Magazin
Stručnjaci: Što jesti i piti prije, a što nakon cijepljenja protiv gripe
Sve međunarodne i nacionalne zdravstvene organizacije, uključujući i Centre za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) slažu se da je važno i korisno svake godine cijepiti se protiv gripe u jesensko-zimskoj sezoni da bi se, osim obolijevanja koje uzrokuje infekcija virusom gripe, spriječile i potencijalno ozbiljnije komplikacije koje mogu završiti i smrtnim ishodom. Cjepiva protiv gripe sigurna su i učinkovita, ali dio građana strahuje od potencijalnih nuspojava. Najčešće nuspojave su blage i ne traju dugo, a riječ je o manjoj temperaturi, glavobolji, bolovima u mišićima i mučnini.
Očekivane su i često su znak da cjepivo djeluje – ono uči imunosni sustav organizma da se bori protiv virusa gripe, što može rezultirati ovakvim blagim i privremenim upalnim reakcijama, piše porta Medial News Today.
Druga skupina strahuje od nesvjestice u vrijeme cijepljenja, što je najčešće posljedica straha od igle i tjeskobe zbog cjepiva.
Što možete učiniti kako biste spriječili ili ublažili ovakve reakcije za vrijeme i nakon cijepljenja protiv gripe? Britanske nutricionistice smatraju da bi vašem organizmu od velike pomoći moglo biti ono što jedete i pijete prije i nakon cijepljenja.
Što jesti i piti prije cijepljenja protiv gripe?
Za one koji strahuju od vrtoglavice i nesvjestice tijekom ili neposredno nakon cijepljenja protiv gripe, Michelle Routhenstein, američka kardiološka dijetetičarka (tvrtka EntirelyNourished) preporučuje dobru hidrataciju i konzumaciju lagane, cjelovite hrane.
“Da biste spriječili vrtoglavicu ili omaglicu, budite dobro hidrirani i pojedite laganu, uravnoteženu užinu prije cijepljenja”, savjetovala je.
“Konzumacija vode ili biljnog čaja podržava cirkulaciju i održava volumen krvi, što pridonosi tomu da se u pojedinaca spriječi nesvjestica i da se održi stabilna razina energije. Međuobrok koji sadrži proteine i složene ugljikohidrate, poput banane i orašastih plodova stabilizira šećer u krvi, dajući mu kontinuiranu energiju i smanjujući rizik od osjećaja slabosti ili vrtoglavice tijekom i nakon cijepljenja.”
“Kao genetska inženjerka često proučavam na koji način prehrana može podržati naš imunosni sustav na staničnoj razini, posebno kad je riječ o cijepljenju. Iako hrana i piće ne mogu promijeniti učinkovitost samog cjepiva protiv gripe, određeni izbori mogu pomoći organizmu da lakše reagira i da se ublaže uobičajene nuspojave”, pojasnila je Şebnem Ünlüişler, genetska inženjerka i voditeljica Odjela za proučavanje dugovječnosti u Londonskome regenerativnom institutu Ujedinjenog Kraljevstva. Istaknula je i važnost stabilizacije razine šećera u krvi prije cijepljenja, “posebno za one koji su skloni vrtoglavici ili imaju iracionalan strah od igle”.
Upozorila je da “čak i blaga dehidracija može pojačati osjećaj vrtoglavice” te preporučila konzumaciju “vode ili napitka bogatog elektrolitima kao jednostavnu preventivnu mjeru”.
Što biste trebali jesti nakon cijepljenja protiv gripe i zašto?
Nutricionistica Elena Rolf smatra da je nakon cijepljenja protiv gripe važno konzumirati uravnotežen i hranjiv obrok.
“Nakon cijepljenja protiv gripe imunosni sustav pokreće upalni odgovor da bi obradio antigene cjepiva, nakon čega slijedi stvaranje antitijela, a to čine B stanice koje omogućuju zaštitu od virusa. Taj proces uključuje oksidativni stres i upalu kao dio imunološke aktivacije i razvoja memorijskih stanica, koji su bitni za učinkovit imunitet, ali istodobno mogu privremeno ugroziti ravnotežu u organizmu”, kazala je nutricionistica.
“Ključni nutrijenti igraju različite uloge u podržavanju ovih putova: proteini su ključni za sintezu antitijela i imunoloških stanica, beta-glukani (vrsta topljivih vlakana) i dijetalna vlakna moduliraju urođene i adaptivne imunološke odgovore, poboljšavajući otpornost imunosnog sustava, probiotici podržavaju crijevnu mikrobiotu koja utječe na sustavni imunitet, a vitamin C djeluje kao snažan antioksidans, smanjujući oksidativna oštećenja i podržavajući funkciju imunoloških stanica”, pojasnila je Rolf.
“Uravnotežen obrok koji bi se sastojao od svih navedenih hranjivih tvari je pileći temeljac bogat lako probavljivim proteinima, češnjakom, lukom, mrkvom, brokulom ili bilo kojim drugim lisnatim povrćem i gljivama (izvrstan izvor beta-glukana), zajedno s napitcima na bazi bobičastog voća poput čaja od brusnice s medom, koji organizmu osigurava vitamin C i polifenole da bi se spriječila upala i oksidativni stres”, predložila je Rolt.
Nutricionistica ističe kako “ovakva kombinacija pomaže u oporavku imunosnog sustava, smanjuje potencijalne nuspojave i optimizira odgovor tijela na cjepivo”.
Ünlüişler je preporučila “kurkumu i masnu ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama”, koje pomažu da se ublaži upala, a pritom ne umanjuju adaptivan odgovor imunosnog sustava. “Prehrana s dovoljno proteina, poput nemasnog mesa, mahunarki ili tofua također osigurava dovoljno aminokiselina potrebnih za proizvodnju antitijela”, dodala je.
Zašto biste nakon cijepljenja protiv gripe trebali ostati hidrirani?
Premda je hidratacija ključna prije cijepljenja, jednako je važna i nakon njega. “Održavanje hidratacije važno je zbog optimalne cirkulacije krvi. Pridonosi učinkovitoj isporuci hranjivih tvari i imunosnih stanica potrebnih za učinkovit odgovor na cjepivo. Hidratacija može smanjiti težinu nuspojava poput glavobolje, umora i bolova u mišićima, a istodobno pomaže tijelu da regulira temperaturu”, rekla je Rolf.
“Voda, biljni čajevi ili juhe mogu pomoći tijelu u regulaciji temperature i učinkovitijem podnošenju blagih simptoma nakon cijepljenja”, kazala je Ünlüişler.
Treba li se tijekom čitave sezona gripe držati određenog režima prehrane?
Routhenstein je istaknula značaj zdrave prehrane i konzumaciju cjelovitih, hranjivih namirnica tijekom sezone gripe.
“Premda cjepivo protiv gripe može pomoći u smanjenju vjerojatnosti da obolite ili utjecati na blaže simptome bolesti, nije vam zajamčeno da će ono kod svakoga i spriječiti infekciju, pa je stoga konzumacija hranom bogatom hranjivim tvarima za vrijeme sezone gripe vrlo važna.”
“Hrana bogata polifenolima, cinkom, selenom i vitaminima A, C i E podržava proizvodnju antitijela, funkciju imunoloških stanica i ukupnu otpornost imunološkog sustava”, rekla je dijetetičarka.
Uz cijepljenje je za smanjenje rizika od virusne infekcije i za potporu imunosnom sustavu organizma, ako se oboli od gripe važan zdrav prehrambeni izbor.
Magazin
Jedna stvar koju bi žene trebale naučiti od muškaraca, prema odvjetnici
Veze su često složene, a to posebno dobro vide odvjetnici za razvode koji svakodnevno svjedoče raspadu brakova. Lena Nguyen, odvjetnica s iskustvom u više američkih saveznih država, primijetila je obrazac koji se stalno ponavlja: žene u brakovima često završavaju u lošijoj poziciji ne zbog velikih sukoba, već zbog načina na koji pristupaju odnosima.
Prema njezinim riječima, ključna osobina koja ženama nedostaje jest – sebičnost. “Postoji jedna stvar koju bi žene trebale naučiti od muškaraca, a to je kako biti sebičan. Kao odvjetnica za razvode, naučila sam da muška sebičnost nije mana, već strategija”, kaže Nguyen, prenosi Times of India. Objašnjava da muškarci češće donose odluke koje su u njihovom interesu, dok žene pokušavaju zaštititi sve oko sebe, što ih na kraju može koštati.
Sebičnost nije mana
Nguyen ističe da muškarci bez grižnje savjesti stavljaju sebe na prvo mjesto. “Nitko ih zbog toga ne naziva bezosjećajnima. Smatraju ih pametnima, strateški nastrojenima i praktičnima”, kaže ona.
Dodaje i: “Muškarci se ne srame dati si prioritet. Ne ispričavaju se što biraju ono što im koristi. Djeluju u skladu s tim i nakon toga mirno spavaju.” S druge strane, žene su, kako kaže, naučene da se prilagođavaju i daju više nego što bi trebale: “Hvale nas zbog nesebičnosti, čak i kada nas to košta svega.”
Na kraju, upozorava da takav obrazac dugoročno dovodi do iscrpljenosti i nezadovoljstva. “Kada dosljedno birate sebe, dobivate stabilnost, mogućnosti i mir”, objašnjava. Naglašava i da ovo nije poziv na okrutnost: “Ovo nije poziv da postanete okrutni – to je poziv da prestanete miješati samoodricanje s ljubavlju.” Zaključuje da sebičnost nije mana, nego vještina koju žene trebaju razviti kako bi zaštitile sebe i vlastitu budućnost.
Magazin
Budite se oko 3 ujutro? Liječnik objasnio zašto je to normalno
Mnogi se ljudi redovito bude usred noći, često oko tri sata ujutro, i pitaju se zašto se to događa. Klinički psiholog i specijalist za medicinu spavanja dr. Michael J. Breus, poznat i kao “Doktor za san”, objašnjava da za ovu pojavu postoji prirodan, biološki razlog, no ona može ukazivati i na ozbiljniji problem, piše Express.co.uk.
Biološki razlog buđenja
Dr. Breus pojašnjava da odgovor leži u našoj biologiji. “Mnogi se pitaju zašto se bude između jedan i tri sata ujutro. Ispostavilo se da je to vaša biologija”, rekao je.
“Tjelesna temperatura raste sve do otprilike 22:30, a zatim počinje padati. Taj pad signalizira mozgu da počne otpuštati melatonin. Temperatura tijela potom nastavlja padati”, objašnjava stručnjak.
“Međutim, u jednom se trenutku tijelo mora ponovno početi zagrijavati kako ne bi došlo do pothlađivanja. To se obično događa između jedan i tri sata ujutro i tada se svi na Zemlji, baš svi, probude”, dodao je.
Kada buđenje postaje problem?
Prema dr. Breusu, samo buđenje nije problematično sve dok se možete vratiti spavanju. “Većina se ljudi samo okrene i ponovno zaspi”, kaže on. Problem nastaje kada to nije moguće. “Neki se, međutim, suočavaju s drugim problemom koji se zove nesanica.”
Što je nesanica?
Britanska Nacionalna zdravstvena služba (NHS) definira nesanicu kao redovite poteškoće sa spavanjem, a navode da se stanje obično može popraviti promjenom navika spavanja. Iako svaka osoba ima različite potrebe za snom, odraslima je u prosjeku potrebno sedam do devet sati. Ako se stalno osjećate umorno, vjerojatno ne spavate dovoljno.
Znakovi nesanice uključuju često buđenje tijekom noći, poteškoće s usnivanjem, prerano buđenje ujutro te osjećaj umora i nakon spavanja. Kao česti uzroci navode se stres, buka, neudoban krevet, rad u smjenama, konzumacija alkohola te spavanje u previše toploj ili hladnoj sobi.
Kako se liječi nesanica?
U slučaju problema s nesanicom, NHS savjetuje obraćanje liječniku opće prakse koji će pokušati utvrditi uzrok kako bi se primijenilo odgovarajuće liječenje. Jedna od metoda koja se može preporučiti jest kognitivno-bihevioralna terapija (KBT), koja se provodi s terapeutom ili putem online programa.
Liječnici danas rijetko propisuju tablete za spavanje. “Liječnici opće prakse sada rijetko propisuju tablete za spavanje za liječenje nesanice. One mogu imati ozbiljne nuspojave i možete postati ovisni o njima”, navodi NHS. Propisuju se isključivo na vrlo kratko razdoblje, od nekoliko dana do najviše nekoliko tjedana, i to samo ako je nesanica izrazito teška, a druge metode liječenja nisu bile uspješne.
Magazin
Česta pogreška zbog koje se kruh suši čak šest puta brže
Mnogi vjeruju da će kruh dulje sačuvati svježinu ako ga drže u hladnjaku, no istina je potpuno suprotna. Ova uobičajena navika zapravo ubrzava starenje kruha i do šest puta, što je na vlastitom primjeru otkrila jedna Australka nakon što je kupila skupocjenu štrucu zanatskog kruha. Njezino je otkriće iznenadilo mnoge koji su godinama činili istu pogrešku, piše news.com.au.
Skupocjena lekcija
Sve je počelo kada je autorica članka kupila štrucu kruha za 20 australskih dolara (oko 12 eura) u novoj, popularnoj pekari. U želji da joj investicija što dulje potraje, krenula ga je pospremiti u hladnjak, no u tome ju je spriječio suprug, tvrdeći da se “kruh ne smije držati u hladnjaku”.
“Mislila sam da se šali. Nije li svrha hladnjaka upravo u tome? Da stvari dulje traju?” napisala je. Nakon prepirke, rješenje su potražili na moderan način – pitali su umjetnu inteligenciju. Na suprugovo zadovoljstvo, umjetna inteligencija potvrdila je njegovu tvrdnju.
Znanstveno objašnjenje
Kruhu, naime, nije mjesto u hladnjaku jer zbog niske temperature postaje ustajao znatno brže. Temperatura i okruženje u hladnjaku ubrzavaju proces retrogradacije, kemijske reakcije zbog koje se molekule škroba preuređuju u kristalnu strukturu. Posljedica toga jest da kruh postaje suh i tvrd.
Većina hladnjaka održava temperaturu od oko 4 °C, što je “opasna zona” za škrob. Prema studiji Magoffina i Hoseneya, kruh pohranjen na toj temperaturi postaje ustajao i do šest puta brže od kruha koji se čuva na sobnoj temperaturi.
Kako onda pravilno čuvati kruh?
Postavlja se pitanje kako ga onda ispravno čuvati. Prema znanstvenoj agenciji CSIRO, kruh bi trebalo držati na kuhinjskom pultu ako ga planirate pojesti unutar četiri dana. Za dugotrajnije skladištenje, zamrzivač je najbolja opcija jer u potpunosti zaustavlja proces starenja kruha.
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prijeMORATE U SPIZU? Pogledajte radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…
-
magazin2 dana prijeFOTOGALERIJA / Tuna, Sushi & Wine Festival, 2. dan
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeRENTLIO ZADAR NIGHT RUN / Večeras posebna regulacija prometa gradom – starta utrka sa preko 1.500 trkača iz 30 zemalja!
-
Sport2 dana prijeFOTO / Završen Zadar Night Run: više od 1500 trkača i još jedno vrhunsko izdanje noćne utrke






