Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTO) RAVNI KOTARI – ZALOG(AJ) BUDUĆNOSTI Profesori i studenti sa Sveučilišta u Zadru u vožnji traktorom, berbi grožđa, igrama u vinogradu, sadnji smokava…

Objavljeno

-

Sveučilište u Zadru je 21. listopada 2021. godine na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Butić u Briševu organiziralo drugo inovativno događanje u okviru projekta TAKE IT SLOW pod nazivom RAVNI KOTARI – ZALOG(AJ) BUDUĆNOSTI. Cilj je Sveučilišta u Zadru, kao jednog od partnera na projektu TAKE IT SLOW, stvoriti preduvjete za razvoj inovativnih eno gastronomskih turističkih proizvoda temeljenih na konceptu tzv. “spore hrane” (slow food) iz Ravnih kotara. Stoga je naglasak u sklopu ovog događanja bio stavljen na aktivnosti prezentacije specifične prirodne i kulturne baštine, kao i materijalne i nematerijalne baštine Ravnih kotara, koja predstavlja osnovu za razvoj eno-gastronomskog turizma na ovom području.

21.10.2021., OPG Butić, Briševo – U četvrtak su se u Briševu na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Butić okupili profesori i studenti Sveučilišta u Zadru te njihovi gosti, kako bi se upoznali s proizvodnjom i pripremom tradicionalne hrane i pića u Ravnim kotarima. Budući da se projektom TAKE IT SLOW nastoji poboljšati pristupačnost, ali i promovirati slow turističko iskustvo materijalne i nematerijalne baštine, program događanja je bio prikladno osmišljen u tom smjeru. Program je započeo vožnjom traktorom do vinograda i maslinika obitelji Butić, a svoj natjecateljski duh studenti su imali priliku pokazati u berbi grožđa, najbržoj vožnji u karijoli, povlačenju konopa te nošenju jaja u žlici. Studenti i profesori su zatim pokazali svoje poljoprivredne vještine u sadnji sadnica jedne od “tri Gracije Dalmacije” – smokve, voćke karakteristične za ovo podneblje. Pritom su se zbrajali bodovi iz svake discipline kako bi se po završetku događanja proglasila pobjednička ekipa.

Poslije brojnih aktivnosti u vinogradu i voćnjaku, sudionici su se uputili natrag prema konobi OPG-a Butić. Na zanimljiv i pristupačan način domaćin je okupljenim studentima objasnio tijek najvažnijih aktivnosti u cjelokupnim procesima izrade vina i rakije te naveo neke od najvažnijih promjena do kojih je u navedenim procesima došlo protekom vremena te primjenom različitih tehnoloških unaprjeđenja.

Dio studenata se potom uputio u kuhinju, koja je postala poprištem zanimljivog kulinarskog dvoboja – natjecanja u pripremanju tradicionalnog jela – peke.

Istovremeno, u ugodnoj i skladno uređenoj unutrašnjosti konobe, održana su sljedeća predavanja:

Šime Marcelić, Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sveučilišta u Zadru s temom: “Zašto je maslinovo ulje jedinstveno u odnosu na druga ulja?”,

Ante Butić, OPG Butić s temom: “Prezentacija domaće hrane i branje maslina kao turistička ponuda”,

Damir Hordov, Turistička zajednica Zadarske županije s temom: “Welcome Rural” i projekt “Zadar Bike Magic” i

Božena Krce Miočić, Odjel za turizam i komunikacijske znanosti Sveučilišta u Zadru s temom: “Zašto (ne) posjetiti Ravne kotare?”.

Moderator predavanja bio je Tomislav Klarin s Odjela za turizam i komunikacijske znanosti Sveučilišta u Zadru. Održana predavanja pobudila su značajan interes publike i otvorila konstruktivnu raspravu o mogućnostima razvoja slow, smart i zelenog turizma temeljenog na eno-gastronomiji Ravnih kotara.

Nakon iznimno zanimljivih predavanja, uslijedilo je ocjenjivanje pripremljenih jela od strane stručnog žirija. Studenti su pritom zaradili posljednje bodove, a jedan tim je osigurao pobjedu i vrijedne poklon pakete.

Nakon žirija, i ostali uzvanici su imali priliku kušati ukusnu peku koju su studenti pripremili uz pomoć vrijedne obitelji Butić, a domaćin se pobrinuo da ne nedostaju ni najmanje sitnice, tako da se svi gosti opuste i osjećaju kao kod kuće.

“Smart and Slow Tourism Supporting Adriatic Heritage for Tomorrow” (TAKE IT SLOW) strateški je turistički projekt vrijedan više od 3,7 milijuna eura, sufinanciran (85%) iz Europskog fonda za regionalni razvoj kroz program prekogranične suradnje Italija-Hrvatska. Vodeći partner je Dubrovačko-neretvanska županija, a projektni partneri su Javna ustanova RERA S.D. za koordinaciju i razvoj Splitsko-dalmatinske županije, Javna ustanova Razvojna agencija Šibensko-kninske županije, Sveučilište u Zadru, Istarska županija, PROMOTURISMOFVG, Regija Veneto, Razvojna agencija Regije Marche, Regija Molise, Javni teatar Apulije – Regionalni konzorcij za umjetnost i kulturu, Regija Emilia-Romagna, Regija Abruzzo i Regija Apulija. Projekt je osmišljen s ciljem upravljanja i promocije Jadrana kao zelene, pametne, održive, pristupačne i slow prekogranične turističke destinacije.”

No votes yet.
Please wait...

ZADAR / ŽUPANIJA

UZ 33. OBLJETNICU “MASLENICE” / Poziv građanima da dođu po zastavu u Gradsku upravu

Objavljeno

-

By

Povodom 33. obljetnice VRO Maslenica ’93. Grad Zadar poziva građane da dođu po zastavu u Gradsku upravu

Zastave će se moći preuzeti danas, od 13 do 15 sati, u predvorju Gradske uprave na Narodnom trgu. Grad Zadar podijelit će građanima oko 500 zastava, a zastave će se dijeliti i sutra u jutarnjim satima. 

Gradonačelnik Šime Erlić pozvao je građane da prigodno istaknu zastave RH i na taj način doprinesu obilježavanju jedne od ključnih oslobodilačkih operacija Hrvatske vojske i policije u Domovinskom ratu. 

– Vojno-redarstvena operacija Maslenica, u kojoj su oslobođena brojna naselja u zadarskom zaleđu, imala je presudan utjecaj na Zadar, smanjila neposredni agresorski pritisak na grad, osigurala vitalnu infrastrukturu i omogućila ponovno povezivanje sjeverne i južne Hrvatske. Obećali smo da ćemo građanima dijeliti zastave uoči svake važne obljetnice za Zadar i Hrvatsku i tko god želi može doći po svoju zastavu, kazao je Erlić te još jednom zahvalio hrvatskim braniteljima na žrtvi i hrabrosti u Domovinskom ratu. 

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

„LUX IN VITRO“ / Premijera kratkog dokumentarnog filma “Staklene svjetiljke kroz vrijeme” u Muzeju antičkog stakla 

Objavljeno

-

By

Krajem listopada 2025. godine u Muzeju antičkog stakla u Zadru završen je projekt snimanja kratkog dokumentarnog filma naslova LUX IN VITRO – Staklene svjetiljke kroz vrijeme“ kojega su osmislili te uz pomoć suradnika realizirali muzejski savjetnici dr. sc. Vedrana Jović Gazić i dr. sc. Berislav Štefanac.

Riječ je o kratkom (14′) filmu u kojem se kombiniraju eksperimentalni i dokumentarni elementi na temu primjene staklenih svjetiljki u prošlosti, njihove izrade, vrijednosti, važnosti i značenja u svakodnevnom životu.

Ideja o snimanju filma proistekla je iz višegodišnje znanstvene zaokupljenosti autora temom rasvjete i osvjetljivanja prostora u prošlosti, poglavito staklenim rasvjetnim tijelima. Svoje rezultate istraživanja tipologije i izrade staklenih svjetiljki prikazali su još 2018. godine projektom izložbe Staklene svjetiljke kroz vrijeme – staklene svjetiljke u Hrvatskoj od 1. do 19. stoljeća koja je tada prvi put predstavljena u Muzeju antičkog stakla u Zadru, a do danas je imala tri važna gostovanja, uz posljednje, četvrto još uvijek aktualno gostovanje u Dubrovačkim muzejima.

            Snimanje filma provodilo se u nekoliko faza, u razdoblju od veljače 2025. g. do rujna 2025. g., a osim unutarnjih prostorija zgrade Muzeja antičkog stakla, obuhvaćene su i vanjske lokacije u gradu. Posebni efekti osvjetljivanja staklenim svjetiljkama postignuti su snimanjem  u izvornim sakralnim prostorima crkve sv. Lovre i klaustra samostana sv. Frane, što je rezultiralo zanimljivim spojem povijesno-arheološke muzejske  građe i sakralne arhitektonske baštine Zadra, u zajedničkoj temi osvjetljivanja životnog prostora u prošlosti.

Snimanje i post-produkcijsku obradu potpisuje VMC PRODUKCIJA iz Zadra, a projekt je u cijelosti financiran sredstvima Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske.

Premijera filma zakazana je za 30. 01. 2026. godine (20,00h) u Muzeju antičkog stakla kao dio programa manifestacije Noći muzeja 2026. 

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

POČAST JUNACIMA U BIJELIM KUTAMA / Znanstveno-stručni skup u Zadru: Sanitet u VRO Maslenica – herojstvo bez uzmaka

Objavljeno

-

By

ZADAR, siječanj 2026. – Povodom obilježavanja 33. obljetnice Vojno-redarstvene operacije Maslenica, u Zadru će se 21. siječnja 2026. godine održati znanstveno-stručni skup pod nazivom „Sanitet u VRO Maslenica (Gusar)“. Skup će se održati u Koncertnoj dvorani Kneževe palače, s početkom u 15:00 sati.

Ovaj značajan skup zajednički organiziraju braniteljske udruge proizašle iz Domovinskog rata, predvođene Udrugom hrvatskih liječnika dragovoljaca 1990.-91. (Podružnica Zadar), Udrugom ratnih veterana 7. domobranske pukovnije Zadar, Udrugom „Žene u Domovinskom ratu“ Zadar  u suradnji sa Sveučilištem u Zadru, Hrvatskim memorijalno-dokumentacijskim centrom Domovinskog rata i Hrvatskim liječničkim zborom Podružnica Zadar.

Povijesna istina i svjedočanstva s prve crte Cilj skupa je znanstveno valorizirati ulogu saniteta koji je u presudnim trenucima operacije Maslenica osiguravao opstanak i moral hrvatskih branitelja. Program je podijeljen u tri ključna dijela:

  1. Znanstveni dio: Analiza organizacije saniteta na Velebitskoj i zadarskoj bojišnici te raščlamba gubitaka i razotkrivanje manipulacija brojem žrtava.
  2. Stručna i ljudska dimenzija: Stvarna svjedočanstva liječnika, medicinskih sestara i tehničara koji su, riskirajući vlastite živote, pružali pomoć na samoj bojišnici.
  3. Suvremeni kontekst: Rasprava o utjecaju ratnog nasilja na nasljeđe i spremnosti na današnje sigurnosne izazove.

„Sanitet nije bio samo logistička potpora; to su bili ljudi koji su u zadarskom zaleđu  ‘ispred tenka’ i u snijegu Velebita čuvali nadu i vjeru u pobjedu. Ovim skupom želimo osigurati da njihova žrtva i stručni doprinos ostanu trajno zabilježeni u hrvatskoj povijesti,“ poručuju organizatori.

Baština zadarskog zdravstva U svečanom dijelu programa, predavačima će biti uručeni posebni darovi – preslici diplome Julija Pinija, prvog promoviranog liječnika u Zadru i Hrvatskoj iz 1811. godine, čime se simbolično povezuje višestoljetna tradicija zadarske medicine s pobjedničkim sanitetom iz Domovinskog rata.

Pozivaju se svi zainteresirani građani i sudionici operacije da svojom nazočnošću uveličaju ovaj jubilej i odaju počast junacima u bijelim kutama.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu