Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

GODIŠNJA SKUPŠTINA MASLINARA ZADARSKE ŽUPANIJE / Protiv maslinove muhe do  Oleum primum Adriatica

Objavljeno

-

Zadarski maslinari pozvani na Međunarodni simpozij u Postira na Braču

Zašto je na zadarskom području izostalo praćenja leta najvećeg štetnika. Dr. Ivica Vlatković najavio novi  projekt premium kategorije vrhunskog dalmatinskog ulja koji će biti predstavljen na Međunarodnom simpoziju u Postirama na Braču

N.J./UMZŽ

Protiv maslinove muhe i drugih štetnika do  maslinovih ulja Premium kvalitete, jedna je od poruka redovne godišnje skupštine  Udruge maslinara Zadarske županije održane u konobi Mika u Novigradu. Raspravi o aktualnom stanju u maslinicima, nakon posljednjih kiša, prethodilo je financijsko izvješće koje je podnio tajnik udruge Josip Pavlica, mag. ing. agro. Udruga broji oko 150 članova, a  na računu trenutno imaju 1400 eura.

Tajnik Pavlica, predsjednik Vlatković i dopredsjednik Travica

-Nismo u gubitku, ali zbog nedostatka financijskih sredstva održano je manje predavanja i radionica nego prethodnih godina, rekao je Pavlica. 

To smatra velikim nedostatkom jer bez permanentnog učenja i rada dolazi do stagnacije i pada u svakoj struci, pa tako i maslinarskoj. Ono što je potrebno odraditi u ovakvoj situaciji je angažman najeminentnijih stručnjaka iz područja agronomije, specijalista iz grane maslinarstva kao i stručnjaka iz područja marketinga kojeg ne treba ni u kom slučaju držati manje važnim.

-Da bi se to ostvarilo, potrebna su značajnija financijska sredstva kako bi se mogao financirati  rad takvih predavača. Stoga, istaknuo je Pavlica,  apeliram na jedinice lokalne samouprave da pomognu sufinancirati takva predavanja sve u svrhu još boljeg  razvoja i afirmacije maslinarstva na našem području kako bi imali što veći broj maslinara koji će proizvoditi više kvalitetnih ulja  i dobivati najviša odličja kako na domaćim tako i na međunarodnim manifestacijama.

Izostalo praćenje leta maslinove muhe

Izostala je i potpora agronoma Uprave za stručnu podršku  razvoju poljoprivrede pri Ministarstvu poljoprivrede ( nekadašnja Poljoprivredno savjetodavna služba). 

Na zadarskom području izostalo je čak i praćenje leta maslinove muhe. Posljednje izvješće o tom najvećem štetniku  objavljeno je  u prvoj polovici travnja.  Što se događalo s muhom u međuvremenu službenih informacija nije bilo. Srećom bile su visoke temperature u srpnju i do potkraj kolovoza pa u većini maslinika nije bilo štete. U pojedinim lokalitetima, prema riječima maslinara,   druga generacija ovog štetnika napravila je pravi dar-mar, pogotovo gdje nije bilo zaštite.

A da bi se planirana zaštita  i da bi znali točan intenzitet leta maslinine muhe potrebno je prvenstveno provoditi monitoring toga štetnika u svojem masliniku, no bez kvalitetnih rezultata koje prikupljaju stručnjaci iz zaštite bilja na terenu i njihovih preporuka, nema kvalitetne zaštite, rekao je Pavlica.   On je i ovaj put apelirao na Ministarstvo poljoprivrede da zaposle nove stručnjake iz zaštite bilja i to dovoljan broj kako ne bi došlo do izostanka preporuka ni u kom dijelu godine  kako nečijim bolovanjem ili godišnjim odmorom taj posao ne bi ostao neodrađen na veliku štetu kako maslinara tako  i ostalih  poljoprivrednika u Zadarskoj županiji, poručio je Pavlica.

Gostujući na skupštini poznati stručnjak Antun Poljanić predstavio je dva nova ekološka sredstva: Destilat drva i Vital vegan , koji u kombinaciji postižu odlične rezultate protiv nametnika. Poboljšavaju i opće stanje biljaka nakon tretmana, tvrdi Poljanić. 

Sudionici skupštine: Zašto je izostalo praćenje maslinove muhe?

 Na kraju svog izvješća tajnik  Ivan Pavlica je ponovio ciljeve   budućeg rada Udruge, a to su permanentna edukacija uz uvođenje novih tehnologija, a sve u svrhu povećanja kvalitete finalnog proizvoda, povećanja konkurentnosti i dodane vrijednosti.

Nova kategorija ekstra djevičanskog ulja

Govoreći o tome Dr. Ivica Vlatković  je izvijestio  kako je na nedavnom sastanku predsjednika maslinarskih udruga tri dalmatinske županije –  Zadarske, Šibensko kninske, Splitsko-dalmatinske i Udruge Zlatna Šoltanka sa otoka Šolte dogovorena suradnja na proizvodnji maslinovog ulja  najviše kategorije koje bi proizvodili pod zajedničkim nazivom Oleum primum Adraticum.

 -Svrha proizvodnje takvog ulja ima za cilj potaknuti svakog maslinara naših udruga da teže izvrsnosti proizvodnje. Članovi naših udruga imaju visoke parametre u postizanju još veće kvalitete u jednoj ili više berbi svojih maslina. Po sadašnjim standardima kvalitete ekstra djevičanskih ulja treba ispuniti kemijske kriterije  (SMK i odgovarajući Peroksidni broj) te senzornu ocjenu kojom se potvrđuje kvaliteta ulja i njegova kategorizacija u ekstra djevičansko i djevičansko maslinovo ulje. Premium ulje imati će više standarde kvalitete, a samim tim i priznatu kvalitetu ovlaštenih laboratorija i panela u Splitu i Poreču kojim će se ocjenjivati maslinovo ulje Premium kvalitete. Svaki član udruge moći će prijaviti svoju jednu ili više berbi svojih maslina i s njima proći testiranje Premium kvalitete. Nakon testiranja i potvrde ispunjavanja visoke senzorne i kemijske analize evidentirat će se količina proizvedenog ulja i dobiti adekvatan broj markica potvrde te kvalitete i pečat na bačvu u kojoj je ulje.

Dr. Vlatković: Rane sorte već šaraju

-Ovom akcijom cilj nam je još više unaprijediti kvalitetu i izvrsnost dalmatinskih maslinovih ulja, posebno proizvođača koji teže njenom ostvarenju , rekao je dr. Vlatković.

Međunarodni simpozij u Postirama

O svemu ovome bit će govora i na skorašnjem Međurarodnom simpoziju o maslinovim uljima  Hrvatske i susjednih zemalja jadranske obale (Slovenije, BiH i Crne gore) koji će se od 16. do 18. rujna ove godine održati u Postirama na otoku Braču. Ovaj međunarodni simpozij ugostit će stručnjake maslinovog ulja iz cijelog svijeta. Uključivati radionice, vođene degustacije i stručne prezentacije o uzgoju i proizvodnji maslina, a organizira ga američki Olive Oil Times u suradnji s Turističkom zajednicom Postira. Pokrovitelj je Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske na čelu s ministrom Tonćom Glavinom.

“Ministar Glavina, nije ni trenutka dvojio kada sam mu predložila pokroviteljstvo ovog simpozija“, potvrdila je Ivana Jelinčić, direktorica TZO Postira.

Tijekom simpozija, sudionici će sudjelovati u pažljivo osmišljenom programu koji uključuje upute za degustaciju, stručne radionice, vođene posjete maslinicima, stručne prezentacije i kulinarske demonstracije uživo.

Kome nagrade Olive Oil Times Champion of Excellence?

Vodeći instruktori i stručnjaci iz industrije istražit će teme poput razvoja premium brendova, održivih poljoprivrednih praksi i utjecaja klimatskih promjena na proizvodnju maslinovog ulja. Sudionici će također uživati u impresivnim izletima u maslinike Brača i iz prve ruke se upoznati s bogatim poljoprivrednim i gastronomskim tradicijama otoka, ali i višestruko nagrađivanim maslinovim uljima. Kvaliteta bračkih i uopće hrvatskih maslinovih ulja je u stalnom porastu .

Podsjetimo, u svibnju ove godine na najvećem i najprestižnijem svjetskom ocjenjivanju maslinovih ulja NYIOOC u New Yorku hrvatska ulja su osvojila drugo mjesto. U konkurenciji 1244 uzoraka pristiglih iz 28 zemalja sa šest kontinenata naši maslinari su osvojili 125 odličja (101 zlato i 24 srebro). Ispred nas je samo Italija s 200 nagrada (163 zlata i 37 srebra), koja je na ovom natjecanju sudjelovala s rekordnih 258 ulja što je neusporedivo više od 143 uzoraka koliko su na ovo natjecanje poslali hrvatski maslinari.

-Po uspješnosti smo ispred svih, kaže dr. Vlatković, koji je ujedno najnagrađivaniji hrvatski maslinar osvojivši za svoja ulja do sada ukupno čak 17 nagrada na najvećem svjetskom ocijenjivanju kvalitete maslinovih ulja u New Yorku.

U odnosu na broj poslanih uzoraka osvojili smo najviše medalja. Postotak uspješnosti iznosi 87 ili 10 posto više od Italije”, pojašnjava Vlatković. Po broju osvojenih nagrada iza nas je Grčka s 96 medalja (54 zlata i 42 srebra). Četvrti su maslinari Španjolske 93 medalje (77 zlata, 16 srebra), peta Amerika 92, Portugal 34, Turska 30, Francuska 19, T Dodajmo još da će okupljanje u Postirama završiti svečanom završnom ceremonijom u čast proizvođača izvrsnosti i slavljenju rastuće važnosti jadranske regije u svijetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Organizatori najavljuju i nagrade Olive Oil Times Champion of Excellence pojedincima čija su predanost, vodstvo i vizija značajno doprinijeli razvoju i unapređenju sektora visokokvalitetnog maslinovog ulja.. Među laureatima vjerojatno će biti i maslinara s područja Zadarske županije, a tko će se sve okititi spomenutim odličjima saznat ćemo uskoro.

Od simpozija, smatraju organizatori, koristi će imati svi. Jer, uz sve već rečeno, vodeći instruktori i stručnjaci iz industrije istražit će teme poput razvoja premium brendova, održivih poljoprivrednih praksi i utjecaja klimatskih promjena na proizvodnju maslinovog ulja.

Sudionici će također uživati u impresivnim izletima u maslinike Brača i iz prve ruke se upoznati s bogatim poljoprivrednim i gastronomskim tradicijama otoka.

Okupljanje će završiti svečanom završnom ceremonijom u čast proizvođača izvrsnosti i slavljenju rastuće važnosti jadranske regije u svijetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Organizatori najavljuju i nagrade Olive Oil Times Champion of Excellence pojedincima čija su predanost, vodstvo i vizija značajno doprinijeli razvoju i unapređenju sektora visokokvalitetnog maslinovog ulja.. Među laureatima vjerojatno će biti i maslinara s područja Zadarske županije, a tko će se sve okititi spomenutim odličjima saznat ćemo uskoro. 

 

ZADAR / ŽUPANIJA

UZ BLAGDAN SV. ZOILA / Nadbiskupa Zgrablića: “Neka nas zagovor sv. Stošije učvrsti u vjeri, sv. Krševana osnaži u hrabrosti, sv. Šimuna u poslušnosti Duhu Svetom, a milosrđe sv. Zoila nadahne na djelotvornu ljubav”

Objavljeno

-

By

foto: Zadarska nadbiskupija

Povodom Dana Caritasa Zadarske nadbiskupije koji se obilježava na blagdan sv. Zoila, zaštitnika zadarskog Caritasa, 16. prosinca, zadarski nadbiskup Milan Zgrablić uputio je poruku vjernicima mjesne Crkve te na osobiti način članovima župnih caritasa u Zadarskoj nadbiskupiji i korisnicima caritasovih usluga:

Sv. Zoilo, sv. Stošija i sv. Krševan – vjera koja se pamti, ljubav koja se živi

Draga braćo i sestre!

Dragi članovi župnog Caritasa!

1. U ozračju blagdana sv. Zoila i zaštitnika Caritasa Zadarske nadbiskupije, koji obilježavamo 16. prosinca, mjesna Crkva mislima, molitvom i djelima ljubavi ponovno se vraća svojim dubokim kršćanskim korijenima. Dan Caritasa i slavlje blagdana sv. Zoila je spomen na sveca iz davnine, ali i trajni poziv da obnovimo ono što je Crkvu kroz stoljeća činilo prepoznatljivim: vjeru koja ne ostaje zatvorena u crkvenim zidovima, nego se prelijeva u djelotvornu ljubav prema čovjeku. U tom svjetlu, likovi naših zaštitnika – sv. Stošije, sv. Krševana i sv. Zoila – tvore nerazdvojno trojstvo svjedočanstva, vjere u Krista i ljubavi prema Bogu i bližnjemu, a njihova se poruka na osobiti način povezuje sa sv. Šimunom, pravednikom iz Jeruzalema koji je, vođen Duhom Svetim – Duhom Ljubavi, u malenom Djetetu Isusu prepoznao „Svjetlost na prosvjetljenje naroda“. Kao što je sv. Šimun u jeruzalemskom hramu prepoznao ispunjenje Božjeg obećanja, tako su i naši zadarski sveci u konkretnim okolnostima života prepoznali Krista u bližnjima i posvjedočili ga svatko na svoj način.

2. Život suzaštitnika Zadra i zaštitnika Caritasa Zadarske nadbiskupije – sv. Zoila, svećenika i pokornika iz 3. stoljeća, otkriva nam snažnu dimenziju svetosti. Sv. Zoilo je živio na području Akvileje, u skromnoj kolibi, u močvarnom kraju, povučeno i pokornički. Njegov život obilježen je molitvom, postom i sabranošću, ali i dubokom osjetljivošću za patnju drugih. U doba Dioklecijanovih progona, kada je strah paralizirao mnoge i kad su mnogi mučenički posvjedočili svoju vjeru, sv. Zoilo usudio se učiniti ono što je evanđelje tražilo: pokopati tijela pokojnika, među njima i mučenika sv. Krševana te tako izvršiti jedno od temeljnih djela milosrđa – mrtve pokopati.

Vjernici Zadra prihvatili su sv. Zoila kao svoga zaštitnika već u srednjem vijeku. Od 11. stoljeća njegov je kult čvrsto ukorijenjen u gradu Zadru, a od 1307. do početka 18. stoljeća gotovo da nije bilo crkve bez njegova lika. Bio je zaštitnik siromašnog puka – varošana, osobito u vremenima epidemija, gladi i društvenih nepravdi. Godine 1622. njegove su relikvije svečano prenesene u katedralu sv. Stošije, gdje je njegovo štovanje popraćeno zvonjavom, procesijama i otvaranjem relikvijara, što svjedoči koliko je bio omiljen među Zadranima.

U toj povijesnoj i duhovnoj pozadini, razumijemo zašto je sv. Zoilo danas zaštitnik Caritasa Zadarske nadbiskupije. Njegov život pokazuje da je svetost bez kompromisa i konkretna. Sv. Zoilo je most između mučeničke vjere sv. Stošije i sv. Krševana i svakodnevne ljubavi prema čovjeku, kao i prema sv. Šimunu koji je u malenom Djetetu prepoznao Spasitelja.

3. Caritas je srce i ruke Crkve – mjesto gdje vjera postaje dodir, pogled, riječ utjehe i konkretno djelo ljubavi. Caritas nije samo ustanova, nego način života Crkve. U Caritasu se nitko ne smije osjećati isključenim, ali nitko se ne smije osjećati ni oslobođenim od odgovornosti za bližnjega i ljubavi prema Bogu i bližnjemu. Svatko, bez iznimke, pozvan je biti dio caritasa – lanca ljubavi koji, radi zajedničkog sudjelovanja u Božjoj ljubavi, povezuje davatelja i primatelja, Boga i čovjeka, u jedno zajedništvo života.

4. Dragi članovi župnih Caritasa,

vaše služenje u župnim zajednicama nastavlja sv. Zoilov put dosljedne i bezuvjetne ljubavi prema Bogu i čovjeku onako kako nas Krist uči i kako nam je pokazao primjer.

Na blagdan sv. Zoila, zaštitnika Caritasa Zadarske nadbiskupije, od srca čestitam svim članovima župnog Caritasa dan našeg nebeskog zaštitnika. Ovaj dan je prilika da s dubokom zahvalnošću Bogu prepoznamo i vrednujemo sve ono što činite – često tiho, nenametljivo i bez očekivanja zahvalnosti i priznanja – a što pred Bogom ima neizmjernu vrijednost. Vaše inicijative, vaša zauzetost, vaša spremnost da darujete vrijeme, snagu i srce, svjedoče da je Caritas doista srce i ruke Crkve, vjera koja se ne zadržava samo na riječima, nego postaje konkretno djelo ljubavi.

Hvala vam što u duhu sv. Zoila znate prepoznati Krista u svakoj prilici djela milosrđa, što ne prolazite ravnodušno pored potrebe i patnje i što svojom blizinom, razumijevanjem i pomoći gradite Crkvu u kojoj se nitko ne osjeća zaboravljenim. Vaša služba obogaćuje ne samo one kojima pomažete, nego i cijelu župnu zajednicu, jer nas podsjeća na ono bitno – da smo pozvani jedni drugima biti dar.

Posebnu čestitku i riječ blizine upućujem svim korisnicima caritasovih usluga. Vaša prisutnost među nama dragocjena je i važna. Crkva vas ne promatra samo kao primatelje pomoći, nego kao braću i sestre s kojima dijelimo istu Božju i međusobnu ljubavi i isti životni put. Neka vam ovaj blagdan sv. Zoila i predstojeći božićni i novogodišnji dani donesu ohrabrenje, nadu i iskustvo da niste sami, da vas Crkva prihvaća i cijeni.

Svima vama, članovima župnih Caritasa i korisnicima njegovih usluga, od srca čestitam skorašnji Božić, blagdan Božje blizine i ljubavi koja se rađa u Djetetu Isusu. Neka rođenje Isusa Krista ispuni vaša srca mirom, toplinom i povjerenjem, a vaše domove radošću i nadom.

Ujedno vam želim i blagoslovljenu Novu godinu, ispunjenu zdravljem, snagom, međusobnim razumijevanjem i otvorenošću za dobro. Neka nas u novoj godini i dalje vodi vjera sv. Zoila – duh djelotvorne ljubavi u kojoj se nitko ne osjeća isključenim, a svi se osjećamo pozvanima ljubiti Boga i bližnjega. Neka nas zagovor sv. Stošije učvrsti u vjeri, sv. Krševana osnaži u hrabrosti, sv. Šimuna u poslušnosti Duhu Svetom, a milosrđe sv. Zoila nadahne na djelotvornu ljubav.

Na sve vas zazivam obilje Božjeg blagoslova.”

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

KOORA započela s radom: snažnija zaštita životinja u Zadarskoj županiji

Objavljeno

-

By

Održana je prva sjednica Koordinacijske radne skupine za zaštitu životinja Zadarske županije, čime je službeno započeo rad novog županijskog tijela pod nazivom KOORA. Na sjednici je usvojen Poslovnik o radu, a članica radne skupine i voditeljica Radnog odbora Lana Kira Mišurac održala je prezentaciju „Pravni okvir, uloga i zadaća KOORE“. Sjednicom su predsjedali predsjednik Koordinacijske skupine, zamjenik župana Robertino Dujela, te njegov zamjenik, resorni pročelnik Daniel Segarić. Posebno je istaknuto kako su naziv i logo KOORE osmislili učenici Prirodoslovno-grafičke škole, čime je u rad tijela uključen i obrazovni sektor. U nastavku sjednice Luka Oman iz udruge „Prijatelji životinja“ održao je predavanje o zakonskim obvezama lokalnih zajednica u području zaštite životinja, a donesena je i odluka o imenovanju članova Radnog odbora.

KOORA predstavlja županijsko radno tijelo osnovano s ciljem unapređenja sustava zaštite životinja te bolje koordinacije svih relevantnih dionika. Okuplja stručne predstavnike jedinica lokalne i regionalne samouprave, komunalnih redara, policije, inspektorata, veterinara i udruga, omogućujući izravnu komunikaciju, učinkovitiju suradnju i brže rješavanje problema iz područja dobrobiti životinja. Djelujući kao poveznica između nadležnih službi i sektora, KOORA doprinosi usklađenoj provedbi zakonskih propisa i razvoju kvalitetnih, održivih rješenja.

U okviru svojih zadaća, KOORA će izrađivati i predlagati strateške i operativne dokumente, uključujući Program kontrole populacije pasa, nacrte odluka o držanju kućnih ljubimaca i postupanju sa životinjama te druge akte važne za unapređenje lokalnih politika i prakse. Poseban naglasak stavlja se na edukativne aktivnosti i informativne kampanje usmjerene prema građanima, školama i ostalim interesnim skupinama, kao i na pružanje stručne podrške komunalnim redarima. Kroz svoje djelovanje KOORA će promicati odgovorno, savjesno i empatično ponašanje prema životinjama, te izrađivati i distribuirati različite edukativne i informativne materijale – od slikovnica i priručnika do brošura i vodiča – s ciljem podizanja svijesti i jačanja kulture zaštite životinja u Zadarskoj županiji.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

Novi turistički sadržaj na Pagu: Planira se zip line kod Dinjiške

Objavljeno

-

By

Autentični prirodni ambijent otoka Paga uskoro bi mogao postati kulisa za novu adrenalinsku atrakciju koja će dodatno obogatiti turističku ponudu Zadarske županije. Naime, Županijska skupština odobrila je postupak davanja koncesije za izgradnju i korištenje zip line sustava na pomorskom dobru kod Dinjiške, u neposrednoj blizini Paškog mosta.

Odlukom skupštine otvoren je put za realizaciju projekta koji obuhvaća morsku površinu od 7.029 četvornih metara. Za zahvat je već ishodovana lokacijska dozvola, a ispunjeni su i svi zakonski uvjeti za raspisivanje javnog natječaja. Buduća koncesija dodjeljivat će se na rok do 20 godina, a od investitora se očekuje izgradnja sustava te organizirano vođenje posjetitelja, čime se Pag dodatno pozicionira na karti aktivnog i pustolovnog turizma.

Osim turističkih tema, dnevnim redom sjednice dominirala su i pitanja sigurnosti. Vijećnici su usvojili godišnju analizu stanja sustava civilne zaštite, kao i trogodišnji plan razvoja za razdoblje od 2026. do 2028. godine.

Novi dokumenti temelj su za daljnja ulaganja u prevenciju te opremanje i osposobljavanje operativnih snaga. S obzirom na sve učestalije prirodne nepogode, cilj Zadarske županije je osigurati visoku razinu spremnosti službi na velike nesreće i katastrofe, nastavljajući se na smjernice usvojene početkom ove godine.

Kao odgovor na klimatske promjene i sve sušnija ljeta, Skupština je usvojila i Program gradnje sustava javnog navodnjavanja. Riječ je o ključnom dokumentu za razvoj poljoprivrede koji definira dinamiku projektiranja i izgradnje županijskih sustava navodnjavanja u nadolazećim godinama.

Program, izrađen u skladu sa Zakonom o vodama, obuhvaća procjenu interesa poljoprivrednika, modele financiranja te potrebne dozvole. Njegovom provedbom stvaraju se preduvjeti za racionalno upravljanje vodnim resursima i dugoročnu održivost lokalne poljoprivredne proizvodnje.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu