magazin
POST FESTUM MEAT ME FESTIVALA: Od dobrih zalogaja i vina prikupljeno humanitarnih 4.500 Eur za HTU školu Zadar
Nedjeljnom gradeladom, koju su, doduše, pokvarili oblaci iz kojih se svaki trenutak mogla sručiti kiša, završeno je ovogodišnje, četvrto izdanje zadarskog festivala mesa pod nazivom Meat Me, kojeg od 2019. godine s partnerima i grupom vanjskih suradnika organizira Turistička zajednica grada Zadra.
Meat Me 4.0 se po tradiciji održavao na Staroj pijaci, južnom trgu zadarske Tržnice na Poluotoku, i taj je trg, odnosno veliki šator ispod kojeg se odvijala većina festivalskih zbivanja, bio jako dobro posjećen od strane mnogih koji su bili željni dobre hrane, zabave, druženja i jesenskog šušura. Gradsko javno poduzeće Tržnica Zadar i njezini djelatnici su sa svoje strane i ovaj put su napravili sve da se festival odvija bez tehničkih problema, a manifestacija se odlično uklopila u svakodnevicu glavne gradske tržnice.
Festival mesa je osmišljen kao posezonski turističko-gastronomski event kojem je cilj prezentacija gastronomskih običaja, namirnica i jela Zadra i njegova kraja, ali i šireg prostora Dalmacije, Hrvatske i Mediterana. Festival je kroz svoja četiri izdanja u nijansama mijenjao organizacijski format koji je, ipak, koncepcijski ostao blizak osnovnoj ideji boutique višednevnog opuštenog eventa s puno dobre hrane i glazbe, u doba kada je ljeto i ljetne fešte već prošle, a vremenske su prilike još uvijek više nego ugodne.
Ono što je, između ostaloga, ove godine bilo drugačije je odvajanje vinske ponude od glavnog festivalskog trga. Obližnji Wine Garden obitelji Fiolić se odlično uklopio u festivalsku priču, pogotovo zato jer u ponudi imaju samo vina Zadarske županije. Lokalni OPG-ovi, štandovi Paške sirane i Solane Nin također su bili izvrsno posjećeni te su doprinijeli raznolikosti ponude.
Kulinarske teme su se mijenjale tijekom pet festivalskih dana zapravo su namirnice i jela od mesa koja su dio gastronomske baštine zadarskog kraja i Dalmacije, počevši od dalmatinske janjetine pa do pulastra i divljači. Kao i prijašnjih godina, velik doprinos Festivalu mesa dali su učenici i profesori HTU škole Zadar – dok su ih mentori i profesori istovremeno podučavali. Njihovi su đaci vrijedno radili i sve ostale pomoćne poslove, kao i posluživanje. A svakodnevno se samo tih tematskih jela poslužilo i do 200 porcija!
Meat Me 4.0 ima i svoju humanitarnu stranu: 10 posto prihoda od prodaje hrane i vina namijenjeno je u humanitarne svrhe. Taj dio ove godine iznosi 4.500 Eur i bit će predani upravo Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi za kupovinu opreme u vježbenim kabinetima.
Meat Me 4.0 je u Zadar privukao i popularnog talijanskog televizijskog gastro showmana Fabrizia Nonisa. Il Beker (mesar), kako je Nonisov televizijski nadimak, četiri je dana snimao priloge po Zadru, Pagu, Ninu… Dio materijala je objavljivao odmah na društvenim mrežama, na kojima ima desetke tisuća pratitelja, a drugi veći dio će ovaj ambasador talijanske kuhinje objaviti u svojoj vrlo gledanoj emisiji na više TV mreža s kojima surađuje. Vrhunska je to promocija Zadra i njegove ponude, osobito jela, kod naših najbližih susjeda i dragih gostiju.
Svakodnevno su se na Meat Me Festivalu uz dobru spizu izmjenjivali i spretni voditelji i DJ-i, a najveselije je, naravno, bilo petak i subotu navečer kada se festivalski prostor najviše i napunio – odlične su koncerte održali grupe Elemental i Silente.
Uz Turističku zajednicu grada Zadra i njezine djelatnike, a TZ na ovakvim manifestacijama podržavaju Grad Zadar i TZ Zadarske županije, lavovski dio posla su odradili vanjski suradnici Neno Stojaković, scenograf, Vedran Božićev koji je organizirao gastronomski dio i koordinator cjelokupnog događanja Igor Bačić.
Iako je prešao osamdesetu, Duško Lokin ne posustaje. Predstavlja novu pjesmu “Tajno moja” s kojom će nastupiti na ovogodišnjem CMC festivaluu Vodicama. Nakon prošlogodišnjeg nastupa na festivalu, Lokin je odlučio ponovo nastupiti na ovom prestižnom festivalskom spektaklu. Za pjesmu je snimljen i videospot.
Autor glazbe i teksta je Drago Trupeljak, a aranžman potpisuje Blaž Andračić. Videoprodukciju potpisuje Josip Pokupec Trupeljak – Studio Hit.
“Tajno moja” ljubavna je pjesma u latino ritmu i miriše na pravi ljetni hit. Novim aranžmanskim pristupom, Lokin je u potpunosti modernizirao svoju produkciju i prilagodio je vremenu u kojem živimo, a njegova se publika već na prve taktove diže na noge, pjeva i pleše zajedno s njim.
“Vodice su prekrasno malo turističko mjesto i cijeli grad živi i diše za ovaj festival” – govori Duško Lokin. Prilično je uvjeren da će se i ove godine svaki posjetitelj jako dobro zabaviti i uživati u novim pjesmama, a pogotovo u njegovom novom hitu “Tajno moja”.
Gastro vodič TasteAtlas objavio je mapu Europe koja prikazuje koji su to prehrambeni proizvodi najbolji u pojedinačnoj zemlji.
Mapa objavljena na Instagram stranici TasteAtlasa prikazuje najbolje namirnice i prehrambene proizvode koje svaka zemlja pojedinačno nudi, a za neke je predstavljeno više najpoznatijih vrsta hrane i pića.
Za BiH je to livanjski sir. Za Hrvatsku je istaknut slavonski pršut, paški sir te vino Plavac mali. Za Srbiju je to pirotski sir i šljivovica, Crnu Goru njeguški pršut, a za Sjevernu Makedoniju ohridska pastrva, prenosi Klix.ba.
Popularni gastro vodič krajem godine je objavio godišnju listu najboljih kuhinja u svijetu. Najbolje ocijenjene kuhinje u svijetu rangirane prema prosječnim ocjenama najbolje ocijenjenih jela i prehrambenih proizvoda svake zemlje.
Tako su Italija i Japan zabilježili istu prosječnu ocjenu, ali Italija je i ove godine zauzela prvo mjesto zbog više ocjene svog najbolje ocijenjenog jela – pizze. Na trećem mjestu se našla grčka kuhinja, a četvrto i peto mjesto zauzele su portugalska i kineska kuhinja.
U utorak, 21.svibnja u 20 sati pogledajte novu predstavu HNK Zadar, LOLITA . Riječ je o književnom klasiku koji dosad u Hrvatskoj nije nikad postavljen na kazališnu scenu. Predstavu je prema motivima romana Vladimira Nabokova dramatizirao Patrik Gregurec, u režiji Vinka Radovčića. Igraju Alen Liverić, Ivana Gulin, Damir Orlić, Žana Bumber, Dominik Karakašić i Rade Radolović.
U kazalištu trebamo čuti sve ono što je oko nas, a nije izgovoreno. Bilo bi divno kad bi roditelji nakon pogledane predstave odlučili više vremena posvetiti svojoj djeci, razgovarati s njima o svim temama… jer kako je kazao John Ray “Lolita bi nas sve – roditelje, socijalne radnike, pedagoge – morala potaknuti da budemo još budniji i pronicljiviji u odgajanju zdravijeg naraštaja u jednom pouzdanijem svijetu” Vinko Radovčić, redatelj.
Lolita poziva na aktivno gledanje, na zaoštravanje kritičkog oka koje svatko od nas posjeduje, te poziva na proširivanje korištenja aktivnog gledanja i izvan kazališta. Patrik Gregurec, dramatug
“… zadarska Lolita izoštrenom intuicijom dovodi do dubokih uvida u tematiku i smisao predstave kroz artikulaciju problematike, ma koliko bila predstavljena na zamaman i artificijelan način. Roman je izazvao skandal 1955. godine kada je objavljen, a jednako je kontroverzan i danas, no unatoč izazovnoj tematici, predstava Lolita uspijeva pružiti duboko i provokativno iskustvo gledanja. Iz kritike, Vijenac / Sanja Petrovski https://www.matica.hr/vijenac/786/duboki-uvidi-i-zamamna-artificijelnost-36220/
Napomena!
Predstava se ne preporučuje mlađima od 18 godina. U predstavi se koristi glasna glazba i zvuk pucnjeva iz pištolja.
Ulaznice možete kupiti online na Eventim.hr https://www.eventim.hr/hr/ulaznice/lolita-zadar-hrvatsko-narodno-kazaliste-638392/event.html . Cijena ulaznice iznosi 10 eura.
PK JADERA / Nova iskustva, osobni rekordi i norme za PH iz Češke
FOTOGALERIJA / Zadar i ove godine slavio Dan Europe uz domaće jagode, glazbu i cvijeće
OBAVIJEST: U ponedjeljak bez vode jedna ulica u Zadru
(VIDEO) “TAJNO MOJA” / Duško Lokin predstavlja pjesmu za CMC festival u Vodicama
BABY LASAGNA GROZNICA / U Narodnom muzeju izložba heklanih tabletića. Svi su pozvani na sudjelovanje…
ŽIVOT PIŠE ČUDESNE PRIČE / 11-godišnjak s poremećajem iz spektra autizma istrčao gotovo 10 km na utrci Wings for Life!
Team Ljekarna Zadar na “Wings for life”
FOTOGALERIJA / I tim zadarske Čistoće na utrci Wings for Life
VIDEO / Zadarska pjevačica Sanella predstavlja novi singl i spot “Tvoja mlada”
OBJAVA IZ GRADA ZADRA: Popis korisnika stanova s osnova najma socijalne kategorije
VIDEO / Zadarska pjevačica Sanella predstavlja novi singl i spot “Tvoja mlada”
(VIDEO) Romantična Crvena jabuka ima pjesmu za “Prvi ples”
VIDEO / Ima li vaš auto ovaj tajni gumb? Može vam spasiti život u hitnim situacijama
(VIDEO) Nevjerojatan prizor prvi put zabilježen kamerom: 700 mladih pingvina skakalo s litice
TRANSFORMATIVNI GLAZBENIK / Ivan Grobenski večeras u Zadru predstavlja novi studijski album KINK
-
Magazin2 dana prijeHOROSKOP ZA 09.05.2024.
-
Svijet2 dana prijeEuropska zemlja u kojoj se najduže živi, a sada je jasno i zašto
-
Magazin2 dana prijeUltraprocesirana hrana je povezana s ranom smrću, pokazuje 30-godišnje istraživanje
-
Hrvatska2 dana prijeDva hrvatska obalna grada uvrštena među 10 najboljih u Europi