ZADAR / ŽUPANIJA
MEĐUNARONI SIMPOZIJ O MASLINOVOM ULJU HRVATSKE I JADRANSKE OBALE / Anti Vulinu i Nedjeljku Jusupu nagrade Champion of Excellence Awards
„Nikada nismo vidjeli tako dramatičan porast kvalitete na svjetskoj sceni kao što svjedočimo ovdje u Hrvatskoj. Izvrsnost ulja na Jadranu nije samo stvar terroira. Ovdje se radi o predanosti talentiranih ljudi čiji napori zaslužuju svjetsko priznanje, rekao je Glavni urednik američkog Olive Oil Timesa i osnivač NYIOOC-a, najvećeg i najprestižnijeg svjetskog natjecanja u ocijenjivanju kvalitetete maslinovih ulja. Tko se ostali dobitnici nagrada i što se sve događalo na Međunarodnom simpoziju u Postirama na Braču.
Nedjeljko Jusup/Foto: Tz Postira
Završnom ceremonijom i dodjelom nagrada Olive Oil Times Champion of Excellence Awards, zaslužnim pojedincima čija je predanost, vodstvo i vizija značajno unaprijedila sektor visokokvalitetnog maslinovog ulja, u Postirama na Braču završen je trodnevni Međunarodni simpozij o maslinovom ulju Hrvatske i Jadranske obale.
Uz Hrvatske, na ovom nesvakidašnjem događaju, sudjelovali su i predstavnici Slovenije, Bosne i Hercegovine te Crne Gore. kao i stotinu sudionika iz najmanje 15 zemalja.
Svih 12 nagrađenih
Od ukupno 12 priznanja dva su dodijeljena i zadarskim zaslužnicima. Anti Vulinu, najpoznatijem pakoštanskom maslinaru i Nedjeljku Jusupu, novinarskom veteranu i uspješnom maslinaru.

-Ovo nije priznanje samo nama nego i svim maslinarima i stručnjacima iz Zadarske županije koji su zaslužni za razvitak maslinarstva na našem području, rekao je Vulin.
Iz Hrvatske nagrade su dobili Tomislav Duvnjak iz Vodica koji je prije pet godina potaknuo dalmatinske maslinare da svoja ulja šalju u New York na NYIOOC, najveće i najprestižnije ocjenjivanje kvalitete maslinovih ulja. Laureat iz šibenskog kraja je i Domagoj Živković, vlasnik OPG-a Laurenta i predsjednik Udruge šibensko-kninske županije ultra extra. Mirela Žanetić, prehrambeni tehnolog s IOC diplomom koja je i voditeljica senzorskog panela na Institutu za Jadranske kulture u Splitu.
Nagradu je zaslužila i Udruga maslinara Šolte gdje se proizvode višestruko nagrađivana ekstra djevičanska ulja sa oznakom izvornosti. Zatim i Poljoprivredna zadruga Postira koja je doprinijela prepoznatljivosti i zaštiti bračkog maslinovog ulja. Ujedno, ta zadruga je i suorganizator Svjetskog prvenstva u branju maslina čije će se osmo izdanje održati sredinom listopada.
Iz Slovenije nagrađen je Danijel Stojković Kukulin, biokemičar, član udruge Terra Centuria, koji je fokusiran na proizvodnju ulja s visokim razinama polifenola. Prof. dr. sc. Marko Ivanković. direktor Agromediteranskog zavoda u Mostaru (BiH) zaslužan je za renesansu hercegovačkog maslinarstva, osnivanju Hercegovačke udruge maslinara i ulja HUUM te stvaranja brenda „Zlatne kapi Hercegovine“. Posebnu nagradu dobila je i udruga HUUM koju je primio njezin predsjednik Božo Mustapić, te Eti i Ivo Ljubetić Šteka, pioniri spomenutog Svjetskog prvenstva u branju maslina.
Dobitnik iz Crne Gore je Ćazim Alković, predsjednik Društva maslinara Bar, osnivač prvog crnogorskog panela kušača i delegat Međunarodne organizacije maslinara (IOC) sa sjedištem u Madridu.
Došla i Carola Dummer Medina iz Čilea
Trodnevni simpozij u Postirama obilovao je zanimljivim događanjima. Od kušanja ulja i vođenih degustacija, programa certifikacije u senzorskoj evaluaciji vodili su međunarodno priznati instruktori. Uz ostale čak iz Čilea došla je poznata Carola Dummer Medina.

„ Cilj je čvrsto pozicionirati hrvatsko maslinarstvo na globalnoj karti izvrsnosti“, rekao je Curtis Cord, osnivač Olive Oil Timesa i predsjednik NYIOOC World Olive Oil Competition, najvećeg svjetskog natjecanja u kvaliteti maslinovog ulja koji je zajedno sa Turističkom zajednicom Postira organizator ovog simpozija koji je ugostio više od stotinu sudionika iz najmanje 15 zemalja svijeta.
Na simpozijumu bilo je riječi i o marketinškim strategijama. Panel o snalaženju u sadašnjosti i oblikovanju budućnosti vodio je zadarski profesor Tomislav Kos. O klimi, održivosti i budućnosti uzgoja maslina pozornost je privuklo izlaganje dr. sc. Mirele Žanetić iz Instituta za Jadranske kulture u Splitu. Upriličena je i izložba regionalnih maslinovih ulja, koje su proizvođači iz Hrvatske, Slovenije , BiH i Crne Gore dijelili brojnim posjetiteljima simpozija, održanog u postirskom hotelu View.
Iz Dalmacije stiže super ulje Ultra virgin
Najviše zanimanja izazvao je panel o ujedinjenju četiri dalmatinske udruge u Klub Oleum Primum Dalmaticum. Cilj je nova kategorizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja „Ultra virgin“ koja će imati kvalitetnije kemijske i organoleptičke karakteristike od klasičnih ekstra djevičanskih ulja.
Sudionici su posjetili i etno-eko selo Dol nedaleko od Postira gdje su vidjeli tradicionalne kamene košnice za pčele i istražili brački maslinarski krajolik, prije nego što su obišli Poljoprivrednu zadrugu Postira. Zadruga, s 83 člana, prošle je sezone preradila 1,7 milijuna kilograma maslina i plasirala na tržište 43 tone maslinovog ulja. Njezini se proizvodi prodaju u trgovinama u Postiri i kod većih trgovaca diljem Hrvatske.
Upriličene su, potom, u hotelu View i brojne kulinarske demonstracije, među kojima i „Okusi Brača“ sa lokalnim specijalitetima i sparivanjem hrane sa maslinovim uljima. Na ceremoniji zatvaranja , uz glazbu, druženje i domaće specijalitete, Curtis Cord je održao zdravicu izvrsnosti hrvatskog maslinovog ulja.
ZADAR / ŽUPANIJA
FOTOGALERIJA / Sedam desetljeća anglistike u Zadru: humanističke znanosti imaju ključnu ulogu u dobu umjetne inteligencije
međunarodnim znanstvenim skupom „Contemporary Horizons in English Studies“ (Suvremeni horizonti u anglistici), koji je jutros otvoren u Svečanoj dvorani, Odjel za anglistiku Sveučilišta u Zadru obilježava 70 godina postojanja i djelovanja.
Povijest anglistike u Zadru seže u 1956. godinu, kada je Odjel osnovan kao dio tadašnjeg Filozofskog fakulteta u Zadru. U početnom nastavnom programu engleski jezik i književnost poučavali su se u okviru dvopredmetnog studija germanistike. Istaknuta znanstvenica Mira Janković odigrala je važnu ulogu u određivanju njegove akademske misije, a sljedeća važna etapa nastupila je u akademskoj godini 1975./76., kada je tadašnji Filozofski fakultet u Zadru, nakon integracije provedene 1974. godine, postao sastavni dio Sveučilišta u Splitu. Sveučilište u Zadru u svojem današnjem obliku osnovano je 2002. godine, a 2009. godine Odjel za engleski jezik i književnost službeno je postao Odjel za anglistiku.
– Sedam desetljeća akademskog rada predstavlja mnogo više od institucionalnog kontinuiteta. Ona predstavljaju generacije nastavnika, istraživača, studenata, ideja, suradnji i intelektualnih postignuća koja su pomogla oblikovati i Odjel i samo Sveučilište. Sveučilišta su ustanove duboko ukorijenjene u tradiciju, ali ne mogu ostati nepromijenjena. Umjetna inteligencija već sada mijenja način na koji pišemo, prevodimo, istražujemo, poučavamo i komuniciramo. Ona donosi iznimne mogućnosti, ali i značajne izazove. Za sveučilišta su ti izazovi posebno važni. Ako umjetna inteligencija može u nekoliko sekundi generirati eseje, prijevode, analize pa čak i kreativne tekstove, moramo se zapitati što to znači za obrazovanje. Vjerujem da humanističke znanosti, a posebno anglistika, imaju ključnu ulogu u dobu umjetne inteligencije. Odgovor ne može biti jednostavno pružanje otpora tehnološkim promjenama. Budućnost anglistike ovisit će ne samo o očuvanju ustaljenih tradicija nego i o pronalaženju novih načina da se pokaže zašto je humanističko znanje i dalje važno, istaknuo je u pozdravnoj riječi prorektor Sveučilišta u Zadru prof. dr. sc. Marko Lukić.
Pročelnica Odjela za anglistiku prof. dr. sc. Sanja Škifić predstavila je njegovu povijest te razvoj koji je bio moguć prije svega zahvaljujući predanosti i znanstvenom radu generacija nastavnika. Rana povijest anglistike u Zadru usko je povezana sa znanstvenicima poput Rudolfa Filipovića, Mire Janković, Damira Kalogjere, Dore Maček, Stipe Grgasa i drugih.
– Raznolikost istraživačkih interesa jedno je od temeljnih obilježja našega Odjela. Naši znanstvenici istražuju raznovrsna područja i pristupe, od suvremenoga diskursa i kulturalnih studija, suvremene književnosti, prevođenja, medija i filma, videoigara, roda i popularne kulture, jezikoslovlja, psiholingvistike, usvajanja drugoga jezika, poučavanja jezika te dobrobiti nastavnika. Ovaj širok istraživački profil odražava kako međunarodni razvoj discipline tako i dugogodišnju predanost Odjela akademskoj otvorenosti i suradnji, istaknula je pročelnica Škifić.
U povodu 70. obljetnice Odjela za anglistiku pozvani su znanstvenici i stručnjaci čiji se rad temelji na različitim područjima kao što su jezikoslovlje, primijenjeno jezikoslovlje, usvajanje drugog jezika, književnost, kultura, mediji, film, književno prevođenje i translatologija, kako bi istražili promjenjive granice i nove smjerove koji oblikuju područje anglistike. Tema konferencije odražava ono što Odjel danas predstavlja: anglistiku koja je raznolika, interdisciplinarna, međunarodno povezana i otvorena prema novim pristupima.
Plenarni predavači su prof. emeritus Stipe Grgas, koji je veliki dio svog radnog vijeka proveo baš na Odjelu za anglistiku, te prof. Christina Gkonou (Sveučilište u Essexu). Izlaganja tijekom dva dana bave se suvremenim raspravama i istražuju inovativne pristupe iz područja britanske i američke književnosti, književne i kulturne teorije, postkolonijalnih studija, rodnih studija, književnog prevođenja, višejezičnosti itd.
ZADAR / ŽUPANIJA
DANAS NESTABILNIJE / Stižu kiša i pljuskovi s grmljavinom, evo što nas čeka za vikend
Zadar i zadarsko područje
Danas promjenjivije vrijeme nego proteklih dana. Bit će izmjene oblaka i sunčanih razdoblja, a mjestimice treba računati na kišu i pljuskove, lokalno i praćene grmljavinom, osobito tijekom dana. Puhat će jugo i južni vjetar, uz prolazno okretanje vjetra.
Temperatura u Zadru oko 19 do 26 °C. Prema vikendu slijedi postupno smirivanje, a nedjelja bi trebala biti pretežno sunčana i suha.
Hrvatska
U većem dijelu zemlje promjenjivo sa sunčanim razdobljima, ali uz mjestimičnu kišu.
Najnestabilnije će biti na Jadranu i u područjima uz njega, gdje su mogući izraženiji pljuskovi s grmljavinom, dok je početkom dana kiša moguća i na istoku zemlje.
Na kopnu će vjetar uglavnom biti slab, a na Jadranu umjereno jugo i južni vjetar, prolazno bura i sjeverozapadnjak. Jutarnje temperature od 11 do 15 °C, na Jadranu od 17 do 23 °C, a najviše dnevne uglavnom 21 do 26 °C, na jugu do 29 °C.
ZADAR / ŽUPANIJA
TRAJAT ĆE DO 31. SIJEČNJA / Započeli radovi na izgradnji kružnog toka na Plovaniji
Zbog rekonstrukcije raskrižja na Plovaniji promet će se do 31. siječnja 2027. odvijati obilaznim pravcima.
U sklopu treće faze rekonstrukcije Ulice Nikole Tesle predviđena je izgradnja kružnog toka na Plovaniji, uz prethodno izmještanje trafostanice u okviru zasebnog projekta HEP-a. Radovi su započeli u utorak, 15. rujna, i od tada je za sav promet zatvoreno raskrižje Ulice Nikole Tesle, Kožinskog prilaza, Ulice Ive Kerdića, Puta Plovanije i Pakleničke ulice.
Radove izvodi tvrtka Cestogradnja d.o.o., a privremena regulacija prometa bit će na snazi do 31. siječnja 2027. godine.
“Ovo je druga faza rekonstrukcije III. faze Ulice Nikole Tesle. Rotor će se izgraditi na problematičnom križanju koje spaja pet ulica. Prvo će se izmjestiti trafostanica, a potom se radovi nastavljaju na prometnici i ostaloj infrastrukturi.“, poručuju iz Upravnog odjela za prostorno uređenje i graditeljstvo te građane mole za strpljenje i korištenje alternativnih pravaca.





