Connect with us

magazin

Nikada ne kupujte ovu popularnu namirnicu u trgovini: “Ispušta kemikalije”

Objavljeno

-

Pexels

Iako je pečena piletina izvrstan izvor proteina, sadrže i mnoge nepoželjne sastojke

Ambalaža pečene piletine predstavlja zdravstveni rizik

Prije nego što pogledate popis sastojaka, trebali biste razmisliti o pakiranju. Sigurno ste već čuli da je zagrijavanje hrane u plastičnim posudama loše, ali što je s kupnjom gotove tople hrane u plastičnim vrećicama?

“Vrećica u kojoj se piletina čuva je plastična i ispušta kemikalije u hranu dok stoji na toplom,“ upozorila je dr. Tania Elliott.

Kako bi im produljili rok trajanja, mnogi trgovci ubrizgavaju aditive u pečene piletine, otkrila je Elliott. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) navodi da aditivi mogu potjecati iz biljaka, životinja i minerala ili se kemijski proizvoditi kako bi poboljšali okus, miris, teksturu i izgled hrane. Međutim, prirodni i sintetički aditivi mogu predstavljati zdravstvene rizike, piše BestLife.

Konzervansi su također oblik aditiva, a istraživanja pokazuju da mogu imati ozbiljne posljedice na zdravlje, bilo da su prirodni ili umjetni. “Piletine se često mariniraju u otopini konzervansa”, rekla je Elliott.

Pečena piletina sadrži karagenan – aditiv zabranjen u nekim zemljama

Jedan od aditiva koji se često koristi u pečenoj piletini je karagenan.

“To je kemikalija koja se ubrizgava u prethodno kuhanu perad kako bi ostala mekana i sočna, ali može izazvati upalu crijeva. Karagenan je zabranjen u Europi, ali ne i u Sjedinjenim Državama,“ upozorila je dr. Elliott.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

FOTOGALERIJA / Nastup Jure Brkljače na Adventu u Zadru

Objavljeno

-

By

 
Nastavi čitati

magazin

PJESMA KOJA SPAJA DVA GLAZBENA SVIJETA / Željko Samardžić & Duško Lokin donose novu pjesmu “Maestral” 

Objavljeno

-

By

Glazbena scena bogatija je za još jednu pjesmu, ovoga puta u jedinstvenoj interpretaciji dvojice prepoznatljivih vokala – Željka Samardžića Duška Lokina. Njihova nova suradnja, pjesma Maestral, donosi toplinu mediteranskog duha, nostalgiju i duboku emociju koja ostaje već nakon prvog slušanja.

“Jako mi je drago da smo Željko i ja uspjeli snimiti pjesmu. Željko je isto kao i ja – zadarsko dite! On je mene dolazio slušati na koncertima dok je živio u Zadru”prisjeća se Duško Lokin.

Autor glazbe i aranžmana je Blaž Andračić, dok tekst potpisuje Mario Raguž. Ovaj autorski tandem stvorio je skladbu koja prirodno spaja Samardžićevu karakterističnu vokalnu eleganciju s Lokinovim iskustvom i interpretativnom iskrenošću, stvarajući pjesmu koja odiše zrelošću, snagom i lirikom koja dira.

Kroz nježne slike maestrala, sunca, morskih vali i tramuntane, stvara se poetski dijalog između čovjeka i prirode koja postaje čuvar najdragocjenijeg osjećaja – ljubavi. “Tekst je poseban, a cijela pjesma je zapravo metafora”kaže Duško.

Maestral je sniman u studiu La notte u Brdovcu, pod producentskom palicom Blaža Andračića, čiji prepoznatljiv glazbeni potpis daje pjesmi dodatnu dubinu i atmosferu mediteranske romanse.

“Zadar vam je poznat po najljepšem maestralu na svijetu. Nije vam svaki vjetar isti. Primjerice, kad su ljeti one paklene vrućine, u Zadru zna zapuhati maestral vrijeme vam se pretvori u jednu milinu”objašnjava Lokin.

Snažna emocija, bezvremenski zvuk i spoj dvaju glasova koji nose cijeli regiju čine Maestral baladom koja će zasigurno pronaći svoj put do široke publike i postati nova glazbena uspomena za pamćenje.

Pjesmu možete poslušati ovdje.

 
Nastavi čitati

magazin

“HAMNET” / Večeras u Kino Zoni jedan od najiščekivanijih filmova godine

Objavljeno

-

By

Prema nekim nagađanjima, upravo je tragedija gubitka sina, 11-godišnjeg Hamneta, inspirirala Williama Shakespearea, na jedno od najvećih djela svjetske književnosti. Ispričan iz perspektive Shakespearove supruge Agnes, film istražuje posljedice obiteljske tragedije na njihove dvije preostale kćeri, od kojih je jedna bila Hamnetova blizanka, na njihov brak te na samu umjetnost.

Novi film Chloé Zhao, Oscarom nagrađene redateljice filma Zemlja nomada (2020), inspiriran je nagrađivanim istoimenim romanom Maggie O’Farrell, a od svoje svjetske premijere na Filmskom festivalu Telluride ne prestaje osvajati srca publike i kritike. Paul Mescal dobio je niz pohvala za ulogu Shakespearea, a Jesse Buckley trenutačno je najveći favorit u sezoni nagrada u kategoriji glavne ženske uloge. Riječ je o potresnom, ali iscjeljujućem filmu, koji predstavlja jedan od vrhunaca ovogodišnje sezone.

“Hamnet” je na rasporedu u petak 5. prosinca s početkom u 20 h u Polivalentnoj dvorani Providurove palače, a ulaznice se mogu kupiti na samoj lokaciji prikazivanja od 19 h te online na platformi CoreEvent.

*Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.

*Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Zadarske županije, Zaklade kultura Nova i Hrvatskog audiovizualnog centra, a odvija se u partnerstvu s Koncertnim uredom Zadar.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu