Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTOGALERIJA) PREDSTAVLJENO KAPITALNO DJELO SERĐA DOKOZE O ZADARSKOM PLEMSTVU U doba plemstva i srednjeg vijeka nastalo je sve po čemu je Zadar danas jedinstven

Objavljeno

2 godine prije

-

Srednji vijek za Zadar je bio zlatno doba i sve što danas ima najveću vrijednost – Sv. Donat, Sv. Stošija, Sv. Krševan, Sv. Frane, Sv. Dominik, zadarski bedemi – potječe iz tog vremena. U doba kada su Zadar činile uglavnom drvene kuće na jedan kat, sagrađene su građevine koje svjedoče o kulturnoj razini grada, ali ne samo one, već i plemstvo koje je tada bilo nosilac političke moći, istaknuo je u Gradskoj loži na predstavljanju knjige „Zadarsko plemstvo u srednjemu vijeku (rodoslovlja)“ prof. dr. sc. Serđo Dokoza, koji ju je napisao u suautorstvu s pokojnim Mladenom Andreisom.

Predstavljajući knjigu dr. sc. Damir Karbić rekao je kako se radi o kapitalnom djelu koje će rasvijetlili posebice povijest druge polovice 14. stoljeća, u kojemu buja plemstvo u dalmatinskim gradovima.

Prof. dr. sc. Mladen Ančić posebno je istaknuo kako se radi o 20 godina rada, u kojima je on pratio nastanak djela, te tisućama dokumenata koje je bilo potrebno obraditi.

– To je rudarski posao za koji je prof. Dokoza potrošio pola života. Ono što je bio još veći izazov je svu tu golemu količinu informacija skupiti u probavljivo štivo, korisno za one koji će ga čitati. U tome je veliki uspjeh ove knjige, rekao je Ančić.

Kada govorimo u plemstvu u srednjovjekovnom Zadru, potrebno je istaknuti kako je sačuvana samo trećina dokumenata, a nikada nećemo znati što je bilo u preostale dvije trećine.

– Ti dokumenti govore o životu jednog društvenog sloja koji je imao monopol na političku moć, koji se u tom vremenu oblikovao, transformirao i mijenjao. Zadar je od 1000. do 1409. godine s nekim prekidima bio pod vlašću Mletačke republike i u tom vremenu plemstvo je igralo važnu ulogu u životu cijelog kraljevstva. Zadar je bio grad na čijem je primjeru kralj gradio svoj autoritet i ugled. Ova knjiga je kapitalno djelo koje se piše ne jednom u generaciji, nego jednom u povijesti. Više nitko neće imati potrebu ovaj materijal tražiti u arhivu, istaknuo je Ančić.

I sam autor govorio je o važnosti Zadra u tom vremenu. Sv. Krševan bio je središte svih benediktinskih samostana i imao skriptorij kao središte kulture, kada je cijela Europa bila nepismena. Podsjetio je na riječi kroničara Četvrtke križarske bojne koja je razrušila grad, koji je rekao kako ovakvo lijepog i utvrđenog grada još nije vidio. Simbol plemstva i njihove važnosti u 14. stoljeću je pozlaćena škrinja sv. Šime.

– Nakon tog zlatnog doba i pada pod Veneciju plemstvo se utopilo i sve što se u sljedećih 400 godina napravilo bila su vrata u Foši, Gospa od zdravlja i Pet bunara. Kada na vlast dolazi Austrija Zadar opet postaje središte vojnog i civilnog stanovništva, ali nema tog višeg sloja ravnopravnog austrijskom. O talijanskoj vlasti da ne govorimo. U ova dva tisućljeća postojanja, zlatni srednji vijek bio je glavni dio, rekao je Dokoza.

Našalio se kako je 10 godina izgubio da bi napisao knjigu koja je praktički nečitljiva i za koju su mu u šali rekli da je telefonski imenik zadarskog plemstva u srednjem vijeku. Rekao je i kako knjige ne bi bilo da mu Emil Hilje nije dao ideju da je napiše, a on ju je prihvatio, da bi tek nakon desetljeća rada shvatili što je predložio. Prije sedam godina preminuo je suautor knjige Mladen Andreis, koji je bio zadužen za stavljanje podataka u sustav s rodoslovljem, pa su mu projekt pomogli iznijeti prijatelji informatičari Bernard Kotlar i Leo Jelenković. Uspio je na kraju sakupiti oko 1.700 plemića iz 130 rodova, a za svakoga od njih zapisano je kada je prvi put spomenut, kada je umro, tko su mu bila supruga (i iz kojeg roda), roditelji i djeca.

Latinistica Anita Bartulović izvršila je lekturu i kompletnu reviziju knjige.

dokoza-6
dokoza-1
dokoza-5
dokoza-2
dokoza-3
dokoza-4
dokoza-7
dokoza-8
dokoza-10
dokoza-11
dokoza-12
dokoza-9
dokoza-14
dokoza-15
dokoza-13
dokoza-16

 
Povezane teme :
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

SVEČANA VEČERA U ESPLANADI / Zadarska županija u vodiču Gault&Millau Croatia 2024

Objavljeno

4 sata prije

-

19. travnja 2024.

By

Foto: Robert Gašpert, Goran Jakuš i Damira Kalajžić za GM

Na gala večeri u zagrebačkom hotelu Esplanade jučer, 18. travnja 2024. godine, svečano je predstavljeno sedmo izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau Croatia 2024, a dodijeljeni su i trofeji najboljim chefovima i restoranima u Hrvatskoj, čiju kvalitetu ocjenjuju nezavisni inspektori vodiča.

Zadarska regija posebno je zastupljena u Gault&Millau Croatia 2024 vodiču kroz prilog od 10 stranica koje ilustriraju bogatstvo ove regije, a kao uvodnik u popis restorana koje preporuča ovaj svjetski vodič. To je rezultat partnerstva s TZ Zadarske županije koja kroz kontinuirano komuniciranje radi na brendiranju regije kao eno-gastro destinacije. Cilj je predstaviti županiju kao destinaciju održivog turizma, promovirati dalmatinski način života kroz hranu kombinirajući nove trendove u gastronomiji s kulinarskom tradicijom i običajima našeg kraja.

Nagrade najboljim restoranima i chefovima uručene su na ekskluzivnoj večeri – Noći kulinarskih Oscara –  u Smaragdnoj dvorani hotela Esplanade, na kojoj se ovog četvrtka okupilo više od 90 vodećih chefova hrvatskih restorana, te brojni uzvanici i partneri vodiča Gault&Millau Croatia. U ovogodišnju selekciju uvršteno je 300 vrhunskih restorana, 108 POP – popularnih mjesta (bistroa, street food, zalogajnica, slastičarnica), te selekcija 100 najboljih vina i 20 maslinovih ulja iz cijele Hrvatske.

Zadarska županija sve se više ističe u ovoj selekciji. Od 12 restorana u 2022. godini, do ovogodišnjeg izdanja koje broji čak 26 restorana i pop-ova iz Zadarske županije, a posebno je pohvalno što je u selekciji 20 maslinovih ulja, čak 4 iz Zadarske županije – 3 iz Pakoštana i 1 iz Polače.

Uzvanike gala svečanosti posebno su pozdravili Ingrid Badurina Danielsson, direktorica Hrvatskog izdanja vodiča Gault&Millau, Slavija Jačan Obratov, direktorica Sektora za sustav TZ i razvoj proizvoda te Mirko Herceg, savjetnik ministrice Ministarstva turizma i sporta RH koji su podijelili I nagrade u nekoliko kategorije, dok su trofeje najboljim chefovima uručili predstavnici tvrtki partnera koje podržavaju ovaj gastronomski Vodič, između ostalih i Mihaela Kadija, direktorica TZ Zadarske županije.

Mihaela Kadija tim je povodom izjavila: „Osobito smo ponosni što broj naših restorana u ovome prestižnom vodiču raste iz godine u godinu, te što su i chefovi naših restorana među nagrađenima. Prošle godine chef Saša Began, tada iz restorana Foša, osvojio je trofej Veliki chef sutrašnjice, dok je ove godine chef Braco Sanjin iz restorana Griblja u Sukošanu osvojio Trofej Chefa moderne tradicijske kuhinje.“.

Ekskluzivnu večeru od šest sljedova zajedno su kuhali chef Ludovic Turac, nositelj trofeja Veliki chef sutrašnjice prema Gault&Millau France 2024, te chef restorana Une Table au Sud iz Marseillea, Michelin* i 3 toke Gault&Millau France, i Ana Grgić Tomić, G&M Croatia Chef godine 2022, chefica restorana Zinfandel’s hotela Esplanade, Michelin Green* i 4 toke Gault&Millau Croatia.

Uz kreativne riblje i mesne sljedove točila su se vrhunska vina vinarija od kojih se posebno isticao pošip vinarije Bora iz Zadarske županije, a poklon vrećice za sve uzvanike dodatno su upotpunili Maraskin Zadarski Maraschino i cvijet soli Solane Pag.

Gault&Millau Croatia 2024 gastronomski vodič globalno je dostupan  na hr.gaultmillau.com, a tiskano izdanje vodiča može se kupiti u knjižarama Tisakmedia i dućanima Tisakplus po cijeni od 20 eura.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

OBAVIJEST: Teslina ulica u ponedjeljak bez vode!

Objavljeno

6 sati prije

-

19. travnja 2024.

By

Zbog radova na vodoopskrbnom sustavu u Zadru, dana 22.04.2024. godine (ponedjeljak) u vremenu od 08:00h pa do 12:00h bez vode biti će potrošači u ulici Nikole Tesle.

Tijekom radova do ponovne uspostave vodoopskrbe, cisterna s vodom za ljudsku potrošnju biti će smještena u Ulici Nikole Tesle, kod kuć.br. 55.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

PROGRAM / Od 22. do 27. travnja Sveučilište u Zadru s brojnim aktivnostima sudjeluje u Festivalu znanosti

Objavljeno

7 sati prije

-

19. travnja 2024.

By

Sveučilište u Zadru i ove godine dovodi Festival znanosti u Zadar.

Zadar je jedan od brojnih gradova u Hrvatskoj u kojemu se od 22. do 27. travnja održava Festival znanosti, manifestacija koju sudionici i publika uspoređuju s pozornicom na kojoj znanstvenici i studenti predstavljaju aktualne teme, prezentirajući tako znanost i znanstvena postignuća na popularan način. Ovogodišnja glavna tema festivala je INTELIGENCIJA.

Sveučilište u Zadru tradicionalno sudjeluje u provedbi programa Festivala znanosti, ove godine  s preko 160 aktivnosti koje možete naći u programu:

Program

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu