Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

PAG NA MENIJU Objavljen drugi javni javni poziv za dodjelu oznake Posebnog standarda tradicionalne kuhinje otoka Paga

Objavljeno

-

Srednja škola Bartula Kašića Pag, u suradnji s partnerima, Turističkim zajednicama Grada Paga, Grada Novalje, Općine Povljana, Općine Kolan te Udruženjima obrtnika Grada Paga i Grada Novalje objavljuje drugi javni poziv za dodjelu oznake Posebnog standarda tradicionalne kuhinje otoka Paga – Pag na meniju.
Posebni standard može se utvrditi za OPG-ove i vrste ugostiteljskih objekata: restoran, gostionicu, kavanu, bistro, konobu, buffet, slastičarnicu, hotel baština (heritage), hotel te vinariju, kušaonicu vina (uz uvjet nasada i uzgoja na otoku Pagu), kušaonicu sira (uz uvjet uzgoja paške ovce), kušaonicu maslinovog ulja (uz uvjet nasada i uzgoja na otoku Pagu) i kušaonicu meda i proizvoda od meda – (uz uvjet uzgoja pčela na otoku Pagu), a koji u svojoj ponudi imaju domaća i autohtona jela i pića.
Na javni poziv “Pag na meniju” mogu se prijaviti:
a) ugostiteljski objekti iz skupine „restorani“ (restoran, gostionica, bistro, slastičarnica)
b) ugostiteljski objekti iz skupine „barovi“ (kavana, buffet, konoba)
c) obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja imaju pripadajući ugostiteljski objekt iz skupine a) ili b)
d) mali i obiteljski hoteli koji imaju pripadajući ugostiteljski objekt iz skupine a) ili b)
e) vinarije, kušaonice maslinovog ulja, kušaonice sira, kušaonice meda – koji se nalaze na području otoka Paga te imaju vlastiti uzgoj/nasade na navedenom području.
Potrebna dokumentacija za prijavu na Javni poziv:
 popunjeni obrazac „Pag na meniju“
 preslika rješenja ili drugog dokumenta o registraciji tvrtke, obrta, OPG-a
 preslika važećeg jelovnika ugostiteljskog objekta (za sezonske objekte – pesliku jelovnika iz sezone 2021.)
 preslika dokaznice o proizvedenom ili otkupljenom paškom siru, paškoj janjetini, maslinovom ulju, vinu i medu sa područja otoka Paga (može biti dostavljena i naknadno, neposredno prije dodjele oznake Posebnog standarda)
Prijave se dostavljaju putem pošte najkasnije do 8. travnja 2022. godine na adresu:
Srednja škola Bartula Kašića
Ante Starčevića 9
23250 Pag
S naznakom „Posebni standard – ne otvarati!“
Na prvi javni poziv, prije dvije godine, prijavilo se 7 ugostiteljskih objekata sa područja otoka Paga koji su ispunili uvjete za dodjelu certifikata i dobili oznaku Posebnog standarda tradicionalne kuhinje otoka Paga – Pag na meniju.
Ciljevi projekta su promoviranje tradicionalne gastronomije otoka Paga temeljeno na manifestaciji i knjižici recepata „Ca, ča, što se nekad kuhalo na mom otoku“ Srednje škole Bartula Kašića Pag koja od 2007. godine izvlači iz zaborava pomalo zanemarena stara otočna jela, promocija i podizanje atraktivnosti ugostiteljskih zanimanja, očuvanje nematerijalne baštine otoka Paga i brendiranje tradicionalne kuhinje otoka Paga te promoviranje OPG-ova i ugostiteljskih objekata za koje se posebni standard utvrdi. Dugoročno, ovim projektom namjerava se poboljšati prezentacija gastro kvalitete otoka u turističkom sektoru i promicati otok Pag kao idealno gastro-turističko odredište.
Prijavna dokumentacija nalazi se na poveznici.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTO) SV. FILIP I JAKOV: Počeli radovi na izgradnji Zone zanatskih i servisnih djelatnosti

Objavljeno

-

By

Počeli su radovi na izgradnji “Zone zanatskih i servisnih djelatnosti” odnosno poduzetničke zone u Općini Sv. Filip i Jakov.

Riječ je o području obuhvata zone površine 20,09 ha sjeveroistočno od naselja Sv. Filip i Jakov.

Poslovna zona omogućiti će racionalizaciju poslovanja obrtnika i poduzetnika te pridonijeti općem gospodarskom razvoju.

Na taj način potaknut će se stimulativni uvjeti za poslovna ulaganja, a karakter zone biti će namijenjen prvenstveno proizvodnim, prerađivačkim, zanatskim i servisnim djelatnostima.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

ZIMA PRED VRATIMA Olujna bura, oblaci i kiša, u gorju snijeg, sve do kraja tjedna

Objavljeno

-

By

Danas će prevladavati oblačno, mjestimice s povremenom većinom slabom oborinom, ponajprije u unutrašnjosti, a u višim predjelima padat će i susnježica i snijeg uz stvaranje novog tanjeg snježnog pokrivača. Puhat će slab i umjeren sjeveroistočni vjetar, a na Jadranu umjerena i jaka bura, uglavnom podno Velebita i olujna. Temperatura zraka između 0 i 5 °C, u višem gorju niža, a na Jadranu od 8 do 14 °C.

U četvrtak većinom oblačno. Povremena uglavnom slaba oborina najizglednija je u unutrašnjosti, osobito na zapadu. U nizinama većinom kiša, u gorju susnježica i snijeg, mjestimice i uz stvaranje tanjeg snježnog pokrivača. Poneka kap kiše ne može se isključiti niti duž obale. Vjetar slab i umjeren sjeveroistočni. Na Jadranu će puhati umjerena i jaka bura, podno Velebita s olujnim udarima. Temperatura u unutrašnjosti većinom od 0 do 5. Na Jadranu jutarnja od 4 do 10, a najviša dnevna između 10 i 15 °C.

IZGLEDI VREMENA:

Prevladavat će oblačno, na Jadranu mjestimice uz sunčana razdoblja. Povremene kiše bit će ponajprije u unutrašnjosti, a s jačim naoblačenjem potkraj petka i u subotu padat će i na Jadranu. U višim predjelima gorske Hrvatske padat će susnježica i snijeg. Vjetar slab do umjeren sjeveroistočni. Umjerena i jaka bura, podno Velebita s olujnim udarima u petak će postupno slabjeti i okretati na jugo. Temperatura zraka bez veće promjene.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

VEČERNJA SCENA “Puni pansion” u četvrtak u Kazalištu lutaka Zadar

Objavljeno

-

By

U sklopu programa Večernje scene za odrasle ovog četvrtka, 1.12. u 20 sati, u Kazalištu lutaka Zadar gostovati će predstava “PUNI PANSION”.

Ova komedija plod je dugogodišnje uspješne suradnje B GLAD Produkcije i KD ‘Vatroslav Lisinski’ u kojoj vrckava, energična i urnebesna Katarina Baban uskače u više od 20 uloga!

Prema motivima velikog broadwayskog hita ‘Fully Committed’ donosimo domaću inačicu predstave koja ostaje u dugom pamćenju i u kojoj se svatko od nas može prepoznati. Otkrijte na što su spremni ‘mali’ ljudi koji na današnjem nemilosrdnom tržištu rada svim snagama nastoje očuvati svoje dostojanstvo i snove.

Autor: Igor Weidlich

Redateljica: Tihana Strmečki

Dramaturgija: Igor Weidlich i Tihana Strmečki

Asistentica režije: Marija Pavić

Grafičko oblikovanje: Kristina Gudac

Izrada kostima: Angela Runje

Glumi: Katarina Baban

Produkcija: B GLAD

Ulaznice se kupuju na blagajni prije predstave, a rezervacija je moguća putem maila (klz@klz.hr).

Cijena ulaznice je 50 kuna, a za učenike, studente i umirovljenike 25 kuna.

 
Nastavi čitati
Oglasi

U trendu