ZADAR / ŽUPANIJA
SVEČANA VEČERA U ESPLANADI / Zadarska županija u vodiču Gault&Millau Croatia 2024
Na gala večeri u zagrebačkom hotelu Esplanade jučer, 18. travnja 2024. godine, svečano je predstavljeno sedmo izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau Croatia 2024, a dodijeljeni su i trofeji najboljim chefovima i restoranima u Hrvatskoj, čiju kvalitetu ocjenjuju nezavisni inspektori vodiča.
Zadarska regija posebno je zastupljena u Gault&Millau Croatia 2024 vodiču kroz prilog od 10 stranica koje ilustriraju bogatstvo ove regije, a kao uvodnik u popis restorana koje preporuča ovaj svjetski vodič. To je rezultat partnerstva s TZ Zadarske županije koja kroz kontinuirano komuniciranje radi na brendiranju regije kao eno-gastro destinacije. Cilj je predstaviti županiju kao destinaciju održivog turizma, promovirati dalmatinski način života kroz hranu kombinirajući nove trendove u gastronomiji s kulinarskom tradicijom i običajima našeg kraja.
Nagrade najboljim restoranima i chefovima uručene su na ekskluzivnoj večeri – Noći kulinarskih Oscara – u Smaragdnoj dvorani hotela Esplanade, na kojoj se ovog četvrtka okupilo više od 90 vodećih chefova hrvatskih restorana, te brojni uzvanici i partneri vodiča Gault&Millau Croatia. U ovogodišnju selekciju uvršteno je 300 vrhunskih restorana, 108 POP – popularnih mjesta (bistroa, street food, zalogajnica, slastičarnica), te selekcija 100 najboljih vina i 20 maslinovih ulja iz cijele Hrvatske.
Zadarska županija sve se više ističe u ovoj selekciji. Od 12 restorana u 2022. godini, do ovogodišnjeg izdanja koje broji čak 26 restorana i pop-ova iz Zadarske županije, a posebno je pohvalno što je u selekciji 20 maslinovih ulja, čak 4 iz Zadarske županije – 3 iz Pakoštana i 1 iz Polače.
Uzvanike gala svečanosti posebno su pozdravili Ingrid Badurina Danielsson, direktorica Hrvatskog izdanja vodiča Gault&Millau, Slavija Jačan Obratov, direktorica Sektora za sustav TZ i razvoj proizvoda te Mirko Herceg, savjetnik ministrice Ministarstva turizma i sporta RH koji su podijelili I nagrade u nekoliko kategorije, dok su trofeje najboljim chefovima uručili predstavnici tvrtki partnera koje podržavaju ovaj gastronomski Vodič, između ostalih i Mihaela Kadija, direktorica TZ Zadarske županije.
Mihaela Kadija tim je povodom izjavila: „Osobito smo ponosni što broj naših restorana u ovome prestižnom vodiču raste iz godine u godinu, te što su i chefovi naših restorana među nagrađenima. Prošle godine chef Saša Began, tada iz restorana Foša, osvojio je trofej Veliki chef sutrašnjice, dok je ove godine chef Braco Sanjin iz restorana Griblja u Sukošanu osvojio Trofej Chefa moderne tradicijske kuhinje.“.
Ekskluzivnu večeru od šest sljedova zajedno su kuhali chef Ludovic Turac, nositelj trofeja Veliki chef sutrašnjice prema Gault&Millau France 2024, te chef restorana Une Table au Sud iz Marseillea, Michelin* i 3 toke Gault&Millau France, i Ana Grgić Tomić, G&M Croatia Chef godine 2022, chefica restorana Zinfandel’s hotela Esplanade, Michelin Green* i 4 toke Gault&Millau Croatia.
Uz kreativne riblje i mesne sljedove točila su se vrhunska vina vinarija od kojih se posebno isticao pošip vinarije Bora iz Zadarske županije, a poklon vrećice za sve uzvanike dodatno su upotpunili Maraskin Zadarski Maraschino i cvijet soli Solane Pag.
Gault&Millau Croatia 2024 gastronomski vodič globalno je dostupan na hr.gaultmillau.com, a tiskano izdanje vodiča može se kupiti u knjižarama Tisakmedia i dućanima Tisakplus po cijeni od 20 eura.
ZADAR / ŽUPANIJA
MEĐUNARODNI DAN BIORAZNOLIKOSTI / Izložba „BLAGO JADRANSKOG PODMORJA“ prvi put stiže u Zadar
Ujedinjeni narodi su proglasili 22. svibanj Međunarodnim danom boraznolikosti čime su ukazali kako je bioraznolikost globalna vrijednost od neprocjenjivog značaja za sadašnje i buduće generacije.
Taj je datum ujedno i spomen na usvajanje Konvencije o biološkoj raznolikosti koja je potpisana na Konferenciji Ujedinjenih naroda održanoj 1992. u Rio de Janeiru, sa konstatacijom, kako je očuvanje biološke raznolikosti, zajednička briga ljudskog roda.
Istoga dana, Republika Hrvatska obilježava i Dan zaštite prirode u Hrvatskoj, koji je donošenjem Zakona o zaštiti prirode 2003. godine proglasio Sabor Republike Hrvatske.
Tim povodom je kompanija CROMARIS d.d. svim vrtićima, školama te stanovnicima Grada Zadra i njihovim gostima, omogućila da sudjeluju u edukaciji o potrebi zaštite Jadranskog mora te važnosti konzumacije ribe i morskih plodova, kroz jedinstveni i sve popularniji program izložbe „BLAGO JADRANSKOG PODMORJA“ koja prvi put stiže u Zadar.
Ova posebna izložba ljuštura jadranskih školjkaša i puževa, oklopa rakova te skeleta koralja, spužava i bodljikaša, prikazuje 225 eksponata od 65 vrsta, a izloženo je i 6 zakonom strogo zaštićenih organizama.
Tu će podvodnu avanturu, od 20. do 31. svibnja na južnom parkiralištu ŠC VIŠNJIK razgledati djeca, učenici i posjetitelji, sudjelujući u zanimljivim interaktivnim predavanjima.
ZADAR / ŽUPANIJA
TRAVANJ, 2024. / Nastavljen trend rasta zaposlenosti u Zadarskoj županiji
Pozitivni gospodarski pokazatelji u Zadarskoj županiji nastavljeni su i u četvrtom mjesecu 2024. godine. Prema podacima Hrvatskog zavoda za mirovinsko osiguranje, posljednjeg dana travnja u Zadarskoj županiji bilo je 64.933 zaposlenih osoba, odnosno tri tisuće (5,3 posto) više nego na isti dan godinu ranije.
Dobre brojke u travnju nadovezuju se na prva tri mjeseca 2024. godine u kojima je nastavljen kontinuirani smjer rasta broja osiguranika na području Zadarske županije.
„Vesele nas pozitivni gospodarski pokazatelji u našoj županiji. Ukupan gospodarski rast u najvećoj mjeri plod je zaštitnih mjera Vlade RH, odgovornog upravljanja nacionalnom ekonomijom, povećanja investicija te kontinuiranog podizanja plaća i zaposlenosti. Svakako treba pohvaliti i naše poduzetnike koji su u proteklom razdoblju ostvarili značajan iskorak, pokazavši u velikoj mjeri inovativnosti i tržišnu konkurentnost“, poručio je župan Božidar Longin dodavši kako je za nastavak trenda rasta gospodarstva potrebno održati investicijsku aktivnost, a očekuje se i nastavak razvojnog ciklusa uz pomoć EU sredstava.
Ako zaposlenost promatramo po gradovima i općinama, više od 70 posto radnog stanovništva i dalje je raspoređeno u tri najveća grada – Zadru, Biogradu i Benkovcu. Od ukupnog broja zaposlenih, njih 39.621 (61 posto) radi u sjedištu županije, gradu Zadru. Slijede gradovi Biograd (3.604), Benkovac (3.197), Pag (1.395) i Nin (1.352) te općine Pakoštane (1.173), Poličnik (1.168), Sukošan (1.111), Preko (1.021) i grad Obrovac sa 888 zaposlenih osoba.
Navedeni podaci potvrđuju kako je broj zaposlenih osoba u Zadarskoj županiji tijekom posljednjih godina značajno porastao. Primjerice, u odnosu na 2014. godinu taj se broj povećao za 17 tisuća (36,3 posto) s trendom daljnjeg rasta. Dobre brojke zabilježene su i na nacionalnoj razini pa je u RH na dan 30. travnja 2024. zabilježeno 1 691 566 osiguranika. Riječ je o povećanju broja osiguranika za 3,16 posto, odnosno 51 868 više u odnosu na 30. travnja 2023. godine.
ZAPOSLENI – ZADARSKA ŽUPANIJA
STANJE NA DAN | BROJ | RAZLIKA | INDEKS | POVEĆANJE | ||||||
30.04.2014. | 47.626 | 100,0 | ||||||||
30.04.2015. | 48.247 | 621 | 101,3 | 1,3% | ||||||
30.04.2016. | 49.539 | 1.913 | 104,0 | 4,0% | ||||||
30.04.2017. | 51.461 | 3.835 | 108,1 | 8,1% | ||||||
30.04.2018. | 54.069 | 6.443 | 113,5 | 13,5% | ||||||
30.04.2019. | 56.294 | 8.668 | 118,2 | 18,2% | ||||||
30.04.2020. | 54.428 | 6.802 | 114,3 | 14,3% | ||||||
30.04.2021. | 56.128 | 8.502 | 117,9 | 17,9% | ||||||
30.04.2022. | 59.045 | 11.419 | 124,0 | 24,0% | ||||||
30.04.2023. | 61.650 | 14.024 | 129,4 | 29,4% | ||||||
30.04.2024. | 64.933 | 17.307 | 136,3 | 36,3% |
ZADAR / ŽUPANIJA
SVEUČILIŠTE: U ponedjeljak komemoracija za prof. dr. sc. Mladena Dorkina
U ponedjeljak 20. svibnja s početkom u 12 sati u Svečanoj dvorani Sveučilišta u Zadru (Obala kralja Petra Krešimira IV, br. 2) održat će se komemoracija za prof. dr. sc. Mladena Dorkina.
O životu i radu prof. dr. sc. Mladena Dorkina govorit će prof. dr. sc. Josip Faričić, rektor Sveučilišta u Zadru, prof. dr. sc. Josip Lisac, professor emeritus, prof. dr. sc. Zvjezdana Rados, dr. sc. Radomir Jurić, predsjednik Matice hrvatske – ogranak Zadar, izv. prof. dr. sc. Sanja Knežević, pročelnica Odjela za kroatistiku.
-
magazin5 dana prije
FOTOGALERIJA / Nedjeljni đir Zadrom
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prije
VIDEO / Na potopljenom lokalitetu kod Korčule ljudi su prije 6.900 godina uzgajali bademe i masline
-
magazin5 dana prije
TJEDNI HOROSKOP / Najsretniji znakovi će biti Bik, Jarac, Rak
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije
FOTOGALERIJA S BELAFUŽE / Susret starijih, bolesnih i njihovih obitelji: “Vrijedi li više komad zemlje ili otac i majka?”