Malo je slatkiša koji su toliko zdravi poput tamne čokolade. Ona ne sadrži puno šećera, a puna je zdravih masti koje će vas zadovoljiti te je također bogata atioksidansima. Evo svih dobrobiti koje čokolada može donijeti vašem organizmu:

Može spriječiti debljanje

Jedan tip antioksidansa u kakau u laboratorijskim miševima je spriječio debljanje, pokazala je jedna studija. Kako biste osjetili ovu dobrobit trebate konzumirati tamnu čokoladu, naime, mliječne inačice sadrže više šećera i mlijeka.

S obzirom na to da je ovo istraživanje provedeno na životinjama, zaključci se još ne mogu direktno povezati s ljudima, ali jedno je jasno, manje kalorija znači manja vjerojatnost debljanja. Stoga, ako večernju porciju sladoleda zamijenite s manje kaloričnom tamnom čokoladom, konzumirat ćete manje kalorija.

Smanjuje stres

Spojevi u čokoladi zapravo igraju kemijsku ulogu u smanjenju stresa. Jedenje 40 grama čokolade svaki dan i to dva tjedna može pomoći da se opustite, odnosno može sniziti razine hormona stresa, kortizola. Najbolja opcija zapravo je da si dnevnu porciju podijelite pa prvi dio pojedete kao popodnevni međuobrok, a drugi dio nakon večere.

Smanjen rizik od kroničnih bolesti

Čokolada može ojačati srce, točnije, najnovija istraživanja pokazala su da je konzumacija čokolade povezana sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa. Kako biste osjetili te benefite trebali biste tjedno pojesti 6 porcija čokolade. Istraživači ove benefite povezuju s flavanolima koji imaju antioksidativna i antiupalna djelovanja.

Bolja probava

Probava je povezana s hrpom drugih sustava u tijelu, od kože do raspoloženja. Spojevi u tamnoj čokoladi povezani su s rastom antiupalnih bakterija u mikrobiomu crijeva. Istraživanje na ljudima pokazalo je značajan rast dobrih bakterija, odnosno probiotika, nakon što su četiri tjedna pili piće bogato flavanolima iz kakaa, piše Eat this.