magazin
Sendvič koji je osvojio Instagram: Ovo je recept
Želite li probati malo drugačiji sendvič koji je idealan za međuobrok, ovo je recept za vas.
Za pripremu vam je potrebno: dva tosta, malo maslaca, dva jaja, list gauda sira, pola avokada, nekoliko komadića cherry rajčica i malo rikule.
Umutiti jaja i uliti ih u tepsiju. Napravite tost popečke. Okrenite ih tako da jaje bude okrenuto prema gore. Dodajte sir, avokado, rajčice i rikulu, piše citymagazine.
“Preklopite” ih sa strane jaja, pa preklopite jedan komad tosta preko drugog. Uživajte u ukusnom obroku!
Ovaj video je na Instagramu pregledan preko 40 milijuna puta i ima više od 500.000 lajkova.
magazin
BRLOG SLAVI 10 GODINA: Tvrdoglavo, lokalno i s novim pivom
Zadarska craft pivovara Brlog ove godine slavi deset godina postojanja. Deset godina u kojima nisu birali lakši put, nisu pratili trendove samo zato što su trendovi i nisu odustajali kad je bilo jednostavnije stati. Umjesto toga, Brlog je deset godina gradio svoju priču – tvrdoglavo, lokalno i na svoj način.
Brlog su osnovale dvije žene s jasnom idejom da žele raditi pivo koje ima karakter, ali i smisao. U trenutku kad je craft scena u Hrvatskoj još bila u povojima, a pivo se rijetko povezivalo sa ženskim glasom, Brlog je od početka bio drukčiji. Ne samo po okusima i etiketama, nego po stavu. Njihov slogan “Crafted by Stubbornness” nije marketinški trik, nego vrlo doslovan opis načina na koji je pivovara nastajala i rasla.
Tijekom deset godina Brlog je izrastao u prepoznatljivo ime domaće craft scene, s pivima koja nose snažne identitete i etikete inspirirane buntovnim ženskimlikovima. Istovremeno, Brlog je postao i mjesto okupljanja – taproom u kojem se ne dolazi samo popiti pivo, nego ostati, upoznati ljude i biti dio lokalne zajednice.
Deseta godišnjica za Brlog nije samo pogled unatrag, nego i jasan korak naprijed. Povodom obljetnice predstavljaju novo pivo, Divljakušu. Riječ je o juicy IPA-i bogatog, voćnog karaktera, stvorenoj kao kontrapunkt mirnijim trenucima. Divljakuša nije pivo za pasivno ispijanje, nego pivo koje poziva na kretanje, druženje i izlazak iz rutine.

Divljakuša nosi isti DNK kao i ostatak Brlog ponude – lokalna proizvodnja, jasna ideja i tvrdoglavo inzistiranje na kvaliteti, ali s dodatnom dozom energije i slobode.
Inspirirana je boravkom na otvorenom, stvarnim susretima i životom izvan ekrana. U vremenu u kojem se sve više toga događa online, Brlog novim pivom želi podsjetiti na vrijednost stvarnog druženja i iskustava koja se ne mogu zamijeniti notifikacijama.
Deset godina nakon osnutka, Brlog ostaje vjeran sebi. I dalje je to pivovara koja radi lokalno, razmišlja dugoročno i ne boji se biti drugačija. Divljakuša je samo najnoviji dokaz da se nakon deset godina crafta, može i treba malo podivljati.
magazin
Zadarska pijaca od ove subote dobiva Banak – novi sajam domaćih proizvoda za cijelu obitelj
Od ove subote, 18. travnja u 10 sati, Zadarska pijaca postaje mjesto susreta domaće proizvodnje, tradicije i autentičnih okusa. Pod nazivom Banak – sajam domaćih proizvoda, Zadar dobiva novo događanje koje na jednom mjestu okuplja vrijedne proizvođače, obiteljska poljoprivredna gospodarstva i male obrtnike, stvarajući prostor u kojem se domaće najbolje vidi, kuša i doživljava.
Banak je zamišljen kao sajam koji vraća pažnju na ono što je istinski vrijedno – lokalne proizvođače, njihove priče, trud i kvalitetu proizvoda koji nastaju iz znanja, rada i ljubavi prema domaćem. Posjetitelje očekuje raznolika ponuda domaćih delicija i proizvoda, a Zadarska pijaca ovog će vikenda dobiti jednu novu, toplu i živu dimenziju.
Posebnu pažnju ove subote zasigurno će privući i mini farma Ponyland, sadržaj koji će Banak učiniti dodatno zanimljivim obiteljima s djecom. Ponyland je poznat po druženju s ponijima, mogućnosti jahanja i hranjenja, ali i po bliskom susretu s domaćim životinjama, što ga čini posebno privlačnim najmlađima. Upravo zato njegov dolazak na pijacu donosi dodatnu vrijednost sajmu – uz kupnju domaćih proizvoda, roditelji i djeca moći će uživati i u sadržaju koji spaja prirodu, životinje i iskustvo koje se pamti.
Banak tako nije samo sajam prodaje, nego i mjesto susreta, razgovora i vraćanja povjerenja u domaće. U vremenu kada sve više cijenimo podrijetlo hrane, kvalitetu proizvoda i neposredan kontakt s proizvođačima, ovakav koncept ima posebnu vrijednost za grad i njegove građane. Zadarska pijaca ovim događanjem dodatno potvrđuje svoju važnost kao središte svakodnevice, lokalnog identiteta i zajedništva.
Prvo izdanje sajma Banak – sajam domaćih proizvoda održava se u subotu, 18. travnja, s početkom u 10 sati na Zadarskoj pijaci, a svi ljubitelji domaćih proizvoda, dobre atmosfere i obiteljskih sadržaja pozvani su da budu dio ove lijepe nove priče.
Sajam domaćih proizvoda u subotu će uveličati s nastupom Kulturno umjetničko društvo „Zadarski tanac“.
Dođite na Banak, podržite domaće i povedite najmlađe – jer ova subota na Zadarskoj pijaci donosi sadržaj za sve generacije.
magazin
Kino Zona večeras donosi nagrađivani film „Sirāt“, vizualno i emocionalno putovanje kroz pustinju
Večerašnji program Kino Zone ponavlja jednu od najhvaljenijih suvremenih art-house projekcija, film „Sirāt“, koji je prošle godine nagrađen Nagradom žirija na Filmskom festivalu u Cannesu.
Najnoviji film hvaljenog galicijskog redatelja Olivera Laxea predstavlja snažno, visceralno i duboko meditativno filmsko iskustvo koje briše granice između fizičkog i duhovnog putovanja. U središtu priče nalazi se Luis, kojeg tumači Sergi López, otac u očajničkoj potrazi za nestalom kćeri Marinom. U društvu sina Estebana i psa Pipe, kreće na put kroz surove krajolike južnog Maroka.
Radnja započinje na pulsirajućem open-air raveu, gdje među izgubljenim i hipnotiziranim masama Luis i njegov sin dijele letke s fotografijom nestale djevojke. Nakon što vojska prekine okupljanje, pridružuju se skupini nomadskih partijanera koji kreću dalje kroz pustinju u potrazi za novim odredištem, i potencijalno Marinom, dok se u pozadini nazire prijetnja nadolazećeg sukoba.
Film se postupno pretvara u hipnotičko i senzorno iskustvo koje testira granice izdržljivosti svojih likova, ali i gledatelja. Vizualno impresivni prizori pustinje, snimani na 16-milimetarskoj vrpci pod vodstvom direktora fotografije Maura Hercea, dodatno su naglašeni snažnom elektroničkom glazbom Kangding Raya, stvarajući jedinstvenu atmosferu između ekstaze i nelagode.
„Sirāt“, što na arapskom znači „put“, istovremeno je eksplozivan i introspektivan film koji istražuje teme gubitka, tuge i nasilja, ali i načine na koje ta iskustva mogu produbiti ljudsku percepciju i jasnoću postojanja. Redatelj Laxe, poznat po svom mističnom pristupu i istraživanju nevidljivih dimenzija stvarnosti, ovim djelom dodatno učvršćuje svoj autorski status na svjetskoj festivalskoj sceni.
Iz Kino Zone pozivaju publiku da ne propusti ovu jedinstvenu priliku za gledanje jednog od najzapaženijih filmova godine na velikom platnu. Projekcija započinje u 20 sati u Polivalentnoj dvorani Providurove palače.
*Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.
*Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Zadarske županije, Zaklade kultura Nova i Hrvatskog audiovizualnog centra.
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeMORATE U SPIZU? Pogledajte radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…
-
magazin3 dana prijeFOTOGALERIJA / Tuna, Sushi & Wine Festival, 2. dan
-
Sport3 dana prijeFOTO / Završen Zadar Night Run: više od 1500 trkača i još jedno vrhunsko izdanje noćne utrke
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prije(FOTO) PROVEDENA AKCIJA “BRINI O JETRI DANAS – SPRIJEČI RAK SUTRA” / Dr. Ražov Radas: “Kod dvije trećine pregledanih utvrđena masna jetra”






