magazin
(FOTO) PREDSTAVLJENI NOVI KOKTELI / Aperitivo con Maraschino oduševio Zadrane
Zadar, 19. srpnja 2024. – U predivnom ambijentu poznatog Teatro baru u samom srcu Zadra predstavljena nova koktel karta sa sedam osvježavajućih koktela u kojima je glavna zvijezda upravo zadarski Maraschino, liker od višnje maraške koji je bio omiljeno piće brojnih svjetskih legendi poput Charlie Chaplina i Orsona Wellesa.
Tequila Sunset, Smoke & Citrus Delight, Maraschino Kiss, Maraschino Citrus, Cherry Negroni, Cherry Burbone Bliss ili Maloma kokteli su koje možete probati u Teatro baru i uživati u ljetnim osvježavajućim okusima od kojih su neki kokteli već poznati klasici s novim twistom Maraschinom, a neki potpuno nove kombinacije.

Zadarski Maraschino je poseban zahvaljujući višnji maraški koja je njen glavni sastojak, a višnja maraška daje svoje najkvalitetnije plodove upravo u Zadru i okolici. Niti jedno hrvatsko autohtono piće nema tako bogatu povijest kao Maraskin Maraschino, a svoju popularnost može zahvaliti neospornoj kvaliteti i prepoznatljivom okusu upravo višnje maraške.

Zahvaljujući njemu, krajem 18. st. Zadar je dobio svoje mjesto na karti Europe, spominje ga se u londonskim novinama, a prodajni katalozi tog vremena u svojim promotivnim tekstovima pišu: „Ono što je regija Champagne za šampanjce, Bordeaux za vina, to je Zadar za likere“.
Danas je Maraschino poznat u barology i mixology svijetu jer je jedan od najpopularnijih sastojaka u brojnim koktelima, svojim specifičnim okusom višnje maraške daje koktelima posebnu voćnu aromu koja je istovremeno osvježavajuća i slatkasta.
Posjetite Teatro bar u Zadru i uživajte u novim koktelima s Maraschinom.
Za sve one koji se žele iskušati kod kuće u izradi koktela, donosimo recepte za nove koktele s Maraschinom:

Tequila Sunset
50 ml Reposado tequila
20 ml slatki vermouth
15 ml Maraska Maraschino
Smoke & Citrus Delight
30 ml Mezcal
20 ml Aperol
15 ml Maraska Maraschino
20 ml svježi sok od limuna
Cherry Bourbon Bliss
60 ml Bourbon
15 ml Maraska Maraschino
1 dash orange bitters
1 dash cherry bitters
Cherry Negroni
30 ml Gin
30 ml Campari
30 ml Maraska Maraschino
3 Maraska Maraschino cocktail cherries
Maloma
30 ml Blanco tequila
20 ml Maraska Maraschino
15 ml svježi sok od limuna
80 ml tonic
Maraschino Kiss
50 ml Maraska Maraschino
15 ml Maraska Premium Amarena sirup
100 ml mineralna voda
20 ml svježi sok od limuna
Maraschino Citrus
30 ml Gin
20 ml Maraska Maraschino
15 ml svježi sok od limuna
80 ml pink grapefruit tonic

magazin
BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!
Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.
Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.
Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.
Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.
Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.
Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.
Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.
magazin
FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom
magazin
SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound
Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.
Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.
Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.
Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.
Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.
Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.
Ulaz na koncert je slobodan.
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeFOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(NE)RADNI DANI / Evo gdje danas u spizu…
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeFOTO / S. Katarina Teskera izabrana za novu opaticu benediktinskog Samostana sv. Marije u Zadru
-
Hrvatska4 dana prijePROGNOZA / Meteoalarm podignut na narančasti, stiže nevrijeme sa sjevera, evo gdje će najprije udariti





