magazin
Lista 10 najgore ocijenjenih jela iz BiH razbjesnit će mnoge

Gastro magazin Taste Atlas je nedavno napravio popis jela iz Bosne i Hercegovine koja su najgore ocijenjena. Iako se s tim lošim ocjenama mnogi bh. građani nikako ne bi složili, očito je da se svijetu ne sviđa sve što se ‘skrčka’ u Bosni i Hercegovini. Na listi su neka jela koja su “nedodirljiva” kada je odabir Bosanaca i Hercegovaca u pitanju. Strancima se npr. ne sviđaju hurmašice, ali i još neka jela bez kojih je nezamisliv gastro-život bh. građana.
Japrak
Iako vjerojatno vodi porijeklo iz turske kuhinje, tradicionalni hercegovački japrak je autentično jelo koje se sastoji od fila od mljevenog mesa umotanog u blanširano lišće raštike, domaće sorte lisnatog kupusa.
Fil se najčešće priprema od mljevenog junećeg ili telećeg mesa koje se pomiješa s rižom, solju i biberom. Ovi mali punjeni listovi se polako kuhaju satima, povremeno uz dimljeno meso. Osim tradicionalne verzije, neke sorte kupus zamjenjuju lišćem vinove loze, dodaju rajčice ili ga začine mentom. Japrak je na stranici dobio ocjenu 3,8.
Hurmašica
Na devetom mjestu najgore ocijenjenih jela iz Bosne i Hercegovine je poslastica koju većina građana BiH smatra jednim od simbola kuhinje susjedne zemlje.
Hurmašica je bosanska poslastica koja se priprema prelijevanjem tijesta za pecivo koje se sastoji od maslaca, jaja, šećera i brašna u šećernom sirupu s okusom limuna. Kao i mnoga druga bosanska jela i ovaj desert je došao iz Turske, gdje mu je gotovo identičan kalburabastı, piše Taste Atlas.
Tufahija
Doći na Baščaršiju, a ne pojesti, pored ćevapa i tufahiju je nezamislivo. Strancima se, ako je vjerovati recenzijama, ova poslastica ne sviđa toliko. Ocijenili su je sa skromnih 3,8.
Bosanski lonac
Na sedmom mjestu najgore rangiranih jela je Bosanski lonac s ocjenom 3,6. Taste Atlas ga opisuje kao varivo koje se sastoji od slojeva krupnih komada mesa i povrća koji se preliju vodom i lagano pirjaju u velikom loncu. Zbog veličine mesa (obično janjećeg, telećeg i junećeg) i povrća (kupus, krumpir, mrkva, rajčica), potrebno je oko četiri sata ili više da se jelo pravilno skuha.
Begova čorba
Jedno od najvećih iznenađenja na ovoj listi je begova čorba. Jedno od omiljenih variva u BiH dobilo je samo 3,6 i plasirano je na šestom mjestu najneukusnijih jela u BiH. Slažete li se?
Sutlija
Poslastica na kojoj su odrastale tisuće građana BiH. Slatkiš od riže i mlijeka nije osobito impresionirao turiste. Ocjena za jelo na Taste Atlasu je samo 3,5.
Sogan-dolma
Iako ime potječe od turskog soğan dolması, što u prijevodu znači punjeni luk, ovo jelo je dio tradicionalne bosanske kuhinje.
Sastoji se od lukovica koje su blanširane i punjene ukusnom kombinacijom mljevenog mesa, raznih začina te (po želji) luka i ribane mrkve. Sogan dolma jedno je od iznenađenja na listi, a dobila je ocjenu samo 3,5.
Popara
Na trećem mjestu najgore ocijenjenih jela koja možete probati u BiH je popara. Pomalo zaboravljeni specijalitet turisti su ocijenili s 3,4
Kadaif
Pomalo nevjerovatno, pri samom vrhu liste najneukusnijih jela u BiH po izboru turista je – kadaif. U BiH se često jede za praznike. Kao i popara, kadaif ima ocjenu 3,4.
Mahune
Mahune su prilično očekivano na prvom mjestu ovog popisa. S ocjenom od 3,3 za jelo zbog kojeg su nas majke tražile po kući. U Bosni za mahune kažu: Ili voliš ili ne.
magazin
Horoskop za 4. veljače 2023.

OVAN (21.03.-20.04.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Oni u stabilnim vezama shvatit će da je najbolje jednostavno voljeti bez previše riječi. Samci neka što manje pričaju, a naklonost neka pokažu djelima.
KARIJERA: Suradnja s drugima umarat će vas i činiti nervoznim jer ćete imati osjećaj da stalno nešto morate objašnjavati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pođite ranije na počinak.
BIK (21.04.-20.05.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Svojom domišljatošću, maštom ili intuicijom vi biste danas mogli impresionirati mnoge oko sebe. Zapamtit će vas.
KARIJERA: Danas ćete utjecati na stvari iz sjene. Bit ćete nevidljivi, ali ćete vući konce na vrlo suptilan način.
ZDRAVLJE&SAVJET: I dalje vas muči umor.
BLIZANCI (21.05.-20.06.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Imat ćete vrlo originalne ideje kako razviti jedan odnos. Utjecat ćete na tu osobu, ali će vas ona ipak kritizirati.
KARIJERA: Sve što je tajno, zapetljano, skriveno ili neistraženo danas će vam dolaziti na dnevni red na poslu. Neki će biti pravi detektivi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vizije u bojama kroz snove.
RAK (21.06.-20.07.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Danas ćete u ljubavi žariti i paliti sto na sat. Malo tko će vam moći odoljeti. Bit će strasti, erotike i zadovoljstva.
KARIJERA: Zagonetke koje postoje na vašem radnom mjestu vi ćete raskrinkati s lakoćom. Bit će to zanimljiva otkrića.
ZDRAVLJE&SAVJET: Razmišljate o novom sportu.
LAV (21.07.-21.08.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Potreba za dijeljenjem svega što vas snađe bit će jaka, ali će partner biti rezerviran prema vama. Odredite dokle možete ići.
KARIJERA: Svi poslovi u kojim mogu doći do izražaja vaše kvalifikacije i specifična znanja danas su dobro postavljeni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki otkrivaju svoje nove talente.
DJEVICA (22.08.-22.09.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Imat ćete vrlo specifične, ali dobre ideje kojim ćete uspjeti nadvladati distancu u osobnim odnosima.
KARIJERA: Dobit ćete posebna znanja. Neki će se iznenaditi kad shvate da otkrivaju dublje uvide u stvarnost.
ZDRAVLJE&SAVJET: Idite za svojom intuicijom.
VAGA (23.09.-22.10.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Imate sve adute u svojim rukama. Potrebno je samo pričati o svemu onom što vam leži na srcu.
KARIJERA: Pred vama je iznimno zanimljiv poslovni dan. Konačno će na dnevni red doći teme koje su vama sve, samo ne dosadne.
ZDRAVLJE&SAVJET: Uhvatite koju zraku sunca.
ŠKORPION (23.10.-22.11.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Neobaveza druženja uz kavicu mogla bi se lako pretvoriti u nešto više. Bit ćete ugodno iznenađeni ovom mogućnošću.
KARIJERA: Danas biste se na poslu mogli pokazati kao pravi financijski čarobnjak jer ćete se dosjetiti nečega što drugima neće pasti na pamet.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poradite na istraživanju detalja.
STRIJELAC (23.11.-21.12.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Pred vama su mnogobrojne ljubavne prilike, a neke od njih čekaju vas na putovanju. Bit će vam lijepo.
KARIJERA: Da bi stigli do svog cilja, morat ćete istražiti neke vrlo suptilne detalje koje mnogi guraju pod tepih.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nemojte izgubiti kompas.
JARAC (22.12.-20.01.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Otvoreni ste za sve ljubavne prilike kojih neće nedostajati. Istovremeno se u vama rađaju posebni seksualni zahtjevi.
KARIJERA: Nema potrebe išta činiti na silu, jer će se uz malo više strpljenja sve otvarati baš onako kako treba.
ZDRAVLJE&SAVJET: Maknite se od mračnih ljudi.
VODENJAK (21.01.-19.02.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Nervozu i napetost zbog nerazumijevanja u osobnim odnosima možete ukloniti čistom esencijom ljubavi bez riječi – pomoću nježnosti.
KARIJERA: Mogući su mali nesporazumi u suradnjama ili verbalnim dogovaranjima. Mašta će vam pomoći da dokučite bit.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne pričajte previše.
RIBE (20.02.-20.03.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 04.02.2023.
LJUBAV: Zbog prolaznog otuđenja u osobnim odnosima vaše će ljubavno samopouzdanje pasti. Pomoći će izlazak i dobar provod.
KARIJERA: Na radnom mjestu ćete se baviti vrlo specifičnim temama o kojim neki možda samo sanjaju. One uključuju istraživanja i kreativnost.
ZDRAVLJE&SAVJET: Medalja ima dvije strane.
magazin
ZABAVA ZA SVE UZRASTE Karnevalski vikend u Pagu!

Ovaj vikend u Gradu Pagu prepun je karnevalskih događanja i zabave za sve uzraste. U petak, 3. veljače u Domu kulture u Pagu održati će se karnevalska predstava Pagovizija s početkom u 20 sati.
Ludilo zimskog paškog karnevala nastavlja se u subotu, 4. veljače u 21 sat u II Magazinu soli. Odličnu zabavu i vruću karnevalsku atmosferu zagrijat će grupa Koktelsi i Duo Kumpanji. Nedjelja, 5. veljače rezervirana je za najmlađe ljubitelje karnevala, maškarani tanci za djecu održat će se u II Magazinu soli s početkom u 16 sati.
Događanja:
Petak, 3.2.2023. – “Pagovizija”, Dom kulture u 20h
Subota, 4.2.2023. – „Koktelsi“ i „Duo Kumpanji“, II Magazin soli u 21h
Nedjelja, 5.2.2023. – “Dječji maškarani tanci” II Magazin soli u 16.00h
Maskirajte se i dođite u Pag na Paški zimski karneval. Očekuje Vas bogat program, luda zabava i odlična karnevalska atmosfera!
Organizatori: Grad Pag, Turistička zajednica grada Paga i obrt Nina
magazin
KINO ZONA U subotu jedan od najvećih kandidata ovogodišnjih Oskara, briljantna glazbena drama “Tár”!

Nakon napete francuske triler drame ”Obje strane oštrice”, u subotu 04. veljače nam u Kino Zonu stiže jedan od najvećih kandidata ovogodišnjih Oskara, briljantna glazbena drama, ”Tár”!
Ostvarivši zavidnu karijeru o kakvoj je malo tko mogao i sanjati, renomirana dirigentica/skladateljica Lydia Tár, prva je žena u povijesti na poziciji glavne glazbene direktorice Berlinske filharmonije i na vrhuncu je svoje igre. Kao dirigentica, Lydia ne samo da orkestrira, ona i manipulira. Kao prava pionirkinja na polju rodne jednakosti, strastvena virtuoskinja prednjači u industriji klasične glazbe kojom dominiraju muškarci. Štoviše, Lydia se priprema za objavljivanje svojih memoara žonglirajući poslom i obitelji. Također je voljna prihvatiti jedan od svojih najznačajnijih izazova: snimanje uživo Simfonije br. 5 Gustava Mahlera. Međutim, sile koje čak ni moćni maestro ne može kontrolirati polako kidaju Lydijinu složenu fasadu, otkrivajući njezine prljave tajne i podmuklo, korozivno korištenje moći. Što ako život zbaci Lydiju s pijedestala?
Uz šest nominacija za najprestižniju filmsku nagradu, Oskar, povratnički film cijenjenog američkog redatelja Todda Fielda je na svojem festivalskom putu koji je započeo na prošlogodišnjoj Mostri do sad već osvojio 32 nagrade i impresivne 132 nominacije, a za njih je u dobrom dijelu zaslužna još jednom zapanjujuća Cate Blanchett u naslovnoj ulozi. Cate je za svoju upečatljivu izvedbu okićena lovorikama u Veneciji i na Zlatnim Globusima, a trijumf joj se svakako smiješi na nadolazećim BAFTA-ma te spomenutim Oskarima.
Sinergija ega, talenta i osobne odgovornosti sudaraju se u zaista izvanrednoj, na trenutke potresnoj izvedbi glavne glumice. To je priča o nesvakidašnjem karakteru i krahu karijere, ali ono što taj pad čini tako uvjerljivim je to što se događa vrlo postupno i izvire iz korijena. Priča se odvija u pažljivo orkestriranim pokretima, tako da nas svaki pokret uvlači sve dublje i dublje u Lydijin vrlo utjecajan i rigidno hijerarhijski glazbeni svijet.
”Tár” je na rasporedu u subotu 04. veljače s početkom od 20 h u Polivalentnoj dvorani Providurove palače, a ulaznice po cijeni od 3,98 eura (30kn) mogu se kupiti svakim radnim danom u periodu od 09-13h u prostoru Centra nezavisne kulture (preko puta pošte na Relji) te na samoj lokaciji prikazivanja sat vremena prije početka prikazivanja.
*Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.
*Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Turističke zajednice grada Zadra i Hrvatskog audiovizualnog centra, a odvija se u partnerstvu s Koncertnim uredom Zadar.
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prije
ČESTITKE SA SVEUČILIŠTA Profesor sa Kroatistike doc. dr. sc. Tin Lemac postao članom ugledne međunarodne akademske asocijacije
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prije
ZADARSKA ELITA Maturanti Gimnazije Franje Petrića najbolje napisali ispit mature iz Hrvatskog jezika
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije
GRDINIĆ I BATTIFIACA Hit komedija “Casabianca” stiže u HNK Zadar!
-
ZADAR / ŽUPANIJA6 dana prije
VODOVOD NAJAVIO RADOVE Danas od 8 do 15 sati bez vode Bibinje i Poljica!