ZADAR / ŽUPANIJA
SJAJNE VIJESTI ZA ZADARSKU ŽUPANIJU: „Dalmatinska panceta“ i „Dalmatinska pečenica“ nova dva hrvatska proizvoda zaštićenog naziva u EU
Hrvatske delicije „Dalmatinska panceta“ i „Dalmatinska pečenica“ dobile su europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 16. veljače 2021. godine. Time su ova dva naziva proizvoda upisana u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićena na području cijele Europske unije.
Postupak zaštite naziva „Dalmatinska panceta“ i „Dalmatinska pečenica“ započeo je u rujnu 2017. godine, kada su Udruga dalmatinski pršut odnosno Udruga proizvođača drniškog pršuta Ministarstvu poljoprivrede podnijele zahtjeve za zaštitu oznake zemljopisnog podrijetla pod nazivom „Dalmatinska panceta“ odnosno „Dalmatinska pečenica“.
Zemljopisno područje proizvodnje ova dva proizvoda obuhvaća grad Novalju u Ličko-senjskoj županiji, gradove Benkovac, Biograd, Nin, Obrovac, Pag i Zadar te općine Bibinje, Galovac, Jasenice, Kali, Kolan, Kukljica, Lišane Ostrovičke, Novigrad, Pakoštane, Pašman, Polača, Poličnik, Posedarje, Povljana, Preko, Privlaka, Ražanac, Sali, Stankovci, Starigrad, Sukošan, Sveti Filip i Jakov, Škabrnja, Tkon, Vir, Vrsi i Zemunik Donji u Zadarskoj županiji, područje Dubrovačko – neretvanske, Splitsko – dalmatinske i Šibensko – kninske županije.
„Dalmatinska panceta“ je trajni suhomesnati proizvod pravokutnog oblika, koji se proizvodi od obrađene mesnate slanine svinja, postupcima soljenja ili salamurenja, hladnog dimljenja te sušenja i zrenja. Blago je slankastog okusa, mek, topljiv i sočan, uz blago izraženu aromu po dimu. Na presjeku je muskulatura crvene boje dok je masno tkivo bijele do ružičaste boje, dok je na rubovima svijetlo žućkaste boje kao posljedica postupka dimljenja.

„Dalmatinska pečenica“ je trajni suhomesnati proizvod bez kosti koji se proizvodi od oblikovanog dugog leđnog mišića svinja, postupcima soljenja ili salamurenja, hladnog dimljenja, sušenja i zrenja. Vanjska površina proizvoda je svijetlo do tamno smeđe boje s ili bez svijetlo žutih do svijetlo smeđih dijelova prekrivenih masnim tkivom, što je posljedica dimljenja. Blago je slankastog okusa, mek, topljiv i sočan, uz blago izraženu aromu po dimu.
Republika Hrvatska sada ima 31 poljoprivredni i prehrambeni proizvod čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. Uz sada registrirane nazive „Dalmatinska panceta“ i “Dalmatinska pečenica“, do sada registrirani nazivi proizvoda su: Krčki pršut, Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, Neretvanska mandarina, Ogulinsko kiselo zelje / Ogulinski kiseli kupus, Baranjski kulen, Lički krumpir, Istarski pršut / Istrski pršut, Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak, Zagorski puran, Krčko maslinovo ulje, Korčulansko maslinovo ulje, Paška janjetina, Šoltansko maslinovo ulje, Varaždinsko zelje, Slavonski kulen / Slavonski kulin, Međimursko meso ‘z tiblice, Slavonski med, Lička janjetina, Istra, Paška sol, Zagorski mlinci, Paški sir, Bjelovarski kvargl, Brački varenik, Varaždinski klipič, Malostonska kamenica i Rudarska greblica.
ZADAR / ŽUPANIJA
TRIBINA U POMORSKOJ ŠKOLI: Kako tinejdžeru biti roditelj
Udruga za promicanje hagioterapije – Zadar organizira tribinu “Kako tinejdžeru biti roditelj”.
Voditeljica Zrinka Šarić Marinović govorit će o tome što učiniti kad se osjećaš nemoćno i prestrašeno, što kad se tinejdžer povlači, izolira se i “tone”, kad ima agresivne ispade i prisilne misli…
Tribina će se održati u Multimedijalnoj dvorana Pomorske škole Zadar, u petak, 6.2. u 18 sati.
Ulaz je slobodan!
ZADAR / ŽUPANIJA
300. OBLJETNICA DOLASKA ARBANASA U ZADAR / U sljedećem tjednu niz događanja. Donosimo program…
Povodom obilježavanja 300. obljetnice dolaska Arbanasa u Zadar, tijekom sljedećeg tjedna održava se niz kulturno-edukativnih programa usmjerenih na očuvanje jezika, identiteta i baštine arbanaške zajednice, namijenjenih različitim dobnim skupinama.
U Ogranku Arbanasi Gradske knjižnice Zadar tijekom veljače provode se radionice za djecu u sklopu programa Dječjim koracima kroz baštinu Arbanasa, namijenjene djeci Dječjeg vrtića Bambi. Prva radionica održat će se u četvrtak, 5. veljače 2026. godine, od 10:30 do 11:30 sati, a radionice se nastavljaju svakog sljedećeg četvrtka u istom terminu. Kroz knjige i slikovnice, stare fotografije, gramofonske ploče arbanaških pjevača, tradicijske igre i upoznavanje osnova arbanaškog govora djeca na njima primjeren način upoznaju lokalnu kulturnu baštinu. Program je osmišljen za suradnju s Dječjim vrtićem Bambi.
Organizator: Gradska knjižnica Zadar – Ogranak Aleksandar Stipčević – Arbanasi.
U srijedu, 4. veljače 2026. godine u 19:00 sati, u Centru za mlade Zadar održat će se Dan otvorenih vrata arbanaškoga govora. Susret je namijenjen svima koji se žele upoznati s arbanaškim govorom kao važnim dijelom nematerijalne kulturne baštine te saznati više o budućim tečajevima za odrasle i djecu. Susret vodi profesorica Maximiljana Barančić, dugogodišnja promotorica i čuvarica arbanaškoga govora. Organizator; KUU Vicko Zmajević Zadar – Arbanasi.
Također, od 2. do 27. veljače 2026. godine, u Ogranku Aleksandar Stipčević – Arbanasi Gradske knjižnice Zadar može se razgledati Izložba građe iz Zavičajne zbirke zadarskih Arbanasa, posvećena radu Bernarda Kotlara. Izložba donosi izbor fotografija i autorskih radova koji svjedoče o dugogodišnjoj povezanosti autora s Arbanasima te vizualno dokumentiraju život, prostor i identitet zajednice. Izložba je otvorena svakodnevno od 8 do 20 sati.
Organizator: Gradska knjižnica Zadar – Ogranak Aleksandar Stipčević – Arbanasi.
Navedeni programi dio su cjelogodišnjeg obilježavanja 300 godina Arbanasa u Zadru, kojim se kroz edukaciju, jezik i kulturnu produkciju ističe važnost očuvanja arbanaške baštine za lokalnu zajednicu i širu javnost.
Ulaz na programe je slobodan.

ZADAR / ŽUPANIJA
UPOZORENJE GRAĐANIMA IZ PU ZADARSKE: “Počinitelji se lažno predstavljaju kao liječnici!”
Zadarska policija upozorava građane, osobito osobe starije dobi, na kaznena djela prijevara u kojima se počinitelji telefonski lažno predstavljaju kao liječnici i na taj način navode žrtve da im predaju novac i druge vrijednosti. U nastavku donosimo priopćenje:
Kako počinitelji VARAJU
Počinitelji najčešće telefonom kontaktiraju starije osobe, pritom se slabo služe hrvatskim jezikom. U razgovoru se lažno predstavljaju kao liječnici iz bolnica u blizini mjesta stanovanja žrtve te navode da je u bolnicu zaprimljen član obitelji žrtve, u teškom zdravstvenom stanju i da mu je hitno potrebna specijalna operacija, dok se istovremeno u pozadini čuje glas navodnog člana obitelji koji moli žrtvu da plati potrebnu operaciju.
Žrtvama se pritom govori da se operacija može obaviti isključivo ako se odmah plati određeni novčani iznos, nakon čega se dogovara da će ispred kuće, stana ili balkona doći osoba kojoj je potrebno predati novac. Počinitelji pritom daju i opis osobe koja dolazi po novac kako bi prijevara djelovala uvjerljivije.
Drugi oblici prijevara
Osim navedenog načina, policija bilježi i daljnju prisutnost prijevara u kojima se počinitelji lažno predstavljaju kao bankarski ili policijski službenici, uvjeravajući žrtve da predaju novac koji imaju kod kuće zbog navodnih sumnji na krivotvorene novčanice.
Važno upozorenje građanima
Naglašavamo da:
bolnice ili državne institucije NIKADA ne traže hitne novčane isplate na ovaj način niti da novac donesete na javno mjesto radi predaje
policijski i bankarski službenici ne dolaze po novac u vaše domove niti ikada zovu kako bi provjerili stanje na vašem računu i koliko novca imate kod sebe
nitko ne smije tražiti predaju novca preko balkona, prozora ili ispred kuće
Savjeti građanima
Pozivamo građane da:
ne nasjedaju na ovakve pozive
ne donose ishitrene odluke pod pritiskom i strahom
provjere informacije s članovima obitelji ili bliskim osobama
telefonom ne otkrivaju osobne podatke, OIB, podatke s osobne iskaznice ili bankovne kartice
upozore starije članove obitelji na ove oblike prijevara
Ako zaprimite ovakav ili sličan poziv, ili ste postali žrtva prijevare, odmah nazovite policiju na broj 192 i prijavite događaj, priopćeno je iz PU zadarske.
-
magazin22 sata prijeŠPICA!
-
Sport4 dana prijeFIBA WORLD TOUR / Hrvatska i Zadar postaju svjetska pozornica košarke! U naš grad stiže 14 najboljih 3×3 ekipa svijeta
-
Hrvatska4 dana prijeNova pravila: Trgovci će provjeravati identitet kupca ako plaćaju gotovinom od ovog iznosa
-
magazin2 dana prijeĐIR PO GRADU sa Sašom Čukom






