Usred sveopćeg svjetskog cirkusa i kažina u kojem se više ne zna tko, s kim, zašto, čemu i na koji način, i kad su stare maske pale a nove se još nisu osmislile, sredinom veljače nam dolazi i službeno ovogodišnje vrijeme maškara. Tako će trodnevno „Karnevalsko vrime” u organizaciji Grada Zadra i zadarske Turističke zajednice na Narodnom trgu od 13. do 15. veljače (petak – nedjelja) ugostiti pregršt karnevalskih događaja i ludorija. 

Tema ovogodišnje manifestacije „Karnevalsko vrime” je Pasograd, odnosno problematika broja kućnih ljubimaca, mjesta za šetnju, nedostatak plaža za kućne ljubimce, ali i odnos građana prema okolišu, bacanje smeća posvukuda i nebriga za opći izgled grada. Kako Karnevalu i priliči, koristi se šaljivi format kako bi se pozabavili i ozbiljnim temama.

Program se otvara u petak, 13. veljače u 11 sati s tradicionalnim preuzimanjem ključeva Grada koje će službeni gradonačelnik Šime Erlić predati novom, privremenom maškaranom gradonačelniku Ivi Petriću, poznatijem i kao pjevaču zadarske grupe Sexymotherf…s, velemajstorima dalmatinskog hop cup ritma. Od 20 sati na pozornici na Narodnom trgu nastupaju velemajstori istarskog hop cupa Gustafi, koji su kao stvoreni za ovakve fešte. Iste večeri birat će se i tri najbolje maske u individualnoj konkurenciji te u paru.

Sutradan, u subotu 14. veljače od 11,30 sati uprizorit će se na Narodnom trgu revija maskiranih kućnih ljubimaca uz obavezan izbor tri najbolje maske, a svi prisutni moći će sudjelovati i u tomboli.

No, prije toga pozivaju se vlasnici kućnih ljubimaca da istog jutra od 10 sati sudjeluju u panel raspravi pod nazivom „Lavež, mjauk i propisi – ozbiljna priča u karnevalskom ruhu”, koja je organizirana pod dirigentskom palicom novog županijskog tijela pod skraćenim nazivom KOORA ilitiga „Koordinacijska radna skupina za zaštitu životinja Zadarske županije”, koje je krajem prošle godine osnovano s ciljem unapređenja sustava zaštite životinja te bolje koordinacije svih relevantnih dionika.    

U nedjelju, 15. veljače u 11 sati na programu je Dječji karneval, dok od 15 sati kreće središnja grupna povorka uz svirku sjajne zadarske grupe Vista, tijekom koje će se birati i izbirati tri najbolje grupne maske. 

Zadarska Turistička zajednica zajedno s partnerima osigurala je za ovu posebnu priliku i spektakularne nagrade, pa će proglašeni pobjednici  između ostalog dobiti najbolji pršut u okolici a i šire, onaj mesnice Lukin, zatim nagrađivano vino vinarije Degarra, pa nekoliko parova ulaznica za koncerte Parnog valjka i Željka Bebeka u Arsenalu, potom dva noćenja u hotelu Hilton u Preku s doručkom, čak i povratnu avio kartu Croatia Airlinesa do Barija uz još jednu povratnu kartu s besplatnim prijevozom kućnog ljubimca na relaciji Zadar-Zagreb. 

Iz zadarske Turističke zajednice pozivaju sve Zadrane raspoložene za Karnevalsko vrime da se prijave za grupno sudjelovanje u nedjeljnoj povorci 15. veljače na ovoj poveznici:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeZAK17q4WjhygQJFKe2HTL0eyaFJ18VUuapyqrOxy6RQaMsg/viewform

Također se pozivaju i vlasnici kućnih ljubimaca da se prijave na izbor za najbolju masku vlasnika i ljubimca ili ljubimaca u subotu, 14. veljače s početkom u 11:30 sati na Narodnom trgu:

https://forms.gle/AF5Lo6c7jbke5gHs7

Istraživači sa Sveučilišta za ekološke i biološke znanosti u Wroclawu u Poljskoj proveli su analizu 35 uzoraka kebaba i ćevapa kupljenih u različitim restoranima i kioscima brze hrane, od kojih su četiri bila u Njemačkoj, a 31 u Poljskoj.

Uz pomoć PCR metode testirali su prisutnost mesa četiri životinjske vrste: ovce, piletine, govedine i svinjetine.

Rezultati tog istraživanja iz 2022. godine su bili iznenađujući. Samo 28 posto kebaba i ćevapa sadržavalo je isključivo meso koje je bilo navedeno na ambalaži. Čak 60 posto uzoraka sadržavalo je meso drugih vrsta, bilo kao zamjenu ili kao dodatak. Često su sadržavali dosta loja, soje i soli, prenosi Nova.rs.

Najčešće su skuplje vrste mesa, poput janjetine, zamjenjivane ili „razvlačene“ jeftinijim mesom, najčešće piletinom, koja pritom nije bila navedena u sastavu.

Mnogi ćevapi koji su reklamirani kao janjeći zapravo su sadržavali pileće ili goveđe meso, a neki uopće nisu imali janjetinu.

Tri uzorka janjećih kebaba sadržavala su svinjetinu, što je posebno problematično za osobe koje je ne konzumiraju iz vjerskih ili drugih razloga. Pileći kebabi uglavnom su bili ispravno deklarirani, osim jednog uzorka u kojem je pronađena i govedina.

Naravno, ovi rezultati ne znače da su svi kebabi i ćevapi takvi, jer je riječ o ograničenom uzorku iz Poljske i Njemačke. Ipak, slične nalaze pokazala su i druga istraživanja diljem svijeta.

U Velikoj Britaniji je još 2009. godine analizirano 494 kebaba i ćevapa iz 76 različitih područja. Utvrđeno je da je 40 posto proizvoda bilo pogrešno deklarirano, dok je u 35 posto pronađeno meso drugih životinjskih vrsta od onih navedenih. Šest kebaba čak je sadržavalo svinjetinu koja nije bila navedena među sastojcima.

Naizgled obična prometnica iznad vode za mnoge se pretvara u ozbiljan test živaca, a razlozi za to postaju jasni tek kada se njome krene.

Jedan od najstrašnijih mostova na svijetu nalazi se u Sjedinjenim Američkim Državama i za velik broj vozača predstavlja snažan psihološki izazov. Riječ je o mostu Lake Pontchartrain Causeway, najdužem neprekinutom mostu iznad vode na planetu, na kojem neki vozači tijekom vožnje doživljavaju napade panike, dok je u ekstremnim situacijama za njihov siguran povratak s mosta potrebna i policijska pratnja.

Dugo je držao Guinnessov rekord

Most je dug gotovo 39 kilometara i sastoji se od dva paralelna kolnika koji povezuju mjesta Metairie i Mandeville u saveznoj državi Louisiani. Izgrađen je sredinom prošlog stoljeća, u razdoblju ubrzanog širenja New Orleansa, kako bi se osigurala brža i učinkovitija prometna veza preko jezera Pontchartrain.

Unatoč impresivnoj duljini, prvi dio mosta dovršen je za 14 mjeseci, što ga i danas svrstava među iznimna inženjerska dostignuća. Svake godine preko njega prijeđe oko 12 milijuna vozila, no unatoč svakodnevnoj uporabi, reputacija jednog od najzastrašujućih mostova u Sjedinjenim Američkim Državama ne jenjava.

Vožnja preko mosta u povoljnim vremenskim i prometnim uvjetima traje oko 30 minuta.

Na mostu postoje posebne točke za okretanje vozila, ali do njih se ne može doći samostalno. Vozači koji shvate da ne mogu nastaviti moraju pričekati policijsku pratnju, koja ih sigurno odvodi do mjesta za povratak.

Do 2011. godine Lake Pontchartrain Causeway držao je Guinnessov rekord kao najduži most iznad vode na svijetu. Nakon otvaranja kineskog mosta Qingdao Jiaozhou Bay, Guinnessova knjiga rekorda podijelila je kategoriju. Američki je most zadržao titulu najdužeg neprekinutog mosta iznad vode, dok je kineski preuzeo rekord po ukupnoj duljini.

Vozači doživljavaju napade panike

Iako je tehnički impresivan, mnogi vozači opisuju prelazak mosta kao izuzetno neugodno iskustvo. Na dionici dugoj oko 13 kilometara kopno u potpunosti nestaje iz vidokruga s obje strane, što stvara snažan osjećaj izolacije i dezorijentacije. Upravo taj dio mnogi smatraju najstrašnijim.

Most se više puta našao na popisima najstrašnijih mostova na svijetu, uključujući i one koje je sastavljao BBC, a brojna osobna svjedočanstva dijele se na društvenim mrežama i forumima. Neki vozači opisuju trenutke u kojima su se nebo i voda stopili u istu boju, pa su imali osjećaj kao da voze kroz oblake. Drugi priznaju da su tijekom oluja ili guste magle doživjeli snažne napade panike.