima za nas predstavlja dodatnu promociju i vidljivost, ali i motivaciju u našim nastojanjima da Hrvatska bude istaknuta i međunarodno prepoznatljiva eno-gastronomska destinacija“, izjavio je direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić, uputivši iskrene čestitke svim nagrađenim i izdvojenim restoranima.

„Hrvatska je posebno zanimljiva destinacija koja putnicima i gurmanima omogućuje uživanje u autentičnim i raznolikim gastronomskim doživljajima. Zemlja lokalnim chefovima nudi domaće proizvode iznimne kvalitete, što ih tjera da iz dana u dan nadmašuju sami sebe”, izjavio je Gwendal Poullennec, međunarodni direktor vodiča MICHELIN. „Posljednjih nekoliko mjeseci bilo je teško za vašu zemlju, ne samo zbog zdravstvene krize, već i zbog potresa.

Unatoč svim izazovima, hrvatska kulinarska scena raste, osobito na obali i u glavnom gradu. Naši su inspektori uspjeli otkriti profesionalce koji su strastveni i predani svojoj zemlji“, nadodao je Poullennec.

Uz navedeno, na listu Bib Gourmand uvršteno je još sedam restorana, odnosno restorani Konoba Mate (Korčula), Dunav (Ilok), Konoba Fetivi (Split), Izakaya by Time (Zagreb), Vuglec Breg (Krapina), Konoba Malo Selo (Buje) i Alla Beccaccia (Valbandon).

Tako se Hrvatska danas može pohvaliti s ukupno 13 restorana s ovom MICHELINOVOM oznakom koja se dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije po pristupačnim cijenama.

Dodajmo kako novo izdanje MICHELIN vodiča za Hrvatsku za 2021. godinu uključuje novu oznaku MICHELIN Green Star, koja je dodijeljena restoranu Zinfandel’s (Zagreb). Riječ je o oznaci koja se dodjeljuje restoranima koji su posebno posvećeni gastronomiji koja je održiva i ekološki prihvatljiva. Ž

Nove oznake rezultat su tajnog obilaska hrvatskih restorana od strane profesionalnih inspektora MICHELINA, globalno najznačajnijeg i najpriznatijeg vodiča za restorane na čijim je stranicama objavljen popis za Hrvatsku.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Hrvatska

APEL STRUKE: Zbog pandemije gripa nije nestala – cijepi se!

Objavljeno

-

By

Zbog pandemije covida-19 gripa nije nestala i zato je važno cijepiti se i protiv gripe koja, kao i covid, može uzrokovati teže oblike bolesti, rečeno je u srijedu na predstavljanju javnozdravstvenog projekta “Ove sezone nosi se zdravlje”, kojim se naglašava važnost edukacije o cijepljenju protiv gripe.

Cijepljenje protiv gripe svake godine počinje u mjesecu studenom, a za ovu je sezonu naručeno 650.000 doza cjepiva. U Hrvatsku je ovih dana stiglo prvih 260.000 doza čija je distribucija započela.

Osim kod obiteljskih liječnika cijepiti se može i u ljekarnama gdje naručeno 15 do 20 tisuća doza, što je značajno manje u odnosu na lanjskih 150 tisuća doza.

Kao i kod covida-19, cilj cijepljenja protiv grupe jest spriječiti razvoj težih oblika bolesti, a oba cjepiva moguće je primiti istodobno, istaknula je Goranka Petrović iz Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo.

  • Pandemija covida interes za cijepljenje protiv gripe dodatno je pojačala, a lani nam je bilo jako važno da se građani cijepe radi osobne zaštite i zaštite bolničkog sustava, kako bismo smanjili neizvjesnost koju donose obje bolesti, kazala je.

Posljednjih godina u Hrvatskoj se bilježi povećani odaziv na cijepljenje protiv gripe. Lani je broj oboljelih od gripe bio vrlo mali zbog protuepidemijskih mjera protiv covida-19, a procijepljenost velika, no pitanje je hoće li tako biti i ove godine, pa je cijepljenje protiv gripe još važnije, istaknuli su stručnjaci.

Teže komplikacije gripe slične su onima kod covida-19, a to su teške upale donjih dišnih puteva, pneumonija, iscrpljenost organizama, što najčešće zahvaća osobe slabijeg imuniteta i stariju populaciju, rekao je Hrvoje Tiljak, obiteljski liječnik.

Predsjednica Hrvatske ljekarničke komore Ana Soldo ocijenila je da mreža ljekarni, s obzirom na svoju raširenost i u malim mjestima, ima veliki potencijal u promociji cijepljenja, jer kroz njih svaki dan prođe 400 tisuća ljudi koji tamo mogu dobiti sve informacije o mogućnostima i koristima cijepljenja.

  • Lani smo u sedam dana u ljekarnama cijepili više od 5000 ljudi na 80 lokacija, tako da je potencijal ljekarni u tome golem jer su ljekarne svugdje i dostupne svima, naglasila je.
 
Nastavi čitati

Hrvatska

Beroš: “Smjer ovog vala određuju građani koji i dalje sumnjaju u znanost i struku”

Objavljeno

-

By

Danas imamo najveći broj novih slučajeva od prosinca prošle godine i gotovo 30 posto pozitivnih među testiranima. U protekla 24 sata zabilježena su 3162 nova slučaja od 10.691 testiranog. Prošle srijede imali smo 2022 slučaja, a prije dva tjedna 1925 novih slučajeva.

Nažalost, preminulo je čak 23 ljudi. Od 23 preminulih, pet ih je bilo cijepljeno.

Četiri preminula cijepljeni su s dvije doze, a jedan s jednom dozom cjepiva. Svih petero preminulih bili su starije životne dobi, s komorbiditetima.

Broj od preko 3000 novih slučajeva imali smo posljednji put u travnju, i to dvaput, 20. i 13 travnja, kada smo zabilježili 3099 i 3117 pozitivnih.

Prije toga tako velike brojke imali smo u prosincu prošle godine.

“Današnji velik skok novozaraženih zabrinjava, ali ne iznenađuje. Primaran razlog je nedovoljan udio cijepljenih. Zaključak je to struke na svim razinama pa i Svjetske zdravstvene organizacije. Niski obuhvat cijepljenja izravno utječe na tijek ove epidemije. Smjer četvrtog vala određuje dio građana koji i dalje sumnjaju u znanost i struku. Ta odluka ne tiče se samo pojedinca nego svih nas.

Slijedimo primjer visoko procijepljenih zemalja i krenimo prema sigurnoj zdravstvenoj budućnosti”, poručio je ministar Beroš komentirajući današnje brojke.

 
Nastavi čitati

Hrvatska

Danas imamo 3162 nova slučaja, gotovo 30 posto testiranih je pozitivno

Objavljeno

-

Danas imamo 3162 novih slučajeva od 10.691 testiranih. Postotak pozitivnih među testiranima je gotovo 30 posto. U odnosu na protekle dane radi se o velikom porastu.

Prošle srijede imali smo 2022 slučaja, a prije dva tjedna 1925 novih slučajeva.

Preko 3000 novih slučajeva imali smo prije šest mjeseci

Broj od preko 3000 novih slučajeva imali smo posljednji put u travnju i to dvaput, 20. i 13 travnja kada smo zabilježili 3099 i 3117 pozitivnih. Prije toga tako velike brojke imali smo u prosincu prošle godine.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi

U trendu