Zadarsku županiju posjetila je veleposlanica Portugala u Republici Hrvatskoj, Nj. E. Maria Manuel Quintela Batista Durão, u pratnji lektorice portugalskog jezika na Sveučilištu u Zadru, Glórie Marques Ferreira. Posjet je bio usmjeren na jačanje suradnje u područjima gospodarstva, obrazovanja i razmjene znanja.

U Domu Zadarske županije veleposlanicu je primio zamjenik župana Robertino Dujela sa suradnicima, a razgovaralo se o daljnjem produbljivanju bilateralnih odnosa, osobito u vinskom sektoru.

„Zadarska županija otvorena je za jačanje međunarodne suradnje, osobito u područjima gospodarstva, obrazovanja i prometa. Ovakvi susreti prilika su za konkretne iskorake i povezivanje naših institucija i gospodarstvenika s partnerima iz Portugala“, istaknuo je zamjenik župana Robertino Dujela.

Kao konkretan primjer istaknuta je suradnja vinara Zadarske županije i Portugala, pokrenuta na inicijativu prof. dr. sc. Edija Maletića, koja je rezultirala sporazumom o suradnji između Grada Benkovca i portugalskog Alenquera. Već 2020. godine zasađene su autohtone sorte vinove loze u obje zemlje – u Nadinu portugalske sorte, a u Portugalu hrvatske. Prvi rezultati pokazali su se vrlo dobrima, a veleposlanica je izrazila potporu nastavku ove suradnje.

Istaknuta je i snažna obrazovna i kulturna povezanost, kroz portugalski lektorat na Sveučilištu u Zadru, Erasmus programe te učenje portugalskog jezika u Gimnaziji Vladimira Nazora. Suradnja se dodatno razvija kroz kulturna događanja i projekte.

Zamjenik župana Dujela predstavio je razvojne potencijale Zadarske županije, s naglaskom na prometnu infrastrukturu i projekte koji Zadar pozicioniraju kao važno intermodalno središte. Razgovaralo se i o mogućnosti ponovnog uspostavljanja izravnih zračnih linija između Hrvatske i Portugala.

Posjet portugalske veleposlanice potvrđuje obostrani interes za jačanje suradnje, a kao konkretan prijedlog istaknuto je zajedničko obilježavanje Dana portugalskog jezika 5. svibnja kroz vinske, gastronomske i kulturne programe.

U atriju Kneževog dvora održan je En Primeur – premijera mladog paškog sira za sezonu 2026., događaj koji iz godine u godinu okuplja sve veći broj sudionika i potvrđuje važnost paškog sira u hrvatskoj i svjetskoj gastronomiji.

Prve ovogodišnje primjerke mladog sira predstavili su članovi Udruge proizvođača paškog sira, omogućivši posjetiteljima jedinstveno iskustvo kušanja svježih, autentičnih okusa otoka Pag. Uz sireve, predstavili su se i paški vinari, dok su posebnu pažnju privukli inovativni kokteli sa skutom.

Direktorica Turističke zajednice grada Paga i predsjednica Udruge proizvođača paškog sira otoka Paga Martina Pernar Škunca naglasila je važnost ovog događaja i samog proizvoda:

„Danas slavimo vrijedne ruke naših sirara i ovčara. Hrvatski zaštićeni proizvodi dio su našeg identiteta i pričaju najljepšu priču o nama i našoj kulturi. Za Pažane naš je sir nasljeđe na koje smo svi ponosni. En premieur prve mlade ovogodišnje sireve stavlja u prvi plan. Paški sir je strateška oznaka našeg identiteta, te nas se kao takve mora i vrednovati. Udruga se izborila za potpore za zaštićene proizvode i oznaku izvornosti jer i dalje se suočavamo s brojnim izazovima“, kazala je Pernar Škunca na otvorenju ovogodišnje manifestacije koja je privukla brojne posjetitelje.

Događaj su svojim dolaskom uveličali brojni uzvanici, među kojima i potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede David Vlajčić, koji je istaknuo važnost paškog sira kao jednog od simbola hrvatske poljoprivrede i tradicije.

„Godine 2019. dokazali smo da je njegova zaštićena oznaka izvornosti pobjeda svih ovčara i sirara. Zaslužujete svu promociju i uspjehe za svoj trud i tradiciju. Sama činjenica da je paški sir jedan od 52 svjetski zaštićena proizvoda dovoljan je dokaz vaše kvalitete. On nas predstavlja na sajmovima i događanjima diljem svijeta“, naglasio je ministar Vlajčić, dodavši kako se smanjenje PDV-a na sir zasad ne planira jer se taj mehanizam nije pokazao učinkovitim u smanjenju maloprodajnih cijena.

U ime Zadarske županije događaju su prisustvovali pročelnici Daniel Segarić i Ante Sjauš. Tom prilikom Segarić je istaknuo:

„Paški sir nije samo proizvod – on je identitet ovog prostora, rezultat stoljetne tradicije i predanosti naših ljudi. Zadarska županija nastavit će snažno podupirati ovčarstvo, sirarstvo i sve inicijative koje čuvaju autentičnost i podižu kvalitetu naše ponude.“

Gradonačelnik Stipe Žunić naglasio je kako manifestacija kontinuirano raste i traži sve više prostora, što potvrđuje njezin značaj.

„Zahvaljujući našoj udruzi, ovaj sir ima svoje zasluženo mjesto na hrvatskoj gastronomskoj karti. Naše delicije nadaleko su poznate, a Pag je najljepši upravo u proljeće“, poručio je Žunić.

Važnost paškog sira za razvoj turizma dodatno je istaknula Dijana Katica iz Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj Klub članova Selo, naglasivši kako ovakvi proizvodi predstavljaju ključan element prepoznatljivosti destinacije.

Program su obogatili i paški ugostitelji s interpretacijama jela od janjetine, dok su učenici Srednje škole Bartula Kašića sudjelovali u gastro kvizu. Događaj su dodatno oplemenile gošće Endrina Muqai i Iva Novosel.

Ovogodišnji En Primeur još je jednom pokazao kako paški sir nije samo vrhunski proizvod, već i snažan simbol tradicije, identiteta i zajedništva koji uspješno promovira otok Pag i hrvatsku gastronomiju na svjetskoj razini.

Na Sveučilištu u Zadru danas je promovirana nova generacija sveučilišnih prvostupnika inženjera Brodostrojarstva i tehnologije pomorskog prometa te Nautike i tehnologije pomorskog prometa. Kako je uobičajeno na promocijama Pomorskog odjela, diplomu je primio manji broj od ukupno 55 prvostupnika, a razlog je uvijek isti: odmah nakon diplome završeni pomorci dobivaju poslove na svjetskim morima, što potvrđuje visoku kvalitetu obrazovanja i potrebu za ovakvom radnom snagom.

Prvostupnicima, njihovoj rodbini i prijateljima na stjecanju zvanja čestitali su pročelnik Pomorskog odjela izv. prof. dr. sc. Luka Grbić, zamjenik pročelnika izv. prof. dr. sc. Mate Barić, predstojnik Nautičkog odsjeka doc. dr. sc. Ivan Toman i predstojnik Brodostrojarskog odsjeka izv. prof. dr. sc. Ivan Gospić.

– Za vas je ovo tek dio puta koji ste prešli. Većina vas nastavit će studij na našem Odjelu ili u svijetu te se obrazovati do najviših zvanja magistara i doktora kako biste preuzeli odgovornost u ovoj branši, i na moru i na kopnu. Educirali smo vas kako biste bili i pomorci i geografi i astronomi i ekonomisti, kompetentni za izazove koji vas očekuju. Mnogo se puta postavlja pitanje je li pomorstvo poziv ili profesija. Svjedoci smo zatvaranja Hormuškog tjesnaca, u kojemu je trenutačno oko 100 brodova i 184 hrvatska pomorca. Tamo su i naši kolege koji su završili Pomorski odjel. Jednoga dana i vi ćete se možda naći u takvoj situaciji, zatočeni na brodu, bez mogućnosti dopreme namirnica i vode. Kada to vidimo, jasno je da je ovo zvanje ipak prije svega poziv, rekao je pročelnik Grbić.

Nakon što je promovent Krešimir Bulat zatražio uručenje diploma te nakon svečanog obećanja promovenata da će svoje znanje nadograđivati i upotrijebiti za dobrobit domovine, uslijedila je podjela diploma. Uime studenata na primljenim diplomama zahvalila je Iva Mamut.

Ovom prilikom proglašeni su i najbolji studenti u generaciji: Mislav Červar na smjeru Brodostrojarstvo i tehnologija pomorskog prometa te Marko Kinda na smjeru Nautika i tehnologija pomorskog prometa. Uoči dodjele prikazan je prigodni film o Pomorskom odjelu, a svečanost je glazbenim nastupom uveličao sastav Ars Cantabile.

Promovirani prvostupnici inženjeri brodostrojarstva i tehnologije pomorskog prometa: Donat Brkić, Kristijan Brzović, Kristian Robert Bubica, Mislav Červar, Luciano Deroko, Šime Grbić, Antonio Klarić, Roko Stazić, Tomislav Šaban, Tino Žagar.

Promovirani prvostupnici inženjeri nautike i tehnologije pomorskog prometa: Bruno Barić, Neven Begonja, Duje Bezinović, Jure Boban, Jure Bulaja, Krešimir Bulat, Frane Čakarun, Antonio Čolak, Sandro Ćatić, Antonio Dunatov, Filip Filipović, Frane Jordan, Marino Jurac, Petra Jureško, Nevena Jurić, Kristian Kereš, Marko Kinda, Joško Klarić, Krševan Košta, Miro Kovačević, Ante Kožul, Niko Kurtin, Iva Mamut, Anđelika Marelić, Lovre Milanko, Frane Mrva, David Muić, Miro Novaković, Marjeto Orlić, Toni Skorić, Dominik Šarović, Roko Šimičević, Toni Šimurina, Marko Škrokov, Zvonimir Vrankić, Niko Vrsaljko, Marin Vrsaljko, Lovre Vucić, Marko Zekić, Karlo Zoričić.