magazin
Kako znati koje suplemente vrijedi koristiti, a koji mogu biti čak i opasni
Kad god u nekoj trgovini naiđete na police s dodacima prehrani, naići ćete na golem izbor. Ali znate li što je dobro za vas, a što nije?
Osim onih standardnih – vitamina i minerala – ondje će vas dočekati i proizvodi poput kurkume, ribljeg ulja, probiotika i melatonina – kao i kombinacije koje navodno sagorijevaju masnoću (a ne mišiće!), liječe erektilnu disfunkciju i poboljšavaju pamćenje.
Silnim mogućnostima tu nije kraj. Brojne objave na društvenim mrežama tvrde da će neki revolucionarni dodatak ili režim pomoći da se riješite “kortizolsog trbuha”, zaštitite od gripe ili “resetirate” hormone.
Manjak regulacije
Ali koliko toga zapravo trebamo kupiti u toj utrci da optimiziramo zdravlje i živimo najbolje verzije sebe? Sav taj šum oko suplemenata stvara konfuziju i anksioznost, zamagljuje znanstvene činjenice i otežava razlikovanje činjenica od želja.
U osnovi, ti proizvodi su namijenjeni da dopune vašu prehranu dodatnim “prehrambenim sastojcima.”
Zahvaljujući zakonu iz 1994. godine nazvanom Dietary Supplement Health and Education Act ili DSHEA, dodaci prehrani se u SAD-u reguliraju više kao podkategorija hrane, a ne lijekova.
To u biti znači da američka Agencija za lijekove (FDA) nema ovlasti odobriti dodatke prije nego što stupe na tržište, za razliku od lijekova, koji moraju biti pokazani kao sigurni i učinkoviti u kliničkim ispitivanjima, piše CNN.
“DSHEA je trenutni okvir u kojem se prodaju svi dodaci prehrani,“ rekao je zagovornik sigurnosti suplemenata dr. Pieter Cohen na podcastu Chasing Life, vodio ga je glavni medicinski dopisnik CNN-a dr. Sanjay Gupta.
Zakon je djelomično omogućio “eksploziju” industrije dodataka prehran, i to od približno 4000 proizvoda 1994. na oko 90 000 2017., prema procjenama u jednom radu iz 2022. u časopisu AMA Journal of Ethics.
FDA može reagirati tek kad suplementi dođu na tržište
“Zakon iz 1994. u početku je bio osmišljen tako da da bolje regulira vitamine i minerale,“ objasnio je Cohen, izvanredni profesor medicine na na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Harvard i internist u Cambridge Health Alliance, gdje vodi Program za istraživanje dodataka prehrani.
“Nažalost, ta ista struktura je proširena da obuhvati sve vrste botaničkih proizvoda; mnoge vrste ekstrakata, recimo ekstrakt kravlje štitnjače; žive mikroorganizme, poput bakterija i kvasca, koji se prodaju kao probiotici; proteinske prahove; aminokiseline. Sve je to stavljeno pod isti okvir i svi su nazvani ‘dodaci prehrani’ ili ‘prehrambeni sastojci’”, kaže on.
FDA ima određenu moć da poduzme mjere protiv dodataka koji su nečisti ili nepravilno označeni, ali tek nakon što se pojave na tržištu. “FDA je u poziciji da traži probleme na tržištu tek nakon što se dodaci prodaju, i zatim pokušava identificirati proizvode, što je nevjerojatno teško, jer nemaju učinkovit sustav za otkrivanje štete, i zatim pokušati ukloniti te opasne proizvode,“ rekao je Cohen.
Istina o deklaracijama na dodacima prehrani
Unatoč regulativama, “to su kompanije koje nam prodaju što god odluče proglasiti i identificirati kao dodatak prehrani“, rekao je on. Nazvao je taj sustav “sustavom koji naglašava dostupnost i minimizira jamstva sigurnosti ili barem ostavlja sigurnost u sudu proizvođača”.
Što onda potrošači trebaju učiniti prije kupnje takvih proizvoda? Cohen objašnjava što trebate znati o tvrdnjama proizvođača i nudi pet savjeta pri odlučivanju koje dodatke kupiti, zadržati ili odbaciti.
Kako FDA može, a kako ne može regulirati industriju dodataka ne pokriva ni pitanje što stvarno djeluje i što vam možda doista treba.
Neka istraživanja pokazuju da određeni dobro poznati vitamini ili minerali mogu pomoći kod određenih stanja, ali preporuke se često mijenjaju kako nove informacije izlaze na vidjelo. Kvalitetna klinička ispitivanja su skupa i teško ih je provesti (ili se podaci prikupljaju epidemiološkim studijama, pa uzročnost ne može biti definitivno utvrđena); rijetko se provode za manje poznate (ili miješane) dodatke.
Uobičajene oznake na američkim dodacima nalaze se u svojevrsnoj sivoj zoni, a prosječni potrošač možda ni ne zna da bi trebao “čitati između redova”.
Na deklaraciji je dopušteno navesti tvrdnju o učinku dodatka na strukturu ili funkciju tijela (na primjer: “pomaže u poboljšanju fleksibilnsti“). Ali “ne smije se tvrditi kako dijagnosticira, ublažava, liječi, liječi ili spječava određenu bolest ili skupinu bolesti,“ prema DSHEA.
Zakon dopušta proizvođačima da iznose tvrdnje iz sive zone koje se odnose na zdravlje, pod uvjetom da jasno naznače kako te tvrdnje nije ocijenila FDA.
Evo i savjeta kako se snaći u moru dodataka prehrani i odlučiti koji je dobar za vas.
Tražite pečat kvalitete
FDA ima određena pravila dobre proizvodne prakse, ali prema Cohenu nedostaje joj nadzor koji bi osigurao da sadržaj bočice odgovara deklaraciji. Zato je ključno pažljibo birati dodatke prehrani.
“Bacite sve dodatke koji nemaju službene pečate NSF (NSF International) ili USP (US Pharmacopeia)”, savjetuje Cohen, misleći na dvije neovisne neprofitne agencije koje testiraju i certificiraju dodatke.
“FDA ne testira dodatke prije nego što se počnu prodavati”, rekao je. “Ako dodatak nije certificiran od strane kvalitetne treće strane poput NSF-a ili USP-a, ne možete znati što se zapravo nalazi u bočici.”
Obje organizacije provode temeljitu kontrolu kvalitete proizvoda.
“Provjeravaju izvorne sastojke – tako da, kad potrošači kupuju online ili u trgovini, deklaracija točno odražava sadržaj proizvoda”, rekao je Cohen u podcastu Sanjaya Gupte.
Još jedan pouzdan treći tester je ConsumerLab.com.
Ali imajte na umu: nijedna od tih organizacija ne testira učinkovitost – odnosno, djeluje li dodatak onako kako tvrdi.
“Ako se na deklaraciji kaže da je proizvod dobar za zdravlje crijeva ili za jačanje imuniteta – to ne provjeravaju te organizacije”, rekao je Cohen. “One samo provjeravaju je li prah u bočici isti kao na etiketi.”
Izbjegavajte proizvode s više sastojaka
Kod dodataka vrijedi pravilo: manje je više.
“Bacite sve dodatke na čijoj etiketi stoje dva ili više biljnih sastojaka”, rekao je Cohen.
“Proizvođači nisu dužni otkriti detalje svakog sastojka ako u istom dodatku kombiniraju više biljnih tvari”, rekao je. Na primjer, možda nećete znati omjere sastojaka, njihovu svježinu ni način pripreme.
“Jedini način da budete sigurni u informacije na etiketi jest da birate dodatke s jednim sastojkom”, dodao je.
Budite skeptični prema nejasnim tvrdnjama
Kod kupovine dodataka, izbjegavajte one koji koriste neodređene tvrdnje poput “jača imunitet” ili “poboljšava pamćenje”, rekao je Cohen.
“Te tvrdnje FDA ne provjerava, a proizvođači nisu dužni provoditi istraživanja kako bi dokazali bilo kakvu korist prije nego što proizvod stave na tržište”, primijetio je.
Najbolje je, kaže Cohen, izbjegavati dodatke s takvim tvrdnjama i umjesto toga “tražiti pouzdane, neovisne izvore informacija, poput Ureda za dodatke prehrani Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH).”
Provjerite rok trajanja
Dodaci mogu izgubiti djelotvornost – ili se, poput ribljeg ulja, čak i pokvariti.
“Bacite svaki dodatak kojem je istekao rok trajanja”, rekao je Cohen.
“Dodaci kojima je istekao rok vjerojatno neće sadržavati točnu količinu aktivnih sastojaka kao što je navedeno na etiketi”, pojasnio je.
Slijedite upute liječnika
Važno je redovito uzimati dodatke koje vam je propisao liječnik. Nakon godišnjeg pregleda, liječnik vam može reći, na temelju krvnih nalaza, da vam treba više željeza, vitamina B12 ili vitamina D.
“Uzimajte sve dodatke koje vam preporuči liječnik”, rekao je Cohen.
“Mnogi vitamini i minerali ključni su u liječenju različitih zdravstvenih stanja, pa ako vam liječnik preporuči neki dodatak, uzimajte ga redovito”, dodao je.
Trebate li uopće dodatke prehrani?
Većina zdravih ljudi vjerojatno ne treba čak ni multivitamin, kaže Cohen.
“Moje kliničko iskustvo pokazuje da ljudi – bez obzira na prehrambene navike – unose dovoljno vitamina i minerala, osim ako nisu na izrazito restriktivnoj dijeti”, rekao je za Guptu.
“Čak i ako jedu većinom industrijski prerađenu hranu ili sami uzgajaju sve što jedu, zahvaljujući dodacima u prehrambenom sustavu ne viđam ozbiljne vitaminske deficite u svojoj praksi.”
Naravno, prije nego što počnete uzimati neki dodatak, nije loše posavjetovati se s liječnikom – i svakako mu reći koje dodatke već uzimate. Neki mogu stupiti u interakciju s lijekovima, a neki nisu prikladni za osobe s određenim zdravstvenim stanjima.
magazin
ZABAVA DO 2 UJUTRO / U subotu je Varoška fešta: završni poziv na najljepši oproštaj od ljeta
Tradicionalna Varoška fešta kojom Turistička zajednica grada Zadra zajedno s lokalnim ugostiteljima obilježava završetak ljeta i glavne turističke sezone, održat će se u subotu, 19. rujna. Bit će to idealna prilika da se dugo vruće ljeto isprati onako kako Zadar najbolje zna: uz glazbu, dobru spizu, susrete i ćakulu u srcu Varoši. Prepoznatljive varoške kalete, za ovu priliku posebno uređene i okićene, još jednom postaju veliki dnevni boravak na otvorenom. U toploj atmosferi rujanske večeri, nadamo se, bez kiše, Varoš će živjeti poznatim mediteranskim ritmom, opušteno, spontano i uz dobro društvo.
Živa glazba pratit će vas od 20 sati u ulici Stomorica, Varoškoj i Kovačkoj. S nama su tada Ante i Krešo, Duo Gitman i Trio fritula, koji će laganim notama stvoriti najbolji uvod u pravu feštu, a od 22 sata pozornicu u ulici Stomorica preuzimaju klapa Munita i Đani Maršan. Njihov zajednički nastup donosi spoj klapskog pjevanja i bezvremenskih dalmatinskih pjesama – glazbenu kulisu kao stvorenu za ispraćaj ljeta. U 21 sat će na terasi obližnjeg Pincho Bar & Tapasa početi živa svirka Lucije Marcelić & Pink Noise Acoustic.
Uz glazbu, posjetitelje očekuje i ponuda domaćih specijaliteta te tradicionalne spize ugostitelja iz varoških konoba.
Fešta će trajati do 2 sata ujutro, stoga još jednom pozivamo Zadrane i njihove goste da nam se pridruže u završnom slavlju ljeta – u ritmu pjesme, dobre spize i nezamjenjive varoške atmosfere.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Većina će uživati u svojoj današnjoj velikoj sposobnosti da dokuče najsupitlnije vibracije osjećaja.
KARIJERA: Mogli biste prepoznati nešto što drugi ne vide i djelovati u tom pravcu. Netko vas možda neće razumjeti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slušajte inuticiju.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Oni koji se nalaze u tajnoj ljubavnoj vezi danas će biti na rubu da to mijenjaju. Kako će to učiniti, ovisi o obje strane.
KARIJERA: Zaposleni u institucijama zatvorenog tipa danas dolaze do kraja jedne faze u poslu. Ostali će maštati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki biraju novu terapiju.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Oni u duljim vezama istinski će uživati u svakom trenutku zajedničke svakodnevnice.
KARIJERA: Nećete zaboraviti niti na jedan detalj. Osim posla, vjerojatno ćete si dati truda i da uljepšate radnu okolinu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki odlaze kozmetičaru.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Moguće je da ćete danas odlučiti o maloj promjeni nekih zajedničkih navika kojom ćete osvježiti svoj međusobni odnos.
KARIJERA: Uslijedit će novi uvjeti rada na radnom mjestu. Uglavnom će vam ići u prilog, pa ih prihvatite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zdravi ste i brinete o zdravlju.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Vaša veza i danas će se bazirati na seksu. Na taj način uspijevat ćete se partneru uvući pod kožu.
KARIJERA: Osjetit ćete veliku podšku svojih suradnika. To obvezuje i provocira vašu odgovornost u poslu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prelazite s riječi na djela.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Ne odustajete od zavođenja i strasti, pa makar vam je partner i više nego odan. To je jednostavno vaš stil.
KARIJERA: Potrudit ćete se oko nekih sponzora kojim ćete ojačati financijsku strukturu firme u kojoj radite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pobjeđujete u borbi.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Oni koji su od voljene osobe očekivali da im pruži sigurnost, danas će to dočekati. Bit će zadovoljni.
KARIJERA: Sredstva koja vam stoje na raspolaganju ili koja ste zaradili danas ćete biti skloni upotrijebiti za nešto lijepo.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nosit ćete ogrlicu oko vrata.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Neki će odlučivati o tome kako učvrstiti svoju vezu. Ono što si zacrtaju provest će dosljedno u djelo.
KARIJERA: Na dnevnom redu naći će se financije. Razmatrat ćete nove mogućnstii zarađivanja i povećanja profita.
ZDRAVLJE&SAVJET: Znate što želite.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Partner će pokazati zavidnu količinu emocija koju vi možda nećete moći slijediti ili razumjeti.
KARIJERA: Istražite nove poslovne mogućnosti kroz pregovore. Ne treba još sve definirati, ali možete se informirati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit će i ugodnih susreta.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete analizirati svoju vezu i naći motive da stvari pokrenete u novom pravcu.
KARIJERA: Na dnevnom redu bi se mogao naći novi ugovor o radu. Dobro proučite detalje, pa tek onda odlučujte.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Osjećat ćete veliku plimu emocija kako raste u vama. One će vam biti kriterij za sve današnje teme.
KARIJERA: Poslovi koji su povezani s estetikom ili s izražavanjem emocija danas će vam biti u prvom planu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Male sentimentalnosti.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete se dublje zamisliti i preispitivati svoj status u vezi. Pokušajte biti što objektivniji.
KARIJERA: Zaposleni u samostalnim profesijama danas će odlučivati o tome kako će nastaviti karijeru.
ZDRAVLJE&SAVJET: Moguća je glavobolja.
Stigla nam je treća subota u mjesecu, a s njom i nova „subotnja špica” u centru City Galleria! Zato ovu subotu, 19. rujna provedite u dobrom shoppingu uz brojne popuste i akcije trgovina centra.
Provedite jutro s društvom uz kavu u jednom od cafe barova, počastite se tretmanom ljepote ili masažom u jednom od brojnih frizerskih i beauty salona, a zabavu nastavite u CineStaru uz kino hitove – zaslužili ste!
Evo što vas čeka na rujanskoj špici:
PHOTO STUDIO MEMENTO – 10% popusta na najveći paket fotografiranja vjenčanja
CREDO CENTAR – bogat lagerski program po povoljnijim cijenama
YVES ROCHER – za korisnike KARTICE VJERNOSTI -15% na sve proizvode osim na proizvode označene zelenom cijenom, postojeće popuste u trgovini i ukrasnu ambalažu
ZDRAVA NAVIKA – krema za kožu sklonu dermatitisu Derma support -15%
POLLEO SPORT – 10% POPUSTA na gotovinu (popusti i akcije se ne zbrajaju)
AMAS
· -20% na satove i Guess nakit
· do -20% na dio asortimana Amas nakita
MULLER – 20% popusta na omiljeni proizvod uz Müller aplikaciju*
DM
• 2+1 gratis za sve proizvode Glade One
• 2+1 gratis za sve Pampers Premium care i/ili Harmonie pelene i/ili pelene gaćice (osim jumbo pakiranja Premium Care pelena)
• 2+1 gratis za sve Dove proizvode
• 2+1 gratis za sve proizvode Persil i/ili Somat i/ili Bref
FARMACIA – za kupnju u iznosu:
Auraxol, Bioderma – osim promopak. – 10€ i više -20%
Dietpharm, Pharmas – 6€ i više -20%
Apivita, Phyto – 15€ i više -20%
Eucerin, Filorga, SVR, Uriage – 10€ i više -30%
Avene, Klorane, Aderma, Dexeryl, Ducray, Hug your life, Ecomer – 10€ i više -20%
Laboratorios Babe, Novexpert i Haarkontrol – 10€ i više -15%
Lierac – 20€ i više -30%
POLIKLINIKA ANALIZA
· test intolerancije na hranu – 25%
· podrška terapiji mršavljenja – 35%
· sistematski laboratorijski paneli – 30%
· fitness Plus panel – 30%
· longevity paneli – 30%
· panel za zdravu kosu, kožu i nokte – 20%
IN CASE PERFECTION – akcija na svaku kupljenu masku, akcijska cijena na više od 70% kaljenih stakala
GHETALDUS
do -40% na sunčane naočale i dioptrijske okvire
-20% na naočalne leće iz odabrane kolekcije
-15% na Zeiss kontaktne leće
(akcije i popusti se ne zbrajaju; odnosi se na kolekcije odabranih brendova)
OPTIKA ANDA
-30% na sve sunčane naočale za Loyalty članove uz uvjet kupnje Anda cleanera ili Kasko osiguranja
-30% na dioptrijske okvire uz uvjet kupnje naočalnih leća te dodatno Kasko osiguranja ili Anda cleanera
VISION STUDIO
-40% na sve sunčane naočale za Loyalty članove uz uvjet kupnje Vision Studio cleanera ili Kasko osiguranja
-30% na dioptrijske okvire uz uvjet kupnje naočalnih leća te dodatno Kasko osiguranja ili Vision Studio cleanera
SERVIS MOBITELA ZADAR – 20% popusta na dodatnu opremu
VELANA – 10% popusta na asortiman
DOTA – 10% popusta za kupovinu u minimalnom iznosu od 10€
(ne vrijedi za zavjese i dekore u metraži)
FAMILY – DODATNIH -20% na posteljine, plahte i prošlogodišnje flanel posteljine
MSTYLE – 15% popusta na novu kolekciju
MANA – DJEČJA ODJEĆA 2=20%, 3=30%, 4=40% POPUSTA
TIRAMOL – 10% popusta na asortiman
GALILEO – 3 za 1 na kratki rukav
(akcija vrijedi na odabrani dio asortimana; popusti se ne zbrajaju i međusobno se isključuju; popust u iznosu 2 jeftinija artikla obračunava se na blagajni)
FOOTBALL MANIA – 20% popusta na novu kolekciju za kupnju iznad 30€
(popust se ne odnosi na posebno označene ICON artikle)
PALADIUM MODA – popust 20% – 30% na dio asortimana
KOPITARNA – 10% popusta na sav asortiman
BUTIK AURORA – 20% popusta na dio asortimana
SOCKS SHOP FILI – 50% POPUSTA na ljetni asortiman
MURAJ – akcijska na svu ljetnu kolekciju – gotovina -15%, kartice -10%
SEMMY KIDS – 20% popusta na sav asortiman
STEP BY STEP –20% popusta na casual kolekciju
B&C FASHION – 20% popusta na casual kolekciju
GLIGORA DELIKATESE – 10% popusta na sav asortiman (osim artikala koji su već na akciji)
PEKARA VIKTOR
-30% krafna vanilija 60g
-30% kruh francuz baguette bijeli 350g
-30% pecivo prstići slatki 60g
FOTOGALERIJA / Sedam desetljeća anglistike u Zadru: humanističke znanosti imaju ključnu ulogu u dobu umjetne inteligencije
ZABAVA DO 2 UJUTRO / U subotu je Varoška fešta: završni poziv na najljepši oproštaj od ljeta
DANAS NESTABILNIJE / Stižu kiša i pljuskovi s grmljavinom, evo što nas čeka za vikend
TRAJAT ĆE DO 31. SIJEČNJA / Započeli radovi na izgradnji kružnog toka na Plovaniji
Horoskop za 18. rujna 2026.
(FOTOGALERIJA) „DRAGI TOMO, HVALA NA SVEMU!“ / U zadarskoj Bolnici održana komemoracija u spomen na izv. prof. dr. sc. Tomislava Sorića
(VIDEO) Srbija prvi put pokazala naoružane robotske pse: Nose strojnice, bacače i “zolje”
TJEDNI HOROSKOP od 14.9. do 20.9. – Najsretniji znakovi će biti Djevica, Lav, Jarac
Horoskop za 14. rujna 2026.
Otvorena Infobip Shift 2026 konferencija: Na Višnjiku developeri i AI stručnjaci iz Europe i svijeta
(VIDEO) Srbija prvi put pokazala naoružane robotske pse: Nose strojnice, bacače i “zolje”
ROCK 6 OFF TOUR U ZADRU: Doživite novu generaciju domaće alternativne scene!
VIDEO / Jure Brkljača predstavlja ”Šapni mi”, spot je vani, a novi studijski album stiže za njegov rođendan!
VIDEO / Kuhari odabrali osam europskih gradova s najboljom hranom
