magazin
ŠTO JEDEMO? Pogledajte popis voća i povrća s najviše i najmanje pesticida
Zdrava prehrana osnova je kvalitetnog života, no, čak i kada na tanjur redovito stavljamo svježe povrće i voće kako bismo živjeli zdravije, stručnjaci upozoravaju da treba paziti.
Američka organizacija za zaštitu okoliša Environmental Working Group (EWG) objavila je najnovije podatke koji pokazuju da čak 75 posto uzoraka svježeg voća i povrća testiranih od strane Ministarstva poljoprivrede SAD-a sadrži ostatke pesticida, dok ih u tzv. “prljavih dvanaest“ ima čak 95 posto. Na vrhu te neslavne liste već godinama su jagode i špinat, ali i neke druge svakodnevne namirnice.
Na popis 12 najzagađenijih namirnica u 2025. godini ušle su kupine i krumpir, dok su se, s druge strane, na popis “15 čistih“ – namirnica s najmanje pesticida – pridružili karfiol i banane. Pogledajte kakva je bila situacija prošle godine, piše Nova.rs.
Doduše, ove liste svakako treba uzimati s rezervom, jer su rađene na temelju podataka iz SAD-a. Tako je, na primjer, za krumpir primijećeno da “skoro 90 posto sadrži poljoprivrednu kemikaliju, klorprofam, koja se primjenjuje nakon žetve kako bi se spriječilo klijanje“, a “Europska unija je ukinula svoje odobravanje klorprofama 2019. godine, nakon procjene iz 2017. godine koja je utvrdila rizike za potrošače i radnike od njegove uporabe i prisutnosti na hrani, prvenstveno na krumpiru“.
“Čistih” 15 za 2025. godinu
Ovih 15 vrsta proizvoda imalo je najmanju količinu ostataka pesticida od svih 47 uzoraka. Kako se napominje, skoro 60% uzoraka voća i povrća iz “čistih 15“ nije imalo detektabilne ostatke pesticida, a avokado, papaja, ananas, crni luk i kukuruz šećerac su među voćem i povrćem sa najnižim rangom, uključujući ukupnu toksičnost.
- Ananas
- Kukuruz šećerac (svjež i zamrznut)
- Avokado
- Papaja
- Crni luk
- Slatki grašak (zamrznut)
- Šparoge
- Kupus
- Lubenica
- Karfiol
- Banane
- Mango
- Mrkva
- Gljive
- Kivi
“Prljavih 12“ za 2025.
Od 47 artikala uključenih u našu analizu, ovih 12 voća i povrća bilo je najviše kontaminirano pesticidima. Ukupno 203 pesticida pronađeno je u “prljavih dvanaest“ povrća, a uzorci svih vrsta proizvoda – osim trešanja – pokazuju više od 50 pesticida. Pesticidi su pronađeni u 96% uzoraka svih 12 vrsta proizvoda i svaka stavka, osim krumpira, imala je u prosjeku četiri ili više pesticida otkrivenih u pojedinačnim uzorcima. Na vrhu liste prema razini i toksičnosti otkrivenih pesticida bili su mahune, špinat, ljute paprike, kelj i raštika…
Artikli sa oznakom “+“ su također uključeni jer su ljute paprike i mahune također visoko rangirane samo na temelju ukupne toksičnosti pesticida.
- Špinat
- Jagode
- Kelj, raštika i slično zeleno povrće
- Grožđe
- Breskve
- Trešnje
- Nektarine
- Kruške
- Jabuke
- Kupine
- Borovnice
- Krumpir
- Ljute paprike
- Mahune
magazin
VEČERAS NA ADVENTU: Na Zoraniću Kuzma & Shaka Zulu; na Tržnici DJ Boris i DJ Papa Gogo a.k.a. Stari Jarac
Prije više od tri desetljeća izašao je prvi album kultnog splitskog benda „Kuzma & Shaka Zulu”, a večeras u 21 sati nastupit će na Trgu Petra Zoranića na „Adventu u Zadru”. Iako Sašu Kuzmića i Galilea Tajča glazbeni kritičari opisuju kao rap-reggae-italo i disko izvođače, pokušavajući opisati prepoznatljivi zvuk splitskog dvojca te partijanersku ekipu, đireve i sitne splitske kriminalce kao junake i ambijent njihovih pjesama, za prepoznavanje je dovoljno samo nabrojati neke od njihovih najvećih hitova koji su obilježili domaću estradu. „Jedna mala Iva”, „Ruke gore”, „Vozimo se, vozimo”, „U mojoj ulici”, „Prva liga”, „Puknuta ekipa”, pa do najnovije „Tutapatike”, već tri desetljeća na radost fanova svih generacija nude slatki ekstrovertirani eskapizam „Kuzme & Shaka Zulua”. Nižu se slike Splita iz osamdesetih i devedesetih prošlog stoljeća, bezbrižan život, ljeto u kvartu, toplina noći uz more ili sve ono što je potrebno da prohladnu prosinačku večer učini posebnom i toplijom.
„Bolje prolazimo u Zadru nego u Splitu”, kazao je jednom Kuzmić opisujući atmosferu na zadarskim nastupima od klupskih koncerata do lanjskog Meat Me festivala. Evo ih i na zadarskom Adventu u 21 sati. Ulaz je slobodan, a događaj organiziraju Grad Zadar i zadarska Turistička zajednica.
Večerašnji program nudi još predstavu Sveti Nikola u 18 sati na Tržnici, dok u sklopu Božićnog gramofona, također na pijaci, od 20.30 sati nastupaju DJ Boris (Hedera) te pionir hrvatske house scene i DJ veteran Papa Gogo a.k.a. Stari Jarac.
magazin
FOTOGALERIJA / Nastup Jure Brkljače na Adventu u Zadru
magazin
PJESMA KOJA SPAJA DVA GLAZBENA SVIJETA / Željko Samardžić & Duško Lokin donose novu pjesmu “Maestral”
Glazbena scena bogatija je za još jednu pjesmu, ovoga puta u jedinstvenoj interpretaciji dvojice prepoznatljivih vokala – Željka Samardžića i Duška Lokina. Njihova nova suradnja, pjesma Maestral, donosi toplinu mediteranskog duha, nostalgiju i duboku emociju koja ostaje već nakon prvog slušanja.
“Jako mi je drago da smo Željko i ja uspjeli snimiti pjesmu. Željko je isto kao i ja – zadarsko dite! On je mene dolazio slušati na koncertima dok je živio u Zadru”, prisjeća se Duško Lokin.
Autor glazbe i aranžmana je Blaž Andračić, dok tekst potpisuje Mario Raguž. Ovaj autorski tandem stvorio je skladbu koja prirodno spaja Samardžićevu karakterističnu vokalnu eleganciju s Lokinovim iskustvom i interpretativnom iskrenošću, stvarajući pjesmu koja odiše zrelošću, snagom i lirikom koja dira.
Kroz nježne slike maestrala, sunca, morskih vali i tramuntane, stvara se poetski dijalog između čovjeka i prirode koja postaje čuvar najdragocjenijeg osjećaja – ljubavi. “Tekst je poseban, a cijela pjesma je zapravo metafora”, kaže Duško.
Maestral je sniman u studiu La notte u Brdovcu, pod producentskom palicom Blaža Andračića, čiji prepoznatljiv glazbeni potpis daje pjesmi dodatnu dubinu i atmosferu mediteranske romanse.
“Zadar vam je poznat po najljepšem maestralu na svijetu. Nije vam svaki vjetar isti. Primjerice, kad su ljeti one paklene vrućine, u Zadru zna zapuhati maestral vrijeme vam se pretvori u jednu milinu”, objašnjava Lokin.
Snažna emocija, bezvremenski zvuk i spoj dvaju glasova koji nose cijeli regiju čine Maestral baladom koja će zasigurno pronaći svoj put do široke publike i postati nova glazbena uspomena za pamćenje.
Pjesmu možete poslušati ovdje.
-
magazin3 dana prijeFOTOGALERIJA / Gastro turneja po adventskim kućicama u Zadru, 4. dio – đir po Božićnom gramofonu na Pijaci
-
magazin4 dana prijeMJESEČNI HOROSKOP ZA PROSINAC: Jarac ubire plodove svog truda, Vodenjak upoznaje posebnu osobu!
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prijeFOTOGALERIJA / Svečani domjenak u OB Zadar za djelatnike koji su otišli u mirovinu
-
Hrvatska4 dana prijeVUKOSAV, PEDIĆ, FRANCIŠKOVIĆ, VUČAK-LONČAR… / Objavljen je godišnji popis: Ovo su najbolji doktori i doktorice u Zadru i u Hrvatskoj…






