magazin
FOTOGALERIJA / Sudionici vinskog natjecanja Concours Mondial de Bruxelles posjetili Zadarsku županiju
Turističke zajednice Zadarske županije i grada Zadra, zajedno sa Zadarskom županijom, u srijedu 20. ožujka 2024. ugostili su sudionike prestižnog svjetskog ocjenjivanja vina Concours Mondial de Bruxelles, u okviru njihovog posjeta Dalmaciji, čak 55 ocjenjivača iz cijeloga svijeta s novinarima.
Posjet je započeo prezentacijom vinske regije i kušanje vina vinara Zadarske županije u vinariji Karaba u Pakoštanima. Prezentaciju vina održala je Manuela Plohl, WSET predavačica uz asistenciju sommeliera Ivana Stiblika. Prezentirano je i kušano 16 vina 8 vinara: Degarra, Bora, Fiolić, Jokić, Karaba, Kraljevski vinogradi, MasVin i Vinketa.
Potom su uvaženi gosti provedeni u večernji obilazak grada Zadra prilikom koje su bili oduševljeni Morskim orguljama i Pozdravom suncu, kao i Forumom i Sv. Donatom, te doživjeli i gastronomski dio ponude kroz večeru u renomiranom zadarskom restoranu.
Svjetsko ocjenjivanje Concours Mondial de Bruxelles za rosé vina održava se u Splitu, od 20. – 22. ožujka 2024. godine, a suorganizator događanja je regionalna organizacija Udruženje Vino Dalmacije. Uz Decanter i IWC, Concours Mondial de Bruxelles je najveće svjetsko ocjenjivanje vina, utemeljeno 1994., a od 2006. svake godine se održava u drugoj državi, te je do sada obišlo petnaestak najpoznatijih vinskih zemalja. Ocjenjivanje traje 3 dana, a u popodnevnim satima se organiziraju popratni programi i obilasci vinarija u regiji. Cilj samog događanja je da novinari iz cijelog svijeta upoznaju Dalmaciju kroz više aspekata, prirodnu i kulturnu baštinu, njezina vrhunska vina te gastronomiju.
Tim su povodom domaćini izjavili sljedeće.
Mihaela Kadija je iskazala zadovoljstvo činjenicom da smo zajedno sa Zadarskom županijom i Turističkom zajednicom grada Zadra, iskoristili ovu sjajnu prigodu za prezentaciju naše regije i njezinih vinara renomiranim vinskim stručnjacima i biranim svjetskim novinarima. Iva Bencun je naglasila kako je Hrvatska mala zemlja koja zbog ograničenih količina vina teško može konkurirati velikim svjetskim proizvođačima vina u smislu vidljivosti. Iz tog razloga su ovakve posjete vrhunskih znalaca izuzetno važne kako bi pomogli našim vinarima da se čim bolje pozicioniraju na svjetskoj vinskoj sceni. Ante Sjauš jezaključiokako naša županija nudi obilje kvalitetnih namirnica od kojih nastaju inventivno pripremljena jela kao kombinacija tradicije i inovacija. Stoga će Zadarska županija nastaviti pružati potporu našim vinara kako bi se pronosila priča o najljepšoj i najraznolikijoj hrvatskoj županiji.
magazin
BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!
Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.
Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.
Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.
Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.
Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.
Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.
Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.
magazin
FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom
magazin
SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound
Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.
Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.
Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.
Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.
Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.
Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.
Ulaz na koncert je slobodan.
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeFOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(NE)RADNI DANI / Evo gdje danas u spizu…
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeFOTO / S. Katarina Teskera izabrana za novu opaticu benediktinskog Samostana sv. Marije u Zadru
-
Hrvatska4 dana prijePROGNOZA / Meteoalarm podignut na narančasti, stiže nevrijeme sa sjevera, evo gdje će najprije udariti





