ZADAR / ŽUPANIJA
FOTOGALERIJA Završio je Meat Me 2.0: Finale za pamćenje s preko tisuću mesnih porcija i velikim večernjim plesnjakom na Staroj pijaci
Sjajan je to bio završetak drugog zadarskog Festivala mesa Meat Me 2.0: subota je bila najposjećeniji dan festivala. Jela od svinjskog mesa, gulaši, pečenke, svima omiljeni ćevapi, burgeri, jutarnja glazba uživo i završna večernja zabava s XXL gradelama i sjajnom retro svirkom, zapravo pravim plesnjakom iz ’50-tih i ’60-tih godina, puno dobre, ali ne i skupe hrane i još više dobre zadarske pozitivne energije – sve je to skupa učinilo da taj sunčani jesenski dan u Zadru bude finale mesnog festivala za pamćenje.
Subotnje jutro na Staroj pijaci počelo je uobičajeno, s odličnom ponudom marendi na temu svinjetine. Chef Karlo Bugarija iz Malog mista i kolega mu iz restorana Kaštel Ivan Turković skuhali su odlična jela za duboke tanjure: tjesteninu punjenu kremom od crne svinje s umakom od gljiva te svinjski gulaš s vrganjima dok je Piazza Catering Nene Nadinića donio izvrsnu porchettu, otkoštenog i sporo pečenog cijelog odojka. Doba je bundeva pa je najčešći prilog uz jela bio pire od tikve, a oni pažljiviji posjetitelji su na vrijeme otkrili da se nešto dalje od stola zadarskih kuhara, na štandu sa suhomesnatim proizvodima OPG Bačić može dobiti i pravi ravnokotarski gastronomski biser, Benkovačka vara, zapravo lokalni maneštrun od više vrsta grahorica i žitarica skuhan sa suhim mesom.
Ipak, kad je ekipa iz restorana Stari most na čelu s vlasnikom Goranom Radićem upalila dva roštilja i počela peći ćevape i lepinje ispred njihovog stola počeo se stvarati red pa je vrlo brzo planulo nekoliko stotina porcija tog, očito globalno popularnog specijaliteta.
Jutarnju subotnju priču na Staroj pijaci začinili su voditeljica Nikolina Radić, DJ Mate Kokić, sjajni Varaždinci iz Scifidelity Orchestra te vina vinara iz Udruge vinara Zadarske županije s tim da su zvijezde tog dijela ponude bila vina zadarske Vinarije Poljak.
Jutarnji dio je završio oko 14 sati, ali stanka nije dugo trajala. Već prije 18 sati majstori gradela iz Udruge mladih Puntamika upalili su svoj veliki roštilj na kojem su do kraja večeri ispekli preko 70 kg svinjskog, junećeg i pilećeg mesa te odličnih kobasica iz proizvodnje zadarskih mesnica Paleka, Biloglav, Ikić, Gobin, Lukin i Poličanka koje su sve dane festivala donirale mesne namirnice za tisuće obroka.
Svoj vatreni grill show s probranim komadima odležanog mesa od goveda s američkih i japanskih pašnjaka imao je lanac Beef Shop, točnije njegov vlasnik Mišo Pešić, a na drugoj strani su svoje vrhunske burgere slagali putujući fast food majstori u Picnic Mingle&Funtrucku.
Ivan Stiblik iz Zadar Wine Festivala vodio je računa da ne nedostaje vina zadarskih vinara ni Mashtelovih rakija i svega iz Maraskine ponude, a svima je nadohvat, kao i svih prethodnih dana, bila zadarska voda Santa. Ta je tvornica darovala sve količine vode za potrebe festivala.
Za glazbu je bio zadužen DJ Denis, a prepuni plato Stare pijace zapalio se negdje iza devet navečer kad je na pozornicu izašao osmeročlani bjelovarski band Swingers. Njihov retro program, rock’n’roll, twist i rockabilly evergreeni zapalili su publiku koja je do tad bila i sita i napita i željna dobre zabave. Bio je to sjajan kraj još jedne odlične zadarske fešte u kojoj su podjednako uživali i domaći ljudi i turisti kojih očito još ima dosta i u ovom posezonskom mjesecu.
Turistička zajednica grada Zadra će već u ponedjeljak, kao organizator Festivala mesa Meat Me 2.0, znati konačan humanitarni efekt manifestacije, odnosno iznos donacije koja je skupljena na festivalu za potrebe Odjela pedijatrije Opće bolnice Zadar. Ali je već i nakon završne večeri jasno da će on gotovo dvostruko premašiti iznos od 32 000 kuna koliko je prikupljeno na prvom Meat Me Festivalu 2019. godine.
ZADAR / ŽUPANIJA
UZ 33. OBLJETNICU “MASLENICE” / Poziv građanima da dođu po zastavu u Gradsku upravu
Povodom 33. obljetnice VRO Maslenica ’93. Grad Zadar poziva građane da dođu po zastavu u Gradsku upravu
Zastave će se moći preuzeti danas, od 13 do 15 sati, u predvorju Gradske uprave na Narodnom trgu. Grad Zadar podijelit će građanima oko 500 zastava, a zastave će se dijeliti i sutra u jutarnjim satima.
Gradonačelnik Šime Erlić pozvao je građane da prigodno istaknu zastave RH i na taj način doprinesu obilježavanju jedne od ključnih oslobodilačkih operacija Hrvatske vojske i policije u Domovinskom ratu.
– Vojno-redarstvena operacija Maslenica, u kojoj su oslobođena brojna naselja u zadarskom zaleđu, imala je presudan utjecaj na Zadar, smanjila neposredni agresorski pritisak na grad, osigurala vitalnu infrastrukturu i omogućila ponovno povezivanje sjeverne i južne Hrvatske. Obećali smo da ćemo građanima dijeliti zastave uoči svake važne obljetnice za Zadar i Hrvatsku i tko god želi može doći po svoju zastavu, kazao je Erlić te još jednom zahvalio hrvatskim braniteljima na žrtvi i hrabrosti u Domovinskom ratu.
ZADAR / ŽUPANIJA
„LUX IN VITRO“ / Premijera kratkog dokumentarnog filma “Staklene svjetiljke kroz vrijeme” u Muzeju antičkog stakla
Krajem listopada 2025. godine u Muzeju antičkog stakla u Zadru završen je projekt snimanja kratkog dokumentarnog filma naslova „LUX IN VITRO – Staklene svjetiljke kroz vrijeme“ kojega su osmislili te uz pomoć suradnika realizirali muzejski savjetnici dr. sc. Vedrana Jović Gazić i dr. sc. Berislav Štefanac.
Riječ je o kratkom (14′) filmu u kojem se kombiniraju eksperimentalni i dokumentarni elementi na temu primjene staklenih svjetiljki u prošlosti, njihove izrade, vrijednosti, važnosti i značenja u svakodnevnom životu.
Ideja o snimanju filma proistekla je iz višegodišnje znanstvene zaokupljenosti autora temom rasvjete i osvjetljivanja prostora u prošlosti, poglavito staklenim rasvjetnim tijelima. Svoje rezultate istraživanja tipologije i izrade staklenih svjetiljki prikazali su još 2018. godine projektom izložbe Staklene svjetiljke kroz vrijeme – staklene svjetiljke u Hrvatskoj od 1. do 19. stoljeća koja je tada prvi put predstavljena u Muzeju antičkog stakla u Zadru, a do danas je imala tri važna gostovanja, uz posljednje, četvrto još uvijek aktualno gostovanje u Dubrovačkim muzejima.
Snimanje filma provodilo se u nekoliko faza, u razdoblju od veljače 2025. g. do rujna 2025. g., a osim unutarnjih prostorija zgrade Muzeja antičkog stakla, obuhvaćene su i vanjske lokacije u gradu. Posebni efekti osvjetljivanja staklenim svjetiljkama postignuti su snimanjem u izvornim sakralnim prostorima crkve sv. Lovre i klaustra samostana sv. Frane, što je rezultiralo zanimljivim spojem povijesno-arheološke muzejske građe i sakralne arhitektonske baštine Zadra, u zajedničkoj temi osvjetljivanja životnog prostora u prošlosti.
Snimanje i post-produkcijsku obradu potpisuje VMC PRODUKCIJA iz Zadra, a projekt je u cijelosti financiran sredstvima Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske.
Premijera filma zakazana je za 30. 01. 2026. godine (20,00h) u Muzeju antičkog stakla kao dio programa manifestacije Noći muzeja 2026.
ZADAR / ŽUPANIJA
POČAST JUNACIMA U BIJELIM KUTAMA / Znanstveno-stručni skup u Zadru: Sanitet u VRO Maslenica – herojstvo bez uzmaka
ZADAR, siječanj 2026. – Povodom obilježavanja 33. obljetnice Vojno-redarstvene operacije Maslenica, u Zadru će se 21. siječnja 2026. godine održati znanstveno-stručni skup pod nazivom „Sanitet u VRO Maslenica (Gusar)“. Skup će se održati u Koncertnoj dvorani Kneževe palače, s početkom u 15:00 sati.
Ovaj značajan skup zajednički organiziraju braniteljske udruge proizašle iz Domovinskog rata, predvođene Udrugom hrvatskih liječnika dragovoljaca 1990.-91. (Podružnica Zadar), Udrugom ratnih veterana 7. domobranske pukovnije Zadar, Udrugom „Žene u Domovinskom ratu“ Zadar u suradnji sa Sveučilištem u Zadru, Hrvatskim memorijalno-dokumentacijskim centrom Domovinskog rata i Hrvatskim liječničkim zborom Podružnica Zadar.
Povijesna istina i svjedočanstva s prve crte Cilj skupa je znanstveno valorizirati ulogu saniteta koji je u presudnim trenucima operacije Maslenica osiguravao opstanak i moral hrvatskih branitelja. Program je podijeljen u tri ključna dijela:
- Znanstveni dio: Analiza organizacije saniteta na Velebitskoj i zadarskoj bojišnici te raščlamba gubitaka i razotkrivanje manipulacija brojem žrtava.
- Stručna i ljudska dimenzija: Stvarna svjedočanstva liječnika, medicinskih sestara i tehničara koji su, riskirajući vlastite živote, pružali pomoć na samoj bojišnici.
- Suvremeni kontekst: Rasprava o utjecaju ratnog nasilja na nasljeđe i spremnosti na današnje sigurnosne izazove.
„Sanitet nije bio samo logistička potpora; to su bili ljudi koji su u zadarskom zaleđu ‘ispred tenka’ i u snijegu Velebita čuvali nadu i vjeru u pobjedu. Ovim skupom želimo osigurati da njihova žrtva i stručni doprinos ostanu trajno zabilježeni u hrvatskoj povijesti,“ poručuju organizatori.
Baština zadarskog zdravstva U svečanom dijelu programa, predavačima će biti uručeni posebni darovi – preslici diplome Julija Pinija, prvog promoviranog liječnika u Zadru i Hrvatskoj iz 1811. godine, čime se simbolično povezuje višestoljetna tradicija zadarske medicine s pobjedničkim sanitetom iz Domovinskog rata.
Pozivaju se svi zainteresirani građani i sudionici operacije da svojom nazočnošću uveličaju ovaj jubilej i odaju počast junacima u bijelim kutama.
-
magazin3 dana prijeŠPICA!
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije(NE)RADNI DAN / Evo gdje u spizu ove nedjelje…
-
magazin3 dana prijeHoroskop za 17. siječnja 2026.
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeUZ DAN GRADA BIOGRADA / Ministar Šipić na otvorenju novog vrtića: “Demografska obnova počinje u obitelji i lokalnoj zajednici”






