Connect with us

magazin

(FOTOGALERIJA) GASTO PONUDA ADVENTA U ZADRU – 4. DIO: Gdje se mogu dobiti najveći adventski burgeri, a gdje originalni kokteli

Objavljeno

-

U nekoliko smo nastavaka predstavili najbolje iz ponude svake od ovogodišnjih kućica. Evo što nude preostale kućice koje smo obišli u zadnjem điru po Adventu.

Picnic Winter House
Družina zadarskih fast food majstora već se ranije afirmirala na zadarskim i zagrebačkim adventskim sajmovima, ne samo zbog svojih maštovitih burgera i toplih sendviča te koktela koji su, naravno, i ove godine u ponudi, već i uvijek nekim novim jelom. Lani je adventski hit bila njihova Drugačija sarma koju su zadržali i ove godine, a sad su iznenadili s novim vrhunskim burgerom. Njihov Frenchie Burger složen je od Kroštulinog brioche peciva od krumpirovog tijesta i sočnog  junećeg burgera, a obogaćen je šipkovim chutneyjem, kremastim brie sirom, dijon aiolijem i rukolom. Uz tople i hladne koktele, Picnic Winter kućica nudi i zanimljivu ponudu vina, pa se tako tu mogu pronaći i rijetke etikete poput Marchese Antinori Chianti Classico Reserva, TRS Genero, limitirano izdanje kupaže chardonnaya i graševine, potom međunarodno poznat pjenušac Raventos Blanc de Blanc, specifični pošip obitelji Šain Marelić s Korčule iz vinograda starosti preko 25 godina, kao i lokalni favoriti iz vinarije Degarra.

Polar Express
Ante Renić, šef Polar Expressa, objasnio je kako u prvih tjedan dana Adventa još nije zaokružio svoju ponudu, koja je u vrijeme našeg posjeta bila svedena na kobasice, domaće pečenice i burger, no iznenadio je slasticama. Izvrsni kolač od sira i Raffaelo iz kućne radinosti bit će pravo i ugodno iznenađenje za sve ljubitelje slastica. Ante će svoju mesnu ponudu zaokružiti s nekoliko verzija tortilja.

Petrunjela
Dvojac Luka i Matej pripremaju u svojoj Petrunjeli možda i najizdašniji burger na cijelom adventskom sajmu – dvije juneće pljeskavice u jednom sendviču sa sjajnom hrskavom pancetom i njihovim originalnim umakom, cheddar sirom, zelenom salatom i kiselim krastavcima. Petrunjela dupli burger idealan je za jako gladne, a uz ovolike normative skoro da bi bila dovoljna i jednostruka Petrunjela. Osim toga, ponudu ove kućice čini i nekoliko vrsta sendviča s piletinom i sirom, kobasicom i kiselim zeljem… kao i trgana svinjetina u sendviču te nekoliko verzija tortilje, primjerice veganska.

Čin Čin
Ova je kućica adventska ispostava istoimenog bara na Muraju i svoju ponudu bazira na izvrsnim koktelima i drugim toplim i hladnim pićima, mada se u njihovom kotliću stalno kuhaju i domaće dimljene kobasice s jednog seoskog imanja u okolici Zadra. Barmen Roko Mijatović priprema u Čin Činu oko petnaest vrsta toplih i osvježavajućih koktela, od kojih je jednog nazvao po sebi – Hot Roko! Pored svega toga, u ponudi je i devet vrsta voćnih rakija.

Dmaoo House
Ova je ekipa stigla s Puntamike, predvodi je predsjednik tamošnje istoimene Udruge mladih Niko Marin, koji je odlučio svoju ponudu bazirati na nekoliko vrsta kobasica i platama s hladnim narescima. U kotliću se krčkaju kobasice poznatog Dragana Vidaića i one OPG-a Butić, ali i debrecinke, kranjske… Plata s miksom ovih kobasica i četiri vrste umaka ozbiljno je jelo za dvoje po svim standardima. Svoje pijatine u Dmaoo kućici pune pršutom, buđolom, kulenom itd.

White Hill
Četvorica raspoloženih momaka, Mihael, David i dva Karla, nazvali su svoju kućici po kvartu iz kojeg stižu – Bilom brigu. Aduti su im veliki juneći burgeri s pljeskavicama od čak 160 grama i različitim dodacima, od tartufate preko džema od kapule, pa sve do – jaja. Kažu, imat će i domaćih divenica, ali „did ih još nije stigao osušiti, nema bure…” Osobito su ponosni na svoj originalni koktel Ljubav s bezalkoholnom bazom sačinjenom od pirea od maracuje, soka limuna i jabuke te vode. Toj bazi dodaju alkoholno piće po želji gosta: votku, gin, whiskey… Kažu da je svaka kombinacija odlična!

Dmaoo-House-1_1600_1067

Image 2 of 26

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

OPASNE TEMPERATURE / Kardiolog upozorava: Ovako se zaštitite od ljetnih vrućina

Objavljeno

-

By

Toplinski val koji je zahvatio Hrvatsku ne donosi samo visoke temperature i nelagodu, već i ozbiljne zdravstvene rizike. Liječnici upozoravaju da tijekom razdoblja ekstremnih vrućina raste broj pacijenata koji završavaju u bolnicama zbog srčanih i krvožilnih problema.

Ravnatelj KB-a Sveti Duh i predstojnik Klinike za unutarnje bolesti, prof. dr. sc. Edvard Galić, istaknuo je u razgovoru za središnji Dnevnik HTV-a da su tijekom ljeta češće hospitalizacije zbog poremećaja srčanog ritma, srčanog i moždanog udara.

Dehidracija može imati ozbiljne posljedice

Prema riječima Galića, u hitnim službama tijekom toplinskih valova najčešće se liječe osobe s dehidracijom, vrtoglavicom, nesvjesticom i naglo povišenim krvnim tlakom.

Objasnio je da nedovoljan unos tekućine smanjuje volumen krvi, zbog čega ona postaje gušća, što povećava rizik od stvaranja krvnih ugrušaka, infarkta i moždanog udara.

Ljeti raste broj srčanih bolesnika

Iako su bolesti srca među najčešćim razlozima hospitalizacije tijekom cijele godine, ljetni mjeseci donose dodatni porast broja pacijenata.

Uz upale pluća i sepsu, liječnici najčešće liječe poremećaje srčanog ritma, srčane i moždane udare. Istodobno, hitni bolnički prijemi često uključuju i pacijente s blažim tegobama uzrokovanima vrućinama, poput dehidracije i kolapsa.

Što se događa s organizmom na velikim vrućinama?

Kako bi održalo normalnu tjelesnu temperaturu, tijelo tijekom visokih temperatura širi krvne žile, pojačava znojenje i ubrzava disanje.

No, ako se izgubi previše tekućine, organizam više ne može učinkovito regulirati temperaturu. Krv postaje gušća, krvni tlak može pasti, a istodobno raste opasnost od tromboze, infarkta i moždanog udara.

Najugroženiji su stariji i kronični bolesnici

Poseban oprez preporučuje se starijim osobama te oboljelima od kroničnih bolesti. U najvećem su riziku osobe sa srčanim zatajenjem, koronarnom bolešću, poremećajima srčanog ritma, dijabetesom te oni koji su već pretrpjeli infarkt ili moždani udar.

Liječnici im savjetuju redovito mjerenje krvnog tlaka, praćenje tjelesne težine i dovoljan unos tekućine, kao i obraćanje liječniku pri pojavi bilo kakvih novih simptoma.

Terapiju ne treba mijenjati na svoju ruku

Galić upozorava da pojedini kronični bolesnici tijekom ljeta samoinicijativno smanjuju doze lijekova ili ih potpuno prestanu uzimati, što može imati ozbiljne posljedice.

Naglašava da se terapija, osobito lijekovi za snižavanje krvnog tlaka i diuretici, smije prilagođavati isključivo u dogovoru s liječnikom.

Alkohol i energetska pića dodatno opterećuju organizam

Iako mnogi posežu za hladnim pivom ili energetskim pićima kako bi se rashladili, stručnjaci upozoravaju da takvi napitci mogu pogoršati stanje.

Alkohol potiče gubitak tekućine i širi krvne žile, dok energetska pića s velikim udjelom kofeina ubrzavaju rad srca. Takva kombinacija, osobito tijekom velikih vrućina ili fizičkog napora, može dodatno povećati zdravstvene rizike.

Klima-uređaji mogu pomoći, ali uz jedno pravilo

Suprotno čestom mišljenju, klima-uređaji nisu štetni ako se pravilno koriste. Liječnici preporučuju održavanje temperature u zatvorenim prostorima između 24 i 26 stupnjeva Celzija.

Pritom upozoravaju da treba izbjegavati nagli prijelaz iz ekstremne vrućine u vrlo rashlađene prostorije jer takav temperaturni šok može dodatno opteretiti srce. Postupna prilagodba organizma i dovoljan unos tekućine ostaju najvažnije mjere zaštite tijekom toplinskog vala.

Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 2. kolovoza 2026.

Objavljeno

-

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Znat ćete se kvalitetno povezati s osobama suprotnog spola. Mnogima ćete djelovati zanimljivo i pametno.
KARIJERA: Glavnina vaših današnjih poslovnih aktivnosti bit će povezana sa strancima ili vrlo stručnim osobama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Napredujete.

Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Danas ćete se u ljubavnim pitanjima oslanjati na svoju maštu. Ona će vam pomoći da poboljšate međusobne odnose.
KARIJERA: Otvaraju se mogućnosti razvoja u višim ili alternativnim znanjima. Morat ćete dobro razlučiti što vam leži.
ZDRAVLJE&SAVJET: Razbudite se.

Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Vaš angažman oko pokušaja rješavanja obiteljskih ili kućnih tema potrajat će i danas. Partner je ionako na distanci od vas.
KARIJERA: Radeći jednu inventuru otkrivat ćete niz tema iz poslovne prošlosti i čeprkat ćete po njima s užitkom.
ZDRAVLJE&SAVJET: Držite se onog što je bitno.

Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: U privatnim odnosima razvit će se dobra komunikacija, ali bez nekog dubljeg emotivnog zbližavanja.
KARIJERA: Ovdje bi vam zaista moglo krenuti. Osvrnite se oko sebe i vidjet ćete mnogo povoljnosti koje su tu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bavite se sportom.

Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Oni u vezama postići će kakvu takvu ravnotežu zahvaljujući seksu. Oni koji su sami maštat će o istom.
KARIJERA: Oni koji rade s mladima ili negdje nastupaju, bit će iznimno originalni. Njihove svježe ideje zabavljat će publiku.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slijedite ritam dana.

Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Vaši prijatelji bit će vam jako dragi. Možda i draži od voljene osobe. Nađite zlatnu sredinu u svemu.
KARIJERA: Neki zadaci koji su pred vama traže samački rad, a vi ste trenutačno u fazi kad baš želite raditi u ekipi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pametnije se organizirajte.

Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete danas biti na čistu što se tiče jednog odnosa ili potencijalnog zaljubljivanja.
KARIJERA: Oni koji rade s djecom, mladima ili u zabavljačkoj industriji danas počinju nešto sasvim novo.
ZDRAVLJE&SAVJET: Znat ćete se našaliti.

Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Uspjet ćete zaboraviti stare nesuglasice i svoj odnos opet podići na višu razinu. Zajedno ćete uživati.
KARIJERA: Nisu vas učili da ponekad treba biti pokoran, pa vam je sad teško kad naiđu takvi dani. Izdržite, proći će.
ZDRAVLJE&SAVJET: Treba vam više sna.

Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Glumit ćete bezbrižnost, a to će zapravo biti bijeg od suočavanja s praznjikavom ljubavnom stvarnošću.
KARIJERA: Neki će danas donositi važne odluke povezane s karijerom ili s nečim što će utjecati na njihov status.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite realni.

Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Neki gotovo ništa više ni ne očekuju, nego puštaju neka vrijeme radi svoje. Drugi se trude, ali rezultati su mršavi.
KARIJERA: Ne sumnjajte u svoje sposobnosti. Vrijedni ste i znate kako dalje. Samo treba krenuti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate snage bez obzira na sve.

Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete osjećati potrebu da neke stvari u svojim privatnim odnosima postavite na nov način.
KARIJERA: Nitko nije izgubljen u samoći, a na vama je da to pokažete svojim primjerom. Pomozite kolegi ako treba.
ZDRAVLJE&SAVJET: Oslobodite se krutosti.

Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 02.08.2026.
LJUBAV: Polako otkrivate koji je najbolji način komunikacije s osobama suprotnog spola. To vam donosi uspjehe.
KARIJERA: Na kraćem poslovnom putovanju mogli biste doći do važnih odluka i okrenuti stvari u novom pravcu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite s ljudima.

Nastavi čitati

magazin

FOTOGALERIJA / Nezaboravan koncert klape Intrade u Maslenici

Objavljeno

-

By

foto: Luka Gerlanc

Tomislav Bralić i Klapa Intrade još su jednom pokazali zašto njihove pjesme okupljaju sve generacije.

Maslenica je sinoc bila  ispunjena prekrasnom atmosferom, pjesmom i zajedništvom.

Posebnu čar večeri upotpunila je priprema svježih dagnji i uštipaka, te rezanje domaćeg pršuta. Tako su posjetitelji uz vrhunsku glazbu mogli uživati i u okusima i mirisima našega kraja.

U sklopu međunarodnog Interreg Italy–Croatia projekta AltRoute, sinoć je u Maslenici održan i Sajam lokalnih proizvođača koji je  još je jednom pokazao koliko bogatstvo krije destinacija TZO Jasenice.

Vrijedni OPG-ovi, obrtnici i proizvođači predstavili su svoje domaće proizvode, tradiciju i način života, stvarajući jedinstven doživljaj za brojne posjetitelje.

Od meda, vina i proizvoda od lavande do suhomesnatih delicija, rukotvorina i drugih autohtonih proizvoda, svaki je izlagač dao poseban doprinos večeri koja je spojila gastronomiju, lokalnu baštinu i održivi turizam

“Posebna zahvala svim posjetiteljima koji su svojim dolaskom stvorili atmosferu za pamćenje”, poručili su iz TZO Jasenice.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu