magazin
ŠTO JEDEMO? / Stručnjaci analizirali meso u ćevapima: Kad su javno objavili rezultate uslijedio je šok
Istraživači sa Sveučilišta za ekološke i biološke znanosti u Wroclawu u Poljskoj proveli su analizu 35 uzoraka kebaba i ćevapa kupljenih u različitim restoranima i kioscima brze hrane, od kojih su četiri bila u Njemačkoj, a 31 u Poljskoj.
Uz pomoć PCR metode testirali su prisutnost mesa četiri životinjske vrste: ovce, piletine, govedine i svinjetine.
Rezultati tog istraživanja iz 2022. godine su bili iznenađujući. Samo 28 posto kebaba i ćevapa sadržavalo je isključivo meso koje je bilo navedeno na ambalaži. Čak 60 posto uzoraka sadržavalo je meso drugih vrsta, bilo kao zamjenu ili kao dodatak. Često su sadržavali dosta loja, soje i soli, prenosi Nova.rs.
Najčešće su skuplje vrste mesa, poput janjetine, zamjenjivane ili „razvlačene“ jeftinijim mesom, najčešće piletinom, koja pritom nije bila navedena u sastavu.
Mnogi ćevapi koji su reklamirani kao janjeći zapravo su sadržavali pileće ili goveđe meso, a neki uopće nisu imali janjetinu.
Tri uzorka janjećih kebaba sadržavala su svinjetinu, što je posebno problematično za osobe koje je ne konzumiraju iz vjerskih ili drugih razloga. Pileći kebabi uglavnom su bili ispravno deklarirani, osim jednog uzorka u kojem je pronađena i govedina.
Naravno, ovi rezultati ne znače da su svi kebabi i ćevapi takvi, jer je riječ o ograničenom uzorku iz Poljske i Njemačke. Ipak, slične nalaze pokazala su i druga istraživanja diljem svijeta.
U Velikoj Britaniji je još 2009. godine analizirano 494 kebaba i ćevapa iz 76 različitih područja. Utvrđeno je da je 40 posto proizvoda bilo pogrešno deklarirano, dok je u 35 posto pronađeno meso drugih životinjskih vrsta od onih navedenih. Šest kebaba čak je sadržavalo svinjetinu koja nije bila navedena među sastojcima.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Mali nedostatak samopouzdanja bit će prolaznog karaktera, pa ne dajte da vam blokira u ljubavnim poduzimanjima.
KARIJERA: Možda su od vas očekivali više, ali to ne znači da u budućnosti nećete ugodno iznenaditi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pad imuniteta.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Potrudit ćete se približiti osobi do koje vam je stalo. Povremeno ćete se pokazati kao indiskretni.
KARIJERA: Nedostaje još očitovanje jedne osobe pa da dobijete potpunu podršku za svoj projekt.
ZDRAVLJE&SAVJET: Razbistrite svoje prioritete.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Možda se neće sve odvijati prema vašem ljubavnom planu ili željama, ali naći ćete načina da se prilagodite.
KARIJERA: Ni za što na svijetu ne biste dali ovaj mir koji sad sve više osjećate u sebi. Ne brinu vas više ni šefovi zahtjevi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Spavajte koliko vam treba.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Ili ćete uživati s voljenom osobom u tišini vlastitog doma, ili ćete sanjariti o idealnoj ljubavi dok samujete.
KARIJERA: Nastavljate sa svojom diskretnom fazom kad vam je važniji mir nego isticanje. Bit ćete zadovoljni.
ZDRAVLJE&SAVJET: U pravu ste.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: U toku današnjeg dana mnogi će shvatiti da zapravo vole osobu s kojom u posljednje vrijeme mnogo filozofiraju.
KARIJERA: U suradnji i dogovaranju s drugima danas bi moglo dolaziti do iznenadnih obrata. Budite budni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite prirodni.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Vjerni ste ljubavi, ali i obitelji. Ona iz koje potječete danas traži malo vašeg angažmana. Organizirajte se.
KARIJERA: Što god radili, danas će teći sasvim solidno, a vi ćete se uspješno nositi s malim izazovima i zbrkicama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate snage za dvoje.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Čini se da vam je već pomalo dosta stalnog natezanja s voljenom osobom. Odmorite se, ako treba i u samoći.
KARIJERA: Znat ćete se izražavati i to je karta na koju sad treba zaigrati. U ostalim poslovnim temama surađujte.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vjerujte u bolje sutra.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Očekujete pohvalu za svoj ljubavni trud, ali nije ljubav posao da se nagrađuju zasluge. Srce to ne radi tako.
KARIJERA: Imate izgleda ostvariti većinu onog što ste prije željeli, ali vam trenutačno to nije na prvom mjestu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne dajte se brigama.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Oni mudriji već su se primirili i čekaju bolje dane. Oni nestrpljiviji i danas će lupati glavom o zid bez vidnih rezultata.
KARIJERA: Dobar posao ostvarit ćete u suradnji s mladim osobama. Radi se o nečem novom što dosad niste radili.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite mirni i čekajte.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Neki će sve vidjeti ružičasto. Moguće su prolazne iluzije, no i u njima ćete uživati. Veza se ipak razvija dobro.
KARIJERA: Pokazat ćete se vrlo maštoviti i originalni gotovo u svakom poslu, a posebno u kreativnim profesijama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki će potražiti savjetnika.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: U pitanjima srca danas ćete se rukovoditi svojom intuicijom. Ona će vas navoditi na ispravne postupke.
KARIJERA: Imat ćete briljantne ideje koje su nove. Pazite pred kim ih izlažete jer nisu svi tako dobronamjerni kao vi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zanimljivi snovi.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 26.07.2026.
LJUBAV: Više vas ništa ne brine, jer znate da vas partner(ica) voli. Okrećete se organizaciji svkodnevnog zajedničkog života.
KARIJERA: Uspješno ćete privesti kraju neočekivan zadatak i nastaviti graditi posao bolje nego što ste se nadali.
ZDRAVLJE&SAVJET: Gimnasticirajte.
PROGNOZA / Stiže nagla promjena, upaljen narančasti alarm: Dijelu Hrvatske prijeti jako nevrijeme
Liječnici upozoravaju na trend među mladima: Peptidi nisu bezazleni
Horoskop za 26. srpnja 2026.
ŠPICA!
Kako računala predviđaju vrijeme? Od sedam jednadžbi fizike do umjetne inteligencije
VAŽNA OBAVIJEST IZ ŠC VIŠNJIK: Bazen na redovitom remontu od 25. srpnja
(FOTO) MEDICINA POMAŽE ARHEOLOGIJI / U OB Zadar obavljena rendgenska snimanja vrijednih arheoloških nalaza s nizozemskog jedrenjaka potonulog u 16. st.
FOTOGALERIJA / Đir po gradu
FOTOGALERIJA / Premijer Plenković u Sv. Filipu i Jakovu otvorio Centar za starije osobe “Zvizda mora”
PROGNOZA / Stiže genovska ciklona: Evo kakvo nas vrijeme očekuje idućih dana
VIDEO / Razigrani dupin već se danima kupa s djecom u Maslenici. Pogledajte…
(VIDEO) ZADAR OSVANUO USRED LONDONSKOG METROA! Zadranka koja živi u Londonu ostala bez riječi: “Morala sam odmah fotografirati”
VIDEO / Novi nastavak turističkog spota sniman u Zadru; Modrić i Malkovich u glavnim ulogama
(VIDEO) “JEDNA PAUZA JE KRIVA ZA SVE” / Zadarska pjevačica Lucija Marcelić i Neno Belan otkrivaju kako je nastao njihov duet
VIDEO / Jure Brkljača i Dino Petrić predstavili novi duet ‘Znaj’ na Melodijama Jadrana
-
Sport5 dana prijeVAŽNA OBAVIJEST IZ ŠC VIŠNJIK: Bazen na redovitom remontu od 25. srpnja
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(FOTO) MEDICINA POMAŽE ARHEOLOGIJI / U OB Zadar obavljena rendgenska snimanja vrijednih arheoloških nalaza s nizozemskog jedrenjaka potonulog u 16. st.
-
magazin7 dana prijeTJEDNI HOROSKOP od 20.7. do 26.7. – Najsretniji znakovi će biti Lav, Ovan, Vaga
-
magazin4 dana prijeFOTOGALERIJA / Đir po gradu