Connect with us

magazin

(FOTOGALERIJA) GASTRO PONUDA ADVENTA U ZADRU (3. DIO) / Što su Buncek Bites, Cheeky Beef i Azijska avijacija te kako se ćevap našao u tortilji…

Objavljeno

-

U nekoliko nastavaka predstavljamo najbolje iz ponude svake od ovogodišnjih kućica.

Rollin’ Delights i Rollin’ Bites
Ove dvije kućice, smještene jedna preko puta druge, dio su iste fast food priče naziva Rollin’ Flock iza koje stoje dvije partnerske tvrtke. Uz nekoliko restorana i klubova na plaži Zrče, razvijen je brand jednostavnih objekata za pripremu brze hrane pod nazivom Rollin’ Flock, a u Zadru je već prisutan sa svojim food truckom na tržnici City Galerije. Shroom burger, Sausage special i Spicy cheese balls samo su neki od specijaliteta Rollin’ Flocka koji su sad stigli i na zadarski Advent. I Delights i Bites nude prvenstveno dobre, bogate burgere i tople sendviče s originalnim dodacima i umacima koji se mogu kombinirati s više vrsta priloga. Ponuda možda jeste slična, ali su razlike u detaljima: dok se, primjerice, u Delights kućici može kuhani buncek s dinstanim kiselim kupusom u sendviču pod nazivom Buncek Bites, na kućici Rollin’ Bites tog jela nema, ali zato tu imaju u ponudi Cheeky Beef, trgana juneća obrazina u pecivu s mariniranim kupusom, umakom od brusnice i hrskavom prženom kapulom. Dok prva kućica nudi fritule s jabukama i tri vrste preljeva, na Bites pultu se mogu dobiti španjolski churrosi.

Fast food priča Rollin’ Flocka je zanimljiva i raznovrsna, pa je očekivati da će ljubitelji ove vrste hrane, pogotovo kada taj suvremeniji pristup uključuje i poznate, tradicionalne okuse, imati dovoljno materijala za istraživanje u adventskim danima koji dolaze.

Santa’s Barrel
Ova je kućica povezana sa Zadranima poznatom trgovinom vrhunskih i kvalitetnih vina te drugih pića imena Barrel. Doduše, poznata je ponuda ove vesele ekipe još od lani kad su se istaknuli s istarskom kobasicom od boškarina i koja je bila jedna od najboljih na cijelom zadarskom Adventu. Srećom, u ponudi je i ove godine. Barrelova ponuda najprije je usmjerena na ponudu dobrih vina prvenstveno iz zadarskog kraja, a od hrane će ipak prije svega preporučiti dobar juneći burger koji se kombinira s jednim od više vrsta umaka: od tartufa, vina s prženom crispy kapulom, kremom od avokada ili BBQ umakom.

Grinch
Bilo je simpatično kada je  Julio, jedan od suradnika vlasnika Grincha Ivana Arbanasa gotovo sramežljivo odgovorio na pitanje: Tko vam radi te domaće kekse s pulta?
‘Ponekad moja cura, ponekad ja, tko kad stigne, kod kuće…’ A mi baš takvo nešto jedva dočekali. Originalni prhki domaći keksi u Grinchu jedno su od onih malih slatkih  iznenađenja koji se trebaju cijeniti i svakako probati na Adventu. Ova kućica, naravno, ima i mesnih zalogaja poput poludimljene kobasice iz poznate stankovačke mesnice Miletić, ali i ogromni cheesburger, pa Grinchburger, debrecinku, a ponekad i poneko toplo dnevno jelo poput janjećeg ragua.

Tri kralja
U kućici Tri kralja svoju adventsku gastronomsku priču priča Domagoj Čirjak, pripadnik mlađe, izuzetno talentirane generacije zadarskih kuhara školovanih u HTU školi, koji je iskustvo sticao i kod Marka i Ivane Perić u afirmiranom restoranu Kruške i jabuke u Zatonu, a donedavno je bio chef u poznatom Kapricu. Domagoj je u većem dijelu svoje ponude fuzirao meksičku gastro ambalažu, tapase i tortilje s baštinom ovih naših krajeva. Mali tapas obogaćuje kozicama, pa i s divljači, a u tortilje je umotao ćevape, pohanu piletinu i divljač. Želi zadržati tradicionalne okuse u Tri kralja, samo ih na svoj način približava uličnoj hrani. Možete kod Domagoja dobiti i dobru sarmu, divljač u pecivu, ali i pravu domaću krafnu s džemom od mandarine ili karamelom sa cimetom.

Hedonist
Ova je kućica, naravno, adventska, terenska priča svima poznatog restorana Hedonist Dining & Hangout na Poluotoku. Ideju sjajnih burgera iz svoje baze prenijela je ova ekipa i na Trg pet bunara. Od lanjske su adventske ponude zadržali većinu jela poput trgane svinjetine u Frigusovom pecivu, a ove godine su još ubacili i neka nova jela poput Azijske avijacije – pileći zabatak bez kosti umočen u teryaki umak i obogaćen zelenom salatom. Za preporučiti je i odlična Ikićeva domaća divenica s Jack Daniel’s medenim umakom. 

Rollin_-Delights-3

Image 16 of 41

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

ZANIMA VAS FILMSKA PRODUKCIJA? Kinoklub Zadar organizira radionicu filmskog snimanja. Donosimo detalje… 

Objavljeno

-

By

Kinoklub Zadar organizira prvu radionicu filmskog snimanja pod vodstvom snimatelja Marinka Marinkića, namijenjenu svima zainteresiranima za stjecanje i razvoj osnovnih znanja iz područja filmske produkcije.

Radionica je koncipirana kao praktičan rad kroz koji će sudionici imati priliku upoznati osnove snimanja te razvijati vlastite ideje u opuštenoj i kreativnoj atmosferi. Program će se održati u petak od 16 do 22 sata te u subotu od 10 do 18 sati u Centru za mlade (Mala scena 1).

Voditelj radionice, Marinko Marinkić (Vinkovci, 1993), filmski je autor i direktor fotografije. Studirao je snimanje na Akademiji dramske umjetnosti u Zagrebu, a kao direktor fotografije surađivao je na nizu nagrađivanih filmova i serijala, uključujući kratke i dugometražne dokumentarne te igrane filmove. Njegov rad karakterizira prepoznatljiv vizualni pristup i izražen osjećaj za pripovijedanje kroz sliku. Uz autorski rad, kontinuirano vodi filmske radionice za djecu, mlade i odrasle u različitim programima diljem Hrvatske.

Za sudjelovanje je potrebno poslati kratki biografski opis s dosadašnjim iskustvom u području filma ili snimanja (ako postoji) na adresu kinoklubzadar@gmail.com

Kotizacija za radionicu iznosi 25 eura, a broj mjesta je ograničen.

Autor vizualnog identiteta radionice je Marko Plejić.

Pozivaju se svi zainteresirani da se prijave i uključe u rad prve radionice Kinokluba Zadar.

Nastavi čitati

magazin

“FELIKS I DORIS” / Večeras u HNK Zadar premijera – Žana Bumber slavi 25 godina umjetničkog rada!

Objavljeno

-

By

Večeras, 4. svibnja, u Hrvatskom narodnom kazalištu Zadar održat će se premijera predstave Feliks i Doris američkog dramatičara Billa Manhoffa, u režiji Roberta Boškovića, kojemu je ovo prva režija u HNK Zadar.

Ovom predstavom dramska prvakinja HNK Zadar, Žana Bumber, obilježava 25 godina umjetničkog rada, potvrđujući svoj dugogodišnji i značajan doprinos kazališnoj sceni i glumačkom stvaralaštvu.

HRVATSKO NARODNO KAZALIŠTE ZADAR

Bill Manhoff
FELIKS I DORIS

Redatelj: Robert Bošković
Prijevod: Olja Đorđević

Dramatizacija: Filip Jurjević i Robert Bošković
Scenografkinja:  Nikolina Kuzmić
Kostimograf: Patricio Alejandro Agüero Marino
Autorica glazbe: Irena Popović Dragović

Oblikovatelj svjetla: Galen Matulina

Scenski pokret: Patricia Gospić

ULOGE:

DORIS………….Žana Bumber

FELIKS………….Dominik Karakašić

GLAS DJEDA…….Mimi Zadarski

Inspicijent: Mimi Zadarski

Oblikovatelj tona: Jere Šešelja

Šminika i frizura: Style Studio Goga

Premijera: 4.5.2026., HNK Zadar, 20h

Izvedba : 5.5.2026., HNK Zadar , 20h

Suvremena komedija „Feliks i Doris” donosi toplu, duhovitu i emotivnu priču dvoje ljudi s margine društva koji se kroz niz susreta i životnih situacija postupno povezuju, razvijajući ne samo ljubavni odnos, već i duboki proces samospoznaje. U vremenu u kojem smo sve više okrenuti osobnim pitanjima, i u kojem je na teško objašnjiv način osobno preraslo u globalno, nameće se pitanje: nije li zadatak svih nas da borbu s lažljivim svijetom započnemo od sebe samih? Protagonisti ove predstave upravo to i čine, ali uz podršku onog drugog. Na tom putu prolaze kroz faze neprijateljstva, zaljubljenosti, odustajanja od života pa sve do konačnog ljudskog sjedinjenja.

Ova predstava temelji se na kultnoj  ekranizaciji filma The Owl and the Pussy cat Sova i mačka ) s Barbrom Streisand i George Segalom u glavnim ulogama.

Ulaznice za izvedbu, 5. svibnja  u prodaji  su u sustavu Eventim https://www.eventim.hr/eventseries/predstava-feliks-i-doris-4145650/

i na blagajni HNK Zadar.

Nastavi čitati

magazin

(FOTO/VIDEO) “JA SAM ZA PLES” / Poznati hit iz 80-tih na Libreto način! 

Objavljeno

-

By

GALERIJA FOTOGRAFIJA: Petra Prostran

Dječji zbor LIBRETIĆI iz zadarskog Glazbenog studija LIBRETO imaju novi videospot!

Ovoga su se puta odlučili za pjesmu JA SAM ZA PLES, kultni hit Novih Fosila iz 1987. godine koji se tada izvodio i na Euroviziji te je tamo zauzeo odlično 4. mjesto!

Djeca u rasponu od 5 do 13 godina pjesmu su snimili u studiju njihovog dugogodišnjeg suradnika Marina Ćute, a back vokale su im otpjevali njihovi umjetnički voditelji i vokalni mentori, Ivana Begović i Dinko Habuš.

Videospot su snimili u velikoj, impozantnoj Dvorani 3 Centra za mlade Zadar, čiji su stalni stanari, a iza kamere je ovaj put stajao iskusni i poznati zadarski snimatelj i montažer, Marko Kujundžić, što je dodatno doprinijelo jednoj posebnoj i posve drugačijoj estetici te finalnim idejnim rješenjima.

Ideja spota bila je prenijeti sam tekst i radnju pjesme u vizualni kontekst, stoga u njemu možete vidjeti i dvoje glavnih protagonista, Edija i Sofiu, inače pjevače Zbora, zatim SPK Bellus (umjetnička voditeljica i trenerica Ines Dragović Pedić) i dio njihovih plesačica, a tu su i brojne zajedničke scene igre, plesa, zabave, partyja i sl., s raznim rekvizitima koji su im ustupljeni od mame Tee Rukavine.

Za prekrasne dekoracije u spotu najviše je zaslužna sjajna ekipa iz Boom Baloona iz Zadra, kao i Emma Homemade Gifts.

Curke iz Zbora nosile su haljine hrvatskoga brenda WGW, izrađene samo za njih.

Službena fotografkinja na setu bila je Petra Prostran, starija Libretica SOLISTICA, dok je sa svojim raznim kreativnim rješenjima uvelike pomagala i svestrana Lucija Butina, akademski obrazovana flautistica, inače dugogodišnja profesorica flaute u biogradskoj glazbenoj školi.

Spot se snimao cijeli jedan dan, a sva su se djeca, mlađa i starija, odlično zabavljala na setu, što se itekako može vidjeti u spotu, ujedno i učeći pojedine osnove rada pred kamerom i još puno toga.

Spot možete pogledati na njihovom YouTube kanalu (Glazbeni studio Libreto), a ujedno valja spomenuti da su i prošle godine objavili videospot za jednu pjesmu  Novih Fosila.

Tada se radilo o DJECI LJUBAVI, a spot je sniman na najljepšim i najatraktivnijim zadarskim lokacijama poput Pozdrava suncu, Morskih orgulja, Foruma itd.

Taj spot danas ima preko 10.000 pregleda, a Libretići i njihovi voditelji su čvrsto uvjereni kako bi ovim novim spotom mogli i preći tu sjajnu brojku.

Vraćajući se i u svom stilu oživljavajući stare, svima poznate hitove zapravo se educira i današnja generacija te ih se upućuje na slušanje, učenje i izvođenje kvalitetne glazbe, odnosno bezvremenskih hitova koji su i svojevrsna glazbena lektira, poručuju nam iz Glazbenog studija Libreto.

U najavi su brojni nastupi, koncerti i gostovanja te snimanje jednog malo drugačijeg spota za jednu od njihovih (brojnih i nagrađivanih) autorskih pjesama, stoga Dječjem zboru LIBRETIĆI želimo još puno divnih glazbenih trenutaka, učenja, zabave i uspjeha u mjesecima koji su pred njima.

Nastavi čitati

U trendu