ZADAR / ŽUPANIJA

Poljica Brig: Na Uskrsni ponedjeljak bućali se na ledini

Objavljeno

2 mjeseca prije

7. travnja 2026.

Z NET

S drvenim bućama u tradicijskoj igri sudjelovalo 56 braće, očeva, sinova i unuka. Titulu prvaka osvojili otac Davor i sin Ivan Čurjurić. Kako sačuvati identitet i duh Poljica Briga?

U novije vrijeme u mnogim hrvatskim sredinama nastoji se kroz, razne načine, oživjeti tradicijske pučke igre specifične za određeni kraj. Žele ih sačuvati kao sportsku i kulturnu baštinu. Jedna od takvih je i bućanje na starinski način, a kako se odvija imali smo priliku doživjeti na Uskrsni ponedjeljak u selu Poljica Brig, „korak mista“ od Zadra i još manje od Nina kojemu administrativno pripada.
„Četvrt stoljeća mi već bućamo kao što se igralo prije sto i više godina“, kaže Marin Vidaić“, predsjednik Boćarskog kluba Poljica Brig koji se natječe u Drugoj županijskoj boćarskoj ligi.
U sklopu sportskog centra imaju moderna, natjecateljska bućališta, ali ovo je sasvim nešto drugo. „Poštujući tradiciju, nakon svete mise okupljamo se ovdje u zaselku Dražića, na neravnoj ledini koja zahtijeva dodatnu vještinu pri izbijanju i posebno pri valjanju buća. Tradicija se prenosi s koljena na koljeno“, govori Vidaić.
Na zborno mjesto u zaselku Dražići, jedan za drugim pomalo pristižu mještani, svatko sa svojom bućom. Za razliku od metalnih , sve buće su drvene. „Svaka unikatna, nisu iste veličine. Ali, svakome je njegova najdraža“, kaže Davor Ćurjurić , jedan od dragovoljaca Domovinskog rata i, svojedobno, uspješan nogometaš.
Njegov gen nasljedio je sin Ivan, nogometni internacionalac. Igrao za Zadar, Dinaamo, Hajduk i brojne klubove u Europi. Sada, već kao veteran, ali još uvijek u formi, nastupa za Hrvatski vitez iz Posedarja i malonogometni klub Varoš. Ali, i za BK Poljica Brig.
„Bućanje je sport za cili život“, izjavio je Ivan. On je odigrao i veliku ulogu u organizaciji ovog bućanja na starinski način nazvan Turnir braće, očeva, sinova i unuka. Među unucima je Ivanov sin i Davorov unuk Ante. Dobio je ime po prandidu . Igra nogomet za pionire HNK Zadar, iznimno je talentiran i, po mnogima, ima šanse nadići djeda Davora i ovca Ivana, ne samo u nogometu, nego i svim drugim sportovima. Čak i u šahu.
„Mi smo misto dobrih ljudi, a dobri ljudi imaju veću šansu da uspiju“, smatra Davor Ćurjurić.
Ozračje na ovom seoskom druženju u Poljica Brigu gdje nastupa 28 ekipa sa 56 natjecatelja je prijateljsko. Nema nervoze ni ljutnje. Ne ljute se ni oni koji ispadnu iz daljnjeg natjecanja. Sklone se pod orijaški hrast, star više od 100 godina, a ispod hrasta na stalku domaći pršut za okrijepu svima i mašteli puni pića, od vode i sokova do vrhunskih vina iz mjesnih konoba.
Navečer, kad se natjecanje bude približavalo kraju stići će i pečena janjetina s ražnja. Znati će se i tko su pobjednici, a do tada sve glasnije se čuje „valjaj“, „reštaj, „bunzogo“, „cokaj“ „naš je“.. U samu zavšnicu su ušli i braća Dražići. Mlađi Vitomir koji je bio osobni tjelohranitelj predsjednika Franje Tuđmana sve do njegove smrti. Vrstan je strijelac i s drvenim bućama. No, teško je da će dostići rekord braće Marina i Šime Smokrovića koji su šest puta do sada osvojili ovaj turnir, započet 2005. godine. „Nadam se i sedmoj pobjedi“, kaže Marin, inače tajnik BK Poljica Brig.
Ali, ovaj put nije uspio. Treće mjesto osvojili su otac i sin Ivica i Dino Sijerić. Nad ledinom u zaselku Dražića, pomalo se spuštala noć. Uz svijetla gvadrova, blicanje mobitela i vatre uz rubove ledine, u finalu se žestoka borba vodila između braće blizanaca Nenada i Predraga Kojića s jedne i oca Davora i Ivana Čurjurića s druge strane. Slavili su Čurjurići i – postali šampioni.
Treće poluvrijeme ovog nesvakidašnjeg Turnira braće, očeva, sinova i unuka na ledini proteglo se duboko u noć. Blagovala se janjetina s ražnja i domaća kapulica, uz gutljaje vina iz konoba Poljica Briga. Čula se i pjesma, prepričavale zgode i nezgode iz seoskog života. Lovro Ćurjurić, mladi predsjednik Mjesnog odbora Poljica, nije krio oduševljenje cijelom priredbom, zajedništvom i sve većim interesom za ovu tradicijsku igru. Vjeruje da će se i dalje prenositi s koljena na koljeno. Dok god se čuje udarac drvene buće u buću na domaćoj ledini identitet i duh Poljica Briga su sigurni. Jer, onaj istinski dalmatinski identitet se ne može kupiti – on se naslijeđuje.

Autor: Nedjeljko Jusup
Snimio: Arif Sitnica/BK Poljica Brig

No votes yet.

Please wait...

Povezane teme :bućanje Featured poljica brig

Up Next

Prekrasno sunčano vrijeme počastilo je sudionike tradicionalne Uskrsne biciklijade od Zadra do Vira

Ne propustite

SVJETSKI DAN ZDRAVLJA / Na Trgu u utorak edukacije, mjerenje šećera u krvi, tlaka…

Nastavi čitati

Kliknite za komentar

ZADAR / ŽUPANIJA

PODSJEĆAMO: Vodovod najavio obustavu vode u Sukošanu, Bibinjama i skoro cijelom Zadru. Evo kada…

Objavljeno

11 sati prije

24. svibnja 2026.

Z NET

Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Cestogradnja d,o,o, dana 25.05.2026. godine u vremenskom periodu od 23:00 sati pa do dana 26.05.2026. godine do 04:00 sata u jutro biti će privremeno obustavljena vodoopskrba u mjestu Sukošan i mjestu Bibinje, te u dijelovima grada Zadra na predjelima Smiljevac, Arbanasi, Jazine, Ravnice, Poluotok, Stanovi, Bili Brig, Sinjoretovo, Voštarnica, Višnjik, Plovanija, Ploča, Dračevac, Sokin brig, Brodarica, Petrići, Belafuža, Špada, Borik, Dražanica, Mocire, te Diklo.

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTO) 8. DANI MASLINE I ULJA / Ulja iz Paljuva nauljila sukošansku Peljuzicu

Objavljeno

22 sata prije

24. svibnja 2026.

Z NET

„Ugodno sam iznenađen“, rekao je Ante Pedić, mladi maslinar iz Paljuva. Njegovo višesortno ulje (lastovka, leccino, pendolino i picholine) osvojilo je 102,35 od mogućih 110 bodova. Drugoplasirani Marko Buterin također iz Paljuva i trećeplasirani Marin Gulan iz Galovca osvojili po 102 boda. Zašto treba filtrirati maslinova ulja i kako od murge napraviti sapun?

Piše: NEDJELJKO JUSUP

Foto: TZ Sukošan

Ovogodišnja osma po redu manifestacija Dani masline i maslinovog ulja Peljuzica 2026 u Sukošanu neće ostati zapamćena po rekordnom broju uzoraka. Ali hoće po ekudativnom, sajamskom, gastronomskom i zabavnom programu. Po kvaliteti ulja također.

-Iz godine u godinu ulja su sve bolja, potvrđuje i agronom Denis Protić, inicijator i jedan od organizatora ove sve prestižnije priredbe.

Od ukupno 61 uzorak, pristigao uglavnom iz Zadarske i Šibensko- kninske županije te jedan iz istarskog Labina, čak 50 ili 82 posto njih ocijenjena su kao ekstra djevičanska, osam uzoraka svrstano je u kategoriju djevičanskih i samo tri u kategoriju djevičansko maslinovo ulje lampante.

Trijumf Pedića, Buterina i Gulana

Na svečanom proglašenju održanom na sukošanskoj šetnici Donje more najviše razloga za zadovoljstvo imao je Ante Pedić, mladi maslinar iz Paljuva. Njegovo višesortno ulje (lastovka, leccino, pendolino i picholine) osvojilo je 102,35 od mogućih 110 bodova.

“Ugodno sam iznenađen”, rekao je Pedić dok je šampionsku medalju od maslinovog drva primao iz ruku Dubravke Dević, direktorice Turističke zajednice Sukošan. Uz medalju za šampionsko ulje primio je i vrijedne nagrade – tresač za masline i umjetničku sliku sukošanskog slikara Domagoja Rogoznice.

Drugoplasirani Marko Buterin također iz Paljuva, osvojio je 102 boda i dobio bačvu od 100 litara, mrežu za masline 12×12 i ručne škare .

Trećeplasirani Marin Gulan iz Galovca za također osvojena 102 boda nagrađen je bačvom od 50 litara i baterijskom pilom. Drugoplasirani Buterin i trećeplasirani Gulan također su dobili Rogozničine umjetničke slike.

Uz direktoricu Dević nagrade najboljima dodijeljivali su Denis Protić i Stjepan Dević mladi direktor sukošanskog Komunalnog poduzeća Zlatna luka, a cijeli program na šetnici Donje more dojmljivo je vodila Ivana Rončević, inače profesorica zadarskog MIOC-a.

Mali sajam i pun kotao gulaša od janjetine

Pozornost je privukao i tradicionalni Mali sajam domaćih proizvoda, gdje su brojni posjetitelji mogli kušati razne delicije. Počevši od kroštula i fritula koje su pripremile članice KUD-a Zlatna Luka. Nije nedostajalo ni strišanja. OPG vlasnice Feranije Luštice predstavio je svoje slatkiše od maslinovog ulja – marmelade, aromatična ulja, mendulate i narančine.

Riba Dražin d.o.o. iz Kaštel Kambelovca nudila je ribu i morske plodove u maslinovom ulju, marinirano povrće i marmelade. “Brmbeč” Ivane Haberle sokove, marmelade i domaće rakije, a OPG Anđela limunsku travu i prirodne sokove “Naš okus” što je, ako se čita obrnuto. ime Sukošan. Duhovito, zar ne?! Bio je tu i neizostavni Goran Pavić sa svojim učijakom.

Ugodnom ozračju na Donjem moru pridonijela je zadarska klapa Kuntrada, a da ne fali “ni tičijeg mlika” pobrinuo se Gastro kutak poznatog zadarskog kuhara Renata Kraljeva. On je za ovu prigodu, u povećem kotlu pripremao gulaš od domaće janjetine, biža i mladih krumpira. Koliko porcija nitko nije brojao, bilo je, kako se kaže ”i kuci i maci”, a sve je “planulo” do posljednjeg zalogaja.

Subotnjoj fešti na Donjem moru dan ranije, u petak predhodila su predavanja, radionice i vođene degustacije.

Proizvedeno 1096,5 hektolitara ulja

Kako prepoznati dobro od lošeg ulja pokazivali su Anastazia Milardović, voditeljica profesionalnog panela Udruge senzornih analitičara maslinovog ulja Olea Zadar i Željko Vrsaljko, vlasnik uljare Nadin, a ujedno i član spomenutog panela.

Ulja od posljednje “škrte berbe” (45 posto slabije od predhodne) dala su u prosjeku ulja srednjeg intenziteta voćnosti, gorčine i pikantnosti. Na području Zadarske županije ukupno je ubrano 6450 tona ploda iz čega je proizvedeno 1096,5 hektolitara ulja uz prosječni randman od 17 posto.

Zašto ulje filtrirati i kako od “murge” napraviti sapun?

O tome zašto “tekuće zlato” treba filtrirati odmah nakon prerade ili tijekom skladištenja zanimljivo predavanje održao je već spomenuti mladi agronom Stjepan Dević. On maslinarima sugerira nabavku manjih, kućnih prijenosnih filtera koji su posebno praktični za manje proizvođače, a nisu ni skupi. Nihova prednost je jednostavna upotreba , lako prenošenje i pristupačna cijena, a mogu značajno produžiti vijek trajanja ulja i očuvati njegovu kvalitetu.

Posebno je važno, kazao je Dević, što se korištenjem prijenosnih filtera smanjuje potreba za višestrukim pretakanjem ulja , čime se ulje manje izlaže zraku i izolaciji.

A što sa talogom ili “murgom”, kako se narodski kaže?

“Od taloga, murge se svakako može napravit sapun, i ja takve sapune radim već dugo. Sapun se radi kuhanjem u kotlu, onako kako su radile naše bake, metodom potpunog prokuhavanja. Sapun je idealan za pranje robe, najbolji sapun za pranje mrlja i ima druge primjene u kućanstvu”, odgovorila je Ana Karabatić, osnivačica Saponerije Rystica iz zaleđa Tučepa podno Biokova koja je na Peljuzici održala radionicu izrade prirodnih sapuna na bazi maslinovog ulja.

Talog se može koristiti i kao gnojivo plitkim ukopavanjem ispod stabla masline, voćaka i vinove loze u kasnu jesen ili rano proljeće. Korištenje „murge“ za kompostiranje je, tvrde stručnjaci, najbolja metoda za povrtnjak. No, to je već tema za neku drugu prigodu.

Možda za sljedeću Peljuzicu u organizaciji Općine Sukošan, Denisa Protića, Stjepana Devića, Mirjane Nadinić i Turističke zajednice na čelu sa direktoricom Dobrilom Dević.

Prvih 10

1. Ante Pedić, Paljuv, 102,35 bodova

2. Marko Buterin, Paljuv, 102,00

3. Marin Gulan. Galovac 102,00.

4. OPG Mate Dušević, Ljubač 101,85

5. OPG Selić, Primošten, 101,40.

6. Josip Pavlica, Zadar, 101,00.

7. Niko Buterin, Paljuv, 101,00.

8. Borislav Pedić, Zadar 100,90.

9. OPG Andrija Nadinić, Sukošan, 100,75.

10. Zdravko Mamić, Lišane Ostrovičke, 100,50.

Nastavi čitati